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https://cdn.shopify.com/s/files/1/0651/0542/8645/articles/types-de-couteaux-japonais-183440_1bb1fcda-7bee-48da-8f8e-2f404dcf536c.webp?v=1780557611 Types de couteaux japonais Types de Couteaux Japonais - musashihamono.fr https://musashihamono.fr/blogs/connaissance-des-couteaux-japonais/comment-choisir-un-couteau-de-cuisine 2026-10-06T16:13:05+09:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0651/0542/8645/articles/comment-choisir-un-couteau-de-cuisine-623889_236f9702-3e7f-4e3b-8a2a-f4a6cdb5fdf8.jpg?v=1780558916 Comment choisir un couteau de cuisine Comment Choisir un Couteau de Cuisine - musashihamono.fr https://musashihamono.fr/blogs/connaissance-des-couteaux-japonais/comment-prendre-soin-de-vos-couteaux 2026-10-06T16:13:05+09:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0651/0542/8645/articles/comment-prendre-soin-de-vos-couteaux-414607_f86d81db-afdb-45f2-a677-016b866b4fe1.webp?v=1780896000 Comment prendre soin de vos couteaux Comment prendre soin de vos couteaux - musashihamono.fr 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JAPAN GUIDE - A VISIT TO MUSASHI HAMONO https://musashihamono.fr/blogs/a-l-affiche/gaijinpot-magasin-dasakusa 2026-10-06T16:13:06+09:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0651/0542/8645/articles/asakusa.png?v=1727332384 GAIJINPOT - MAGASIN D'ASAKUSA https://musashihamono.fr/blogs/a-l-affiche/gaijinpot-magasin-de-minami-kappabashi 2026-10-06T16:13:06+09:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0651/0542/8645/articles/minami.png?v=1727332427 GAIJINPOT - MAGASIN DE MINAMI KAPPABASHI https://musashihamono.fr/blogs/a-l-affiche/gaijinpot-magasin-de-kappabashi 2026-10-06T16:13:06+09:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0651/0542/8645/articles/kappa.png?v=1727332463 GAIJINPOT - MAGASIN DE KAPPABASHI https://musashihamono.fr/blogs/a-l-affiche/time-out-tokyo 2026-10-06T16:13:06+09:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0651/0542/8645/articles/timeout.png?v=1727332496 TIME OUT TOKYO https://musashihamono.fr/blogs/a-l-affiche/japan-guide-crafting-elegance-and-sustainability-in-the-heart-of-asakusa 2026-10-06T16:13:07+09:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0651/0542/8645/articles/japan-blog.png?v=1728361973 JAPAN GUIDE - CRAFTING ELEGANCE AND SUSTAINABILITY IN THE HEART OF ASAKUSA https://musashihamono.fr/blogs/connaissance-des-couteaux-japonais/guide-ultime-des-couteaux-japonais-specialises-partie-1 2026-10-06T16:13:07+09:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0651/0542/8645/articles/Specialty_Part_1_520x500_df669c82-f2b2-462d-824f-602b96c18338.png?v=1780909090 Guide ultime des couteaux japonais spécialisés, Partie 1 https://musashihamono.fr/blogs/connaissance-des-couteaux-japonais/guide-ultime-des-meilleurs-couteaux-a-desosser-japonais 2026-10-06T16:13:03+09:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0651/0542/8645/articles/Japanese_Kitchen_Knife_Boning_520x500_1d5fc41f-f71c-409e-bbfb-20722609576f.png?v=1780899277 Guide ultime des meilleurs couteaux à désosser japonais https://musashihamono.fr/blogs/connaissance-des-couteaux-japonais/guide-ultime-des-couteaux-japonais-specialises-partie-2 2026-10-06T16:13:04+09:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0651/0542/8645/articles/Specialty_Part_2_520x500_0cffe0ea-1729-4439-83ba-d7121883e026.png?v=1780909832 Guide ultime des couteaux japonais spécialisés, Partie 2 https://musashihamono.fr/blogs/connaissance-des-couteaux-japonais/guide-du-debutant-comment-ranger-votre-couteau-japonais 2026-10-06T16:13:04+09:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0651/0542/8645/articles/Japanese_Kitchen_Knife_Storage_520x500_dd35a60d-7865-4509-ae0a-ef6fbccd589f.png?v=1782109334 Guide du débutant : Comment ranger votre couteau japonais https://musashihamono.fr/blogs/connaissance-des-couteaux-japonais/guide-pour-debutants-la-coupe-en-poussant-vs-la-coupe-en-tirant-avec-un-couteau-japonais 2026-10-06T16:13:05+09:00 weekly 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précision