{"product_id":"bunka-vg-10-black-damascus-shitan-handle-180mm-7","title":"Bunka VG-10 Damas Noir Manche en Bois de Rose 180mm","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la précision de coupe exceptionnelle de ce Kiritsuke Santoku VG-10 Damas manche Shitan 180 mm. Forgé avec une lame en acier japonais VG-10 Damas, il offre un tranchant remarquable, une excellente tenue de coupe et une grande polyvalence pour toutes les tâches en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon manche ergonomique en bois de shitan, à la teinte rouge élégante, assure une prise en main confortable et parfaitement équilibrée. À la fois puissant et raffiné, ce couteau allie performance et esthétique pour réaliser chaque coupe avec aisance, précision et élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e« Santoku » signifie « couteau polyvalent », adapté pour la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande). Très pratique et fonctionnel, il est largement utilisé dans les foyers. Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers débutants.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Damas \/ VG-10 \/ Japonais","offer_id":53009504207212,"sku":"H028-1","price":602.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/0542\/8645\/files\/Bunka-VG-10-Damas-Noir-Manche-en-Bois-de-Rose-180mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1792833029","url":"https:\/\/musashihamono.fr\/products\/bunka-vg-10-black-damascus-shitan-handle-180mm-7","provider":"musashihamono.fr","version":"1.0","type":"link"}