Yasunori Hasegawa est dans l'industrie du couteau depuis 26 ans. Il est très expérimenté dans l'art du Meikiri, la pratique de graver sa signature sur un couteau. Au fil des ans, il a affiné ses compétences dans la création et l'arrangement de belles calligraphies sur les couteaux. Malgré les éloges reçus de ses clients, Hasegawa ne considère pas avoir atteint la "perfection" et travaille dur pour améliorer son métier chaque jour.
Chez Musashi, nous attachons de l'importance à la qualité, et ce qui fait un artisanat de haute qualité, c'est l'artisan. Nos produits sont le résultat d'une collaboration étroite avec les artisans qui s'efforcent de perfectionner leur métier.