https://musashihamono.fr/blogs/connaissance-des-couteaux-japonais/guide-du-couteau-nakiri-loutil-parfait-pour-couper-les-legumes-venu-du-japon 2026-10-06T16:13:06+09:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0651/0542/8645/articles/musashi_nakiri_kitchenknife_1_jpg_0b0776e1-38b1-4d7b-86df-1f617a92f360.webp?v=1783326961 Guide du couteau Nakiri : L'outil parfait pour couper les légumes venu du Japon https://musashihamono.fr/blogs/connaissance-des-couteaux-japonais/forgerons-japonais-legendaires-qui-inspirent-nos-couteaux-chez-musashi-japan 2026-10-06T16:13:06+09:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0651/0542/8645/articles/musashi_yanagiba_damascus_kitchenknife_jpg_6b7b59c1-1fa9-4f2c-9806-f7732797e8b9.webp?v=1780460682 Les forgerons japonais légendaires qui inspirent nos couteaux chez MUSASHI JAPAN https://musashihamono.fr/blogs/connaissance-des-couteaux-japonais/la-meilleure-planche-a-decouper-pour-vos-couteaux-japonais 2026-10-06T16:13:07+09:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0651/0542/8645/articles/2025-06-04_0_23_03_png.webp?v=1783322531 La meilleure planche à découper pour vos couteaux japonais https://musashihamono.fr/blogs/connaissance-des-couteaux-japonais/forge-main-vs-fait-a-la-machine-quelle-est-la-difference 2026-10-06T16:13:07+09:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0651/0542/8645/articles/2025-06-24_14_26_33_png_61c6f824-f84a-4432-ba2c-5e5e0150f809.webp?v=1780382150 Forgé main vs. fait à la machine : Quelle est la différence ? https://musashihamono.fr/blogs/connaissance-des-couteaux-japonais/pourquoi-les-couteaux-japonais-sont-de-parfaits-cadeaux 2026-10-06T16:13:07+09:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0651/0542/8645/articles/final_94d396bd-fb42-4cb7-91dc-92d315e72328_jpg.webp?v=1780386530 Pourquoi les couteaux japonais sont de parfaits cadeaux ? https://musashihamono.fr/blogs/connaissance-des-couteaux-japonais/ile-de-tsushima-la-ou-la-splendeur-de-la-nature-affronte-une-maree-de-plastique 2026-10-06T16:13:03+09:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0651/0542/8645/articles/Main_Pic_Ocean_Knives_jpg_9332ca0f-3bdd-4dc7-88eb-c37160b0145c.webp?v=1782277607 Île de Tsushima : Là où la splendeur de la nature affronte une marée de plastique https://musashihamono.fr/blogs/connaissance-des-couteaux-japonais/japanese-vs-western-knives-sharpness-culture-and-craft-compared 2026-10-06T16:13:04+09:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0651/0542/8645/articles/The_Sacred_Legacy_of_Japanese_Knives_2_1_1.webp?v=1783409344 Couteaux japonais vs. couteaux occidentaux - L'esthétique de la précision et l'esprit du Japon https://musashihamono.fr/blogs/news/lames-doubles-l-esprit-des-deux-lames 2026-10-06T16:13:04+09:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0651/0542/8645/articles/musashi_blackfriday_blog_katana.jpg?v=1782278926 Lames doubles — L’esprit des deux lames https://musashihamono.fr/blogs/connaissance-des-couteaux-japonais/santoku-knife-culinary-essential-for-every-kitchen 2026-10-06T16:13:04+09:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0651/0542/8645/articles/Santoku_Knives_Main.webp?v=1782279546 Le Santoku: un essentiel culinaire pour toutes les cuisines https://musashihamono.fr/blogs/news/des-influenceurs-de-passage-dans-nos-boutiques-de-kyoto 2026-10-06T16:13:05+09:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0651/0542/8645/articles/Sui_and_influencer_picrture_79026535-bb79-4096-8a28-bc8f27c42444.webp?v=1782284494 Des influenceurs de passage dans nos boutiques de Kyoto ! https://musashihamono.fr/blogs/news/annonce-de-l-ouverture-du-magasin-musashi-japan-kyoto-shijo 2026-10-06T16:13:05+09:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0651/0542/8645/articles/People_passing_by_the_Shijo_Kyoto_b1644b4f-de45-451d-8e44-fbd5eb6229c7.webp?v=1782280195 Annonce de l’ouverture du magasin MUSASHI JAPAN Kyoto Shijo https://musashihamono.fr/blogs/news/annonce-de-l-ouverture-du-magasin-musashi-japan-kyoto-kawaramachi 2026-10-06T16:13:05+09:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0651/0542/8645/articles/Kawaramachi_Picture_from_the_Window.webp?v=1782282675 Annonce de l’ouverture du magasin MUSASHI JAPAN Kyoto Kawaramachi https://musashihamono.fr/blogs/news/annonce-de-l-ouverture-du-magasin-musashi-japan-nara 2026-10-06T16:13:05+09:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0651/0542/8645/articles/Customers_and_store_staff_Nara.webp?v=1782283515 Annonce de l’ouverture du magasin MUSASHI JAPAN Nara https://musashihamono.fr/blogs/savoir-faire-et-artisanat/les-meilleurs-couteaux-japonais-pour-la-saison-des-sakura 2026-10-06T16:13:05+09:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0651/0542/8645/articles/Ocean_Knives.webp?v=1782895504 Les meilleurs couteaux japonais pour la saison des sakura https://musashihamono.fr/blogs/connaissance-des-couteaux-japonais/comprendre-les-angles-de-lame-couteaux-occidentaux-et-japonais 2026-10-06T16:13:05+09:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0651/0542/8645/articles/Santoku_Suminagashi.webp?v=1782292790 Comprendre les angles de lame : couteaux occidentaux et japonais https://musashihamono.fr/blogs/connaissance-des-couteaux-japonais/le-role-des-couteaux-japonais-dans-l-art-du-sashimi-et-du-sushi 2026-10-06T16:13:06+09:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0651/0542/8645/articles/IMG_0580_c7e56adb-e1f7-41ea-a746-136aa2d098fd.webp?v=1780461360 Le rôle des couteaux japonais dans l’art du sashimi et du sushi https://musashihamono.fr/blogs/savoir-faire-et-artisanat/l-evolution-des-couteaux-japonais-des-sabres-de-samourais-aux-cuisines-modernes 2026-10-06T16:13:06+09:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0651/0542/8645/articles/llllllllllll_323befdc-843b-42c1-915f-4095911aed1c.webp?v=1783410612 L’évolution des couteaux japonais : des sabres de samouraïs aux cuisines modernes https://musashihamono.fr/blogs/connaissance-des-couteaux-japonais/l-essor-de-l-acier-en-poudre-dans-la-coutellerie-japonaise 2026-10-06T16:13:06+09:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0651/0542/8645/articles/powdered_steels_be551e59-5b7a-490d-ae8f-98dbbcce1c0d.webp?v=1779343805 L’essor de l’acier en poudre dans la coutellerie japonaise https://musashihamono.fr/blogs/entretien-et-conservation/comment-entretenir-votre-couteau-japonais-comme-un-samourai 2026-10-06T16:13:06+09:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0651/0542/8645/articles/pierre_a_aiguiser_06de76a2-45c4-470f-9d3b-96ef0995182f.webp?v=1783409552 Comment entretenir votre couteau japonais comme un samouraï https://musashihamono.fr/blogs/entretien-et-conservation/affilage-ou-aiguisage-le-secret-pour-conserver-des-couteaux-parfaitement-tranchants 2026-10-06T16:13:06+09:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0651/0542/8645/articles/2_f3474215-18d2-493c-a7a9-dc1593b31224.webp?v=1780389444 Affilage ou aiguisage : Le secret pour conserver des couteaux parfaitement tranchants https://musashihamono.fr/blogs/connaissance-des-couteaux-japonais/sakai-city-the-legacy-of-japan-s-finest-knife-craftsmanship 2026-10-06T16:13:07+09:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0651/0542/8645/articles/2_f89b5b6b-55d6-48bd-84c0-b53483695f17.webp?v=1782373780 Sakai : La quintessence du savoir-faire coutelier japonais https://musashihamono.fr/blogs/savoir-faire-et-artisanat/la-science-derriere-l-acier-damas-fonctionnalite-ou-esthetique 2026-10-06T16:13:07+09:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0651/0542/8645/articles/3_349c2d1f-6325-4e7f-b6ec-e0c8db3938e4.webp?v=1782373319 La science derrière l’acier Damas : fonctionnalité ou esthétique ? https://musashihamono.fr/blogs/savoir-faire-et-artisanat/introduction-aux-sabres-japonais 2026-10-06T16:13:03+09:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0651/0542/8645/articles/5_a56f6629-af0d-4c69-af57-8666bca1fb0c.webp?v=1782296232 Introduction aux sabres japonais https://musashihamono.fr/blogs/entretien-et-conservation/the-ultimate-guide-to-japanese-knife-care-tips-and-mistakes-to-avoid 2026-10-06T16:13:04+09:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0651/0542/8645/articles/for_the_article.webp?v=1782375281 Le guide ultime de l’entretien des couteaux japonais : conseils et erreurs à éviter