Acier Inoxydable

Comparé à l'acier au carbone, l'acier inoxydable contient beaucoup moins de carbone et, inversement, contient plus de chrome. 

Le carbone a la propriété de rouiller facilement, mais le chrome est un composant qui rouille difficilement.
Par conséquent, l'acier inoxydable présente les caractéristiques d'être résistant à la rouille et d'avoir une excellente durabilité.
Acier Inoxydable
Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 260mm
Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 260mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 260mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 260mm
€569.00
Kiritsuke SLD Damas Noir Manche en Ébène 205mm
Kiritsuke SLD Damas Noir Manche en Ébène 205mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke SLD Damas Noir Manche en Ébène 205mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke SLD Damas Noir Manche en Ébène 205mm
€290.00
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 160mm
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 160mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 160mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 160mm
€145.00
Gyuto Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche en Noyer Noir 210mm
Gyuto Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche en Noyer Noir 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche en Noyer Noir 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche en Noyer Noir 210mm
€383.00
Gyuto 440C Nashiji Damas Manche Urushi Pourpre 210mm
Gyuto 440C Nashiji Damas Manche Urushi Pourpre 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto 440C Nashiji Damas Manche Urushi Pourpre 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto 440C Nashiji Damas Manche Urushi Pourpre 210mm
€324.00
Gyuto Silver Steel #3 Nawame Damas Manche Urushi Bleu Sombre 240mm
Gyuto Silver Steel #3 Nawame Damas Manche Urushi Bleu Sombre 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Silver Steel #3 Nawame Damas Manche Urushi Bleu Sombre 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Silver Steel #3 Nawame Damas Manche Urushi Bleu Sombre 240mm
€476.00
Gyuto SLD Black Damas Manche en Ébène 210mm
Gyuto SLD Black Damas Manche en Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto SLD Black Damas Manche en Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto SLD Black Damas Manche en Ébène 210mm
€304.00
Santoku VG-10 Damas Yamanaka Manche Urushi Noir 165mm
Santoku VG-10 Damascus Yamanaka Black Urushi Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-10 Damascus Yamanaka Black Urushi Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-10 Damas Yamanaka Manche Urushi Noir 165mm
€377.00
Gyuto 440C Nashiji Damas Manche en Noyer 210mm
Gyuto 440C Nashiji Damas Manche en Noyer 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto 440C Nashiji Damas Manche en Noyer 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto 440C Nashiji Damas Manche en Noyer 210mm
€324.00
Yanagiba VG-10 Damas Manche Urushi Blanc 210mm
Yanagiba VG-10 Damas Manche Urushi Blanc 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba VG-10 Damas Manche Urushi Blanc 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba VG-10 Damas Manche Urushi Blanc 210mm
€668.00
Deba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 120mm
Deba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 120mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Deba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 120mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Deba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 120mm
€284.00
Gyuto AUS-10 Nawame Damas Manche Yaki Urushi 240mm
Gyuto AUS-10 Nawame Damas Manche Yaki Urushi 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto AUS-10 Nawame Damas Manche Yaki Urushi 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto AUS-10 Nawame Damas Manche Yaki Urushi 240mm
€416.00
Sujihiki Molybdène Poli Manche en Occidental Noir 210mm
Sujihiki Molybdène Poli Manche en Occidental Noir 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki Molybdène Poli Manche en Occidental Noir 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki Molybdène Poli Manche en Occidental Noir 210mm
€131.00
Sujihiki Molybdène Poli Manche en Occidental Noir 250mm
Sujihiki Molybdène Poli Manche en Occidental Noir 250mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki Molybdène Poli Manche en Occidental Noir 250mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki Molybdène Poli Manche en Occidental Noir 250mm
€164.00
Sujihiki Molybdène Poli Manche Occidental Noir 270mm
Sujihiki Molybdène Poli Manche Occidental Noir 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki Molybdène Poli Manche Occidental Noir 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki Molybdène Poli Manche Occidental Noir 270mm
€178.00
Petty VG-10 Damas Manche Urushi Rouge Yamanaka 135mm
