Polie
La finition Polie, aussi appelée "Migaki" en japonais, se distingue par un profil de lame soigneusement étudié et une finesse sur toute sa surface. Les couteaux disposent de cette finition offrent une excellente sensation de coupe, sont légers et très maniables, offrant un confort optimal en main.
Steak Knife VG-10 Tsuchime Manche en Acajou 110mm
Steak Knife VG-10 Tsuchime Manche en Acajou 110mm
€130.00
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Ébène 165mm
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Ébène 165mm
€240.00
Kiritsuke VG-10 Poli Manche en Ovangkol 210mm
Kiritsuke VG-10 Poli Manche en Ovangkol 210mm
€245.00
Gyuto VG-10 Poli Manche en Ovangkol 210mm
Gyuto VG-10 Poli Manche en Ovangkol 210mm
€245.00
Santoku HAP40 Tsuchime Manche Urushi Rouge 180mm
Santoku HAP40 Tsuchime Manche Urushi Rouge 180mm
€360.00
Santoku Blue Steel #2 Revêtement inox Poli Manche Occidental 165mm
Santoku Blue Steel #2 Revêtement inox Poli Manche Occidental 165mm
€105.00
Santoku VG-10 Poli Manche en Ovangkol 180mm
Santoku VG-10 Poli Manche en Ovangkol 180mm
€220.00
Santoku Blue Super Poli Manche Yaki Urushi 165mm
Santoku Blue Super Poli Manche Yaki Urushi 165mm
€215.00
Gyuto VG-1 Poli Manche en Acajou Occidental 180mm
Gyuto VG-1 Poli Manche en Acajou Occidental 180mm
€145.00
Santoku Blue Steel #1 Revêtement inox Miroir Manche en Zelkova 165mm
Santoku Blue Steel #1 Revêtement inox Miroir Manche en Zelkova 165mm
€180.00
Gyuto Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Noyer 210mm
3.0
Gyuto Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Noyer 210mm
€395.00
Gyuto SG-2 Poli Manche Occidental Pierre Artificielle Confettis 180mm
Gyuto SG-2 Poli Manche Occidental Pierre Artificielle Confettis 180mm
€310.00
Petty VG-10 Poli Manche en Ébène 115mm
Petty VG-10 Poli Manche en Ébène 115mm
€165.00
Gyuto VG-10 Poli Manche en Ébène 205mm
5.0
Gyuto VG-10 Poli Manche en Ébène 205mm
€225.00
Santoku Blue Steel #2 Poli Manche en Olivier 170mm
5.0
Santoku Blue Steel #2 Poli Manche en Olivier 170mm
€180.00
Petty Blue Steel #2 Poli Manche en Olivier 150mm
Petty Blue Steel #2 Poli Manche en Olivier 150mm
€150.00
Santoku Blue Super Poli Manche en Zelkova 165mm
1.0
Santoku Blue Super Poli Manche en Zelkova 165mm
€220.00
Gyuto SG-2 Poli Manche en Zelkova 210mm
Gyuto SG-2 Poli Manche en Zelkova 210mm
€420.00
Deba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 180mm
Deba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 180mm
€375.00
Couteaux à steak AUS-8 Kurouchi Manche en Noyer 115mm
Couteaux à steak AUS-8 Kurouchi Manche en Noyer 115mm
€215.00
Deba White Steel #2 Kasumi Manche Yaki Urushi 180mm
Deba White Steel #2 Kasumi Manche Yaki Urushi 180mm
€340.00
Gyuto SG-2 Poli Manche en Érable Rouge 240mm
Gyuto SG-2 Poli Manche en Érable Rouge 240mm
€400.00
Kiritsuke Petty VG-10 Poli Manche Urushi Blanc 125mm
Kiritsuke Petty VG-10 Poli Manche Urushi Blanc 125mm
€250.00
Gyuto HAP-40 Poli Manche en Buffle et Magnolia 210mm
Gyuto HAP-40 Poli Manche en Buffle et Magnolia 210mm
€465.00
Nakiri Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 160mm
Nakiri Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 160mm
€105.00
Santoku Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 175mm
Santoku Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 175mm
€110.00
Gyuto VG-10 Poli Manche en Cerisier 210mm
Gyuto VG-10 Poli Manche en Cerisier 210mm
€290.00
Petty White Steel #1 Poli Manche en Chêne 150mm
Petty White Steel #1 Poli Manche en Chêne 150mm
€190.00
Kiritsuke VG-10 Poli Manche en Cerisier 210mm
4.0
Kiritsuke VG-10 Poli Manche en Cerisier 210mm
€300.00
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 180mm
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 180mm
€150.00
Santoku VG-10 Poli Manche en Cerisier Japonais 180mm
5.0
Santoku VG-10 Poli Manche en Cerisier Japonais 180mm
€280.00
Santoku Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 180mm
Santoku Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 180mm
€155.00
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![Ciseaux de cuisine 220mm Poli Forgés Main-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Ciseaux-de-cuisine-220mm-Poli-Forges-Main-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?crop=center&height=140&v=1761620967&width=140)