https://musashihamono.fr/blogs/entretien-et-conservation/les-meilleures-huiles-pour-entretenir-les-couteaux-japonais 2026-10-06T16:13:05+09:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0651/0542/8645/articles/huile_de_tsubaki.webp?v=1782973443 Les meilleures huiles pour entretenir les couteaux japonais https://musashihamono.fr/blogs/connaissance-des-couteaux-japonais/le-charme-et-les-differents-types-de-couteaux-occidentaux 2026-10-06T16:13:05+09:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0651/0542/8645/articles/it_blog_pic.webp?v=1783590658 Le charme et les différents types de couteaux occidentaux https://musashihamono.fr/blogs/news/musashi-japan-ouvre-sa-premiere-boutique-a-letranger-a-paris 2026-10-06T16:13:05+09:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0651/0542/8645/articles/Paris_Shop.webp?v=1783924405 MUSASHI JAPAN ouvre sa première boutique à l'étranger à Paris https://musashihamono.fr/blogs/news/taimatsu-presente-ses-couteaux-japonais-a-ambiente-l-un-des-plus-grands-salons-professionnels-au-monde 2026-10-06T16:13:05+09:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0651/0542/8645/articles/Taimatsu_Ambiante.webp?v=1783925186 TAIMATSU présente ses couteaux japonais à Ambiente, l’un des plus grands salons professionnels au monde https://musashihamono.fr/blogs/news/musashi-japan-classee-n-1-en-notoriete-de-marque-sur-sept-marches-occidentaux 2026-10-06T16:13:05+09:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0651/0542/8645/articles/Main_store_rank_1.webp?v=1783928070 MUSASHI JAPAN classée n°1 en notoriété de marque sur sept marchés occidentaux https://musashihamono.fr/blogs/news/les-forgerons-de-sabres-japonais-les-plus-celebres-et-legendaires-de-l-histoire 2026-10-06T16:13:06+09:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0651/0542/8645/articles/be11fba8d14b80d0165ae7b5e29a9bed_a2feb047-f36f-44b3-a4e4-4ba35eccb87f.webp?v=1784099447 Les forgerons de sabres japonais les plus célèbres et légendaires de l’histoire https://musashihamono.fr/blogs/news/couteaux-japonais-vs-couteaux-occidentaux-comparaison-du-tranchant-de-la-culture-et-du-savoir-faire 2026-10-06T16:13:06+09:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0651/0542/8645/articles/The_Sacred_Legacy_of_Japanese_Knives_2_1_b509506c-8dcb-44cf-a5b5-defaee229bed.webp?v=1784104387 Couteaux japonais et couteaux occidentaux : comparaison du tranchant, de la culture et du savoir-faire https://musashihamono.fr/blogs/news/redecouvrir-le-respect-et-le-savoir-faire-en-cuisine 2026-10-06T16:13:06+09:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0651/0542/8645/articles/blog_3.webp?v=1785999614 Redécouvrir le respect et le savoir-faire en cuisine https://musashihamono.fr/blogs/news/guide-du-couteau-nakiri-l-outil-japonais-ideal-pour-la-decoupe-des-legumes 2026-10-06T16:13:06+09:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0651/0542/8645/articles/last_blog_pic.webp?v=1784198558 Guide du couteau Nakiri : l’outil japonais idéal pour la découpe des légumes. https://musashihamono.fr/blogs/news/musashi-japan-ouvre-sa-troisieme-boutique-emblematique-en-france-le-red-store 2026-10-06T16:13:06+09:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0651/0542/8645/articles/nouveau_blog_red_store_36a792cb-0def-4a7d-803a-8c44430680e1.webp?v=1785998503 MUSASHI JAPAN ouvre sa troisième boutique emblématique en France : le « Red Store » 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2026-10-06T16:13:07+09:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0651/0542/8645/articles/Kanazawa.webp?v=1786078926 MUSASHI JAPAN renforce sa présence à l'international avec l'ouverture d'une nouvelle boutique à Kanazawa, haut lieu du patrimoine culturel japonais. https://musashihamono.fr/blogs/news/musashi-japan-lance-samurai-tax-un-nouveau-service-facilitant-les-demarches-de-detaxe-pour-les-boutiques-duty-free-et-les-visiteurs-etrangers 2026-10-06T16:13:07+09:00 weekly https://cdn.shopify.com/s/files/1/0651/0542/8645/articles/samourai_tax.webp?v=1786091213 MUSASHI JAPAN lance « SAMURAI TAX », un nouveau service facilitant les démarches de détaxe pour les boutiques duty free et les visiteurs étrangers