COLLECTION ARTISANS – L’âme derrière l’acier
Chaque couteau de la Collection Artisans reflète directement le savoir-faire, la philosophie et la touche unique de son créateur.
Forgées par les forgerons et aiguiseurs les plus respectés du Japon, ces lames sont bien plus que de simples outils — ce sont de véritables œuvres d’art personnelles.
Découvrez le caractère unique, la finition et l’âme d’une lame façonnée par les mains d’un véritable maître.
Quand le nom de l’artisan compte, c’est cette collection qu’il vous faut.
![Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Dragon Manche Buffle et Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Gyuto-Blue-Steel-2-Kurouchi-Chokin-Dragon-Manche-Buffle-et-Ebene-210mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1744697376&width=480)
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Dragon Manche Buffle et Ébène 210mm
5.0
![Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Dragon Manche Buffle et Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Gyuto-Blue-Steel-2-Kurouchi-Chokin-Dragon-Manche-Buffle-et-Ebene-210mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1744697376&width=480)
![Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Dragon Manche Buffle et Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Gyuto-Blue-Steel-2-Kurouchi-Chokin-Dragon-Manche-Buffle-et-Ebene-210mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1744697379&width=480)
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Dragon Manche Buffle et Ébène 210mm
€633.00
Yanagiba White steel #2 Kasumi Chokin Sakura-Fuji Manche en Buffle et Ébène
240mm
5.0
![Yanagiba White steel #2 Kasumi Chokin Sakura-Fuji Manche en Buffle et Ébène 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Yanagiba-White-steel-2-Kasumi-Chokin-Sakura-Fuji-Manche-en-Buffle-et-Ebene-240mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1744437650&width=480)
![Yanagiba White steel #2 Kasumi Chokin Sakura-Fuji Manche en Buffle et Ébène 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Yanagiba-White-steel-2-Kasumi-Chokin-Sakura-Fuji-Manche-en-Buffle-et-Ebene-240mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1744437653&width=480)
Yanagiba White steel #2 Kasumi Chokin Sakura-Fuji Manche en Buffle et Ébène
240mm
€674.00
Sakimaru Takohiki White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle 270mm
5.0
![Sakimaru Takohiki White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Sakimaru-Takohiki-White-Steel-2-Kasumi-Manche-en-Buffle-270mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1744699206&width=480)
![Sakimaru Takohiki White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Sakimaru-Takohiki-White-Steel-2-Kasumi-Manche-en-Buffle-270mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1744699209&width=480)
Sakimaru Takohiki White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle 270mm
€405.00
Deba White steel #2 Hon-Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm
![Deba White steel #2 Hon-Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Deba-White-steel-2-Hon-Kasumi-Manche-en-Buffle-et-Bois-de-Teck-165mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1741404779&width=480)
![Deba White steel #2 Hon-Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Deba-White-steel-2-Hon-Kasumi-Manche-en-Buffle-et-Bois-de-Teck-165mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1741404782&width=480)
Deba White steel #2 Hon-Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm
€474.00
Hamokiri(Honekiri) White Steel #2 Kasumi Chokin Dragon Manche en Buffle et Ébène
300mm
![Hamokiri(Honekiri) White Steel #2 Kasumi Chokin Dragon Manche en Buffle et Ébène 300mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/HamokiriHonekiri-White-Steel-2-Kasumi-Chokin-Dragon-Manche-en-Buffle-et-Ebene-300mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1745216757&width=480)
![Hamokiri(Honekiri) White Steel #2 Kasumi Chokin Dragon Manche en Buffle et Ébène 300mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/HamokiriHonekiri-White-Steel-2-Kasumi-Chokin-Dragon-Manche-en-Buffle-et-Ebene-300mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1745216760&width=480)
Hamokiri(Honekiri) White Steel #2 Kasumi Chokin Dragon Manche en Buffle et Ébène
300mm
€2,270.00
Couteau à Pain VG-10 Tsuchime Manche en Ébène 210mm
![Couteau à Pain VG-10 Tsuchime Manche en Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Couteau-a-Pain-VG-10-Tsuchime-Manche-en-Ebene-210mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1746415051&width=480)
![Couteau à Pain VG-10 Tsuchime Manche en Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Couteau-a-Pain-VG-10-Tsuchime-Manche-en-Ebene-210mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1746415053&width=480)
Couteau à Pain VG-10 Tsuchime Manche en Ébène 210mm
€210.00
Gyuto Blue steel #2 Kurouchi Sakura Fuji Buffalo Ebony Handle 210mm
![Gyuto Blue steel #2 Kurouchi Sakura Fuji Buffalo Ebony Handle 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Gyuto-Blue-steel-2-Kurouchi-Sakura-Fuji-Buffalo-Ebony-Handle-210mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1743654678&width=480)
![Gyuto Blue steel #2 Kurouchi Sakura Fuji Buffalo Ebony Handle 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Gyuto-Blue-steel-2-Kurouchi-Sakura-Fuji-Buffalo-Ebony-Handle-210mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1743654681&width=480)
Gyuto Blue steel #2 Kurouchi Sakura Fuji Buffalo Ebony Handle 210mm
€680.00
Kiritsuke Deba Honyaki Silver steel #3 Miroir Manche en Buffle et Ébène 180mm
![Kiritsuke Deba Honyaki Silver steel #3 Miroir Manche en Buffle et Ébène 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Kiritsuke-Deba-Honyaki-Silver-steel-3-Miroir-Manche-en-Buffle-et-Ebene-180mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1744704732&width=480)
