Gyuto
Le Gyuto est un couteau polyvalent doté d'une pointe et d'une lame élancée. La pointe permet une coupe ciblée et facilite le découpage de la viande et du poisson. Autrefois réservé aux chefs professionnels, il est aujourd'hui également utilisé par les ménages. Sa lame courbée vous permet d'appliquer de la force pour couper les aliments sans effort.

Gyuto SG-2 Nickel en Vagues Damas Noir Manche Occidental en Ébène 210mm
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Gyuto SG-2 Nickel en Vagues Damas Noir Manche Occidental en Ébène 210mm
€435.00
Gyuto VG-10 Poli Manche en Cerisier 210mm
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Gyuto VