Villes de Tsubame-Sanjo dans la Prefecture de Niigata
"Tsubame Sanjo" est une combinaison des noms des villes de Tsubame et Sanjo, toutes deux célèbres pour leurs produits métalliques depuis l'époque d'Edo. Bien que les rues soient calmes, elles abritent des usines réputées pour la fabrication de clous de style japonais, de couteaux, de vaisselle et plus encore.
La région de Tsubame Sanjo, en particulier la ville de Tsubame, est devenue renommée comme zone de production de coutellerie. En effet, la coutellerie utilisée lors du banquet Nobel chaque année est produite à Tsubame Sanjo dans la région.
Gyuto VG-5 Tsuchime Manche Occidental Marron 180mm
5.0
Gyuto VG-5 Tsuchime Manche Occidental Marron 180mm
€131.00
Nakiri VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 180mm
5.0
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€131.00
Sujihiki VG-5 Poli Manche Occidental Inox 210mm
5.0
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€118.00
Deba Molybdenum Inox Intégral Manche Occidental 180mm
5.0
Deba Molybdenum Inox Intégral Manche Occidental 180mm
€184.00
Sujihiki VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 240mm
5.0
Sujihiki VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 240mm
€131.00
Deba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et bois de Teck 165mm
5.0
- 20%
Deba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et bois de Teck 165mm
€450.00
Petty VG-10 Damas Manche en Ébène et Bois de Rose 130mm
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€191.00
Gyuto Blue Steel #2 Revêtement inox Nashiji Manche en Bois d’if 210mm
Gyuto Blue Steel #2 Revêtement inox Nashiji Manche en Bois d’if 210mm
€304.00
Nakiri Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 160mm
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€125.00
Épuisé
Gyuto VG-5 Tsuchime Manche Occidental Marron 210mm
4.5
Gyuto VG-5 Tsuchime Manche Occidental Marron 210mm
€171.00
Épuisé
Sujihiki VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 270mm
5.0
Sujihiki VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 270mm
€145.00
Épuisé
Hachoir Chinois VG-10 Damas Manche en Cerisier 180mm
5.0
Hachoir Chinois VG-10 Damas Manche en Cerisier 180mm
€237.00
Épuisé
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Noir 170mm
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Noir 170mm
€217.00
Épuisé
Petty VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 150mm
5.0
Petty VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 150mm
€98.00
Épuisé
Boning knife VG-5 Damascus Western Handle 160mm (6.3”)
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€244.00
Épuisé
Deba Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 165mm
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€847.00
Épuisé
Gyuto White Steel #2 Nashiji Manche en Ébène 240mm
5.0
Gyuto White Steel #2 Nashiji Manche en Ébène 240mm
€556.00
Épuisé
Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 240mm
5.0
Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 240mm
€854.00
Épuisé
Santoku VG-10 Damas Manche Rivage de Corail 165mm
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€330.00
Épuisé
Santoku VG-5 Damas Manche Occidental Noir 175mm
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€244.00
Épuisé
Petty Blue Super Poli Manche en Ébène 150mm
Petty Blue Super Poli Manche en Ébène 150mm
€184.00
Épuisé
Santoku Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 175mm
5.0
Santoku Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 175mm
€131.00
Épuisé
Yanagiba VG-10 Poli Manche en Buffle et Ébène 270mm
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€801.00
Épuisé
Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 300mm
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€1,006.00
Épuisé
Honesuki White Steel #2 Kurouchi Nashiji Manche en Frêne 150mm
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€728.00
Épuisé
Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et Teck 240mm
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€423.00
Épuisé
Kiritsuke VG-5 Poli Manche Occidentale en Inox 195mm
5.0
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€198.00
Épuisé
Nakiri Blue Steel #2 Revêtement inox Nashiji Manche Ishime Noir 165mm
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€343.00
Épuisé
Deba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et bois de Teck 180mm
Deba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et bois de Teck 180mm
€463.00
Épuisé
Petty VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 180mm
Petty VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 180mm
€78.00
Épuisé
Santoku SG-2 Poli Manche en Buffle et Zelkova 180mm
Santoku SG-2 Poli Manche en Buffle et Zelkova 180mm
€542.00
Épuisé
Gyuto VG-10 Damas Manche en Ébène et Bois de Rose 210mm
5.0
Gyuto VG-10 Damas Manche en Ébène et Bois de Rose 210mm
€264.00
Épuisé
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