![Kiritsuke Deba Honyaki Silver steel #3 Miroir Manche en Buffle et Ébène 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Kiritsuke-Deba-Honyaki-Silver-steel-3-Miroir-Manche-en-Buffle-et-Ebene-180mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1744704736&width=480)
Kiritsuke Deba Honyaki Silver steel #3 Miroir Manche en Buffle et Ébène 180mm
€1,265.00
Kama Usuba White steel #2 Kasumi Buffalo Teak Handle 240mm
![Kama Usuba White steel #2 Kasumi Buffalo Teak Handle 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Kama-Usuba-White-steel-2-Kasumi-Buffalo-Teak-Handle-240mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1743654813&width=480)
![Kama Usuba White steel #2 Kasumi Buffalo Teak Handle 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Kama-Usuba-White-steel-2-Kasumi-Buffalo-Teak-Handle-240mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1743654817&width=480)
Kama Usuba White steel #2 Kasumi Buffalo Teak Handle 240mm
€810.00
Fuguhiki Blue steel #1 Hon-Kasumi Manche en Buffle et Noyer 300mm
![Fuguhiki Blue steel #1 Hon-Kasumi Manche en Buffle et Noyer 300mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Fuguhiki-Blue-steel-1-Hon-Kasumi-Manche-en-Buffle-et-Noyer-300mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1742440321&width=480)
![Fuguhiki Blue steel #1 Hon-Kasumi Manche en Buffle et Noyer 300mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Fuguhiki-Blue-steel-1-Hon-Kasumi-Manche-en-Buffle-et-Noyer-300mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1742440323&width=480)
Fuguhiki Blue steel #1 Hon-Kasumi Manche en Buffle et Noyer 300mm
€743.00
Sujihiki SKD11 Nashiji Manche en Ébène 240mm
![Sujihiki SKD11 Nashiji Manche en Ébène 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Sujihiki-SKD11-Nashiji-Manche-en-Ebene-240mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1745302951&width=480)
![Sujihiki SKD11 Nashiji Manche en Ébène 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Sujihiki-SKD11-Nashiji-Manche-en-Ebene-240mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1745302954&width=480)
Sujihiki SKD11 Nashiji Manche en Ébène 240mm
€575.00
Nakiri SKD11 Nashiji Manche en Ébène 165mm
![Nakiri SKD11 Nashiji Manche en Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Nakiri-SKD11-Nashiji-Manche-en-Ebene-165mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1745302928&width=480)
![Nakiri SKD11 Nashiji Manche en Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Nakiri-SKD11-Nashiji-Manche-en-Ebene-165mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1745302931&width=480)
Nakiri SKD11 Nashiji Manche en Ébène 165mm
€442.00
Unagisaki (Edo) Blue steel #1 Hon-Kasumi Buffalo Teak Handle 210mm
![Unagisaki (Edo) Blue steel #1 Hon-Kasumi Buffalo Teak Handle 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Unagisaki-Edo-Blue-steel-1-Hon-Kasumi-Buffalo-Teak-Handle-210mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1745302882&width=480)
![Unagisaki (Edo) Blue steel #1 Hon-Kasumi Buffalo Teak Handle 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Unagisaki-Edo-Blue-steel-1-Hon-Kasumi-Buffalo-Teak-Handle-210mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1745302885&width=480)
Unagisaki (Edo) Blue steel #1 Hon-Kasumi Buffalo Teak Handle 210mm
€162,800.00
Deba White steel #2 Hon-Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 180mm
![Deba White steel #2 Hon-Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Deba-White-steel-2-Hon-Kasumi-Manche-en-Buffle-et-Bois-de-Teck-180mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1745302848&width=480)
![Deba White steel #2 Hon-Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Deba-White-steel-2-Hon-Kasumi-Manche-en-Buffle-et-Bois-de-Teck-180mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1745302851&width=480)
Deba White steel #2 Hon-Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 180mm
€537.00
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Damas Miroir Manche en Buffle et Noyer 270mm
![Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Damas Miroir Manche en Buffle et Noyer 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Yanagi-Kiritsuke-Silver-Steel-3-Damas-Miroir-Manche-en-Buffle-et-Noyer-270mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1745220272&width=480)
![Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Damas Miroir Manche en Buffle et Noyer 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Yanagi-Kiritsuke-Silver-Steel-3-Damas-Miroir-Manche-en-Buffle-et-Noyer-270mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1745220275&width=480)
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Damas Miroir Manche en Buffle et Noyer 270mm
€953.00
Deba Blue Steel #2 Kasumi Manche buffle et magnolia 165mm
![Deba Blue Steel #2 Kasumi Manche buffle et magnolia 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Deba-Blue-Steel-2-Kasumi-Manche-buffle-et-magnolia-165mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1745215175&width=480)
![Deba Blue Steel #2 Kasumi Manche buffle et magnolia 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Deba-Blue-Steel-2-Kasumi-Manche-buffle-et-magnolia-165mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1745215178&width=480)
Deba Blue Steel #2 Kasumi Manche buffle et magnolia 165mm
€340.00
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura-Fuji Manche Buffle et Ébène 210mm
![Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura-Fuji Manche Buffle et Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Yanagiba-Blue-Steel-2-Kurouchi-Chokin-Sakura-Fuji-Manche-Buffle-et-Ebene-210mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1741921807&width=480)
![Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura-Fuji Manche Buffle et Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Yanagiba-Blue-Steel-2-Kurouchi-Chokin-Sakura-Fuji-Manche-Buffle-et-Ebene-210mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1741921810&width=480)
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura-Fuji Manche Buffle et Ébène 210mm
€632.00
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