Petty VG-10 Damas Manche Urushi Rouge Yamanaka 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-10 Damas Manche Urushi Rouge Yamanaka 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-10 Damas Manche Urushi Rouge Yamanaka 135mm
€277.00
Petty AUS-10 Nashiji Damas Manche en Bois de Wengé 135mm
Petty AUS-10 Nashiji Damascus Wenge Handle 135mm (5.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty AUS-10 Nashiji Damascus Wenge Handle 135mm (5.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty AUS-10 Nashiji Damas Manche en Bois de Wengé 135mm
€257.00
Gyuto SG-2 Poli Manche en Ovangkol 210mm
Gyuto SG-2 Poli Manche en Ovangkol 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto SG-2 Poli Manche en Ovangkol 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto SG-2 Poli Manche en Ovangkol 210mm
€377.00
Kiritsuke SG-2 Poli Manche en Ovangkol 210mm
Kiritsuke SG-2 Poli Manche en Ovangkol 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke SG-2 Poli Manche en Ovangkol 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke SG-2 Poli Manche en Ovangkol 210mm
€377.00
Nakiri Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche en Buffle et Noyer 165mm
Nakiri Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche en Buffle et Noyer 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche en Buffle et Noyer 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche en Buffle et Noyer 165mm
€264.00
Nakiri VG-10 Poli Manche Occidental Noir 165mm
Nakiri VG-10 Poli Manche Occidental Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Poli Manche Occidental Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Poli Manche Occidental Noir 165mm
€244.00
Santoku VG-10 Poli Manche Occidental Noir 170mm
Santoku VG-10 Poli Manche Occidental Noir 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Poli Manche Occidental Noir 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Poli Manche Occidental Noir 170mm
€244.00
Nakiri Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche Urushi Pourpre 165mm
Nakiri Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche Urushi Pourpre 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche Urushi Pourpre 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche Urushi Pourpre 165mm
€284.00
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Miroir Damas Manche Urushi Bleu 65mm
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Miroir Damas Manche Urushi Bleu 65mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Miroir Damas Manche Urushi Bleu 65mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Miroir Damas Manche Urushi Bleu 65mm
€304.00
Nakiri VG-5 Tsuchime Manche Buffle et Bubinga 165mm
Nakiri VG-5 Tsuchime Manche Buffle et Bubinga 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-5 Tsuchime Manche Buffle et Bubinga 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-5 Tsuchime Manche Buffle et Bubinga 165mm
€237.00
Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Marron 135mm
Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Marron 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Marron 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Marron 135mm
€198.00
Gyuto SG-2 Damas Manche Occidental en Buffle et Ébène Or 210mm
Gyuto SG-2 Damas Manche Occidental en Buffle et Ébène Or 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto SG-2 Damas Manche Occidental en Buffle et Ébène Or 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto SG-2 Damas Manche Occidental en Buffle et Ébène Or 210mm
€350.00
Gyuto SG-2 Damas Manche Occidental en Buffle et Ébène Or 240mm
Gyuto SG-2 Damas Manche Occidental en Buffle et Ébène Or 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto SG-2 Damas Manche Occidental en Buffle et Ébène Or 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto SG-2 Damas Manche Occidental en Buffle et Ébène Or 240mm
€363.00
Épuisé
Santoku VG-10 Damas Manche Urushi Yamanaka Rouge 165mm
Santoku VG-10 Damas Manche Urushi Yamanaka Rouge 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche Urushi Yamanaka Rouge 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche Urushi Yamanaka Rouge 165mm
€377.00
Petty VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Marron 135mm
Petty VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Marron 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Marron 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Marron 135mm
€198.00
Kiritsuke AUS-10 Damas Manche Occidental Rouge 210mm
Kiritsuke AUS-10 Damas Manche Occidental Rouge 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke AUS-10 Damas Manche Occidental Rouge 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke AUS-10 Damas Manche Occidental Rouge 210mm
€410.00
Kiritsuke AUS-10 Damas Manche Occidental Marron 210mm
Kiritsuke AUS-10 Damas Manche Occidental Marron 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke AUS-10 Damas Manche Occidental Marron 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke AUS-10 Damas Manche Occidental Marron 210mm
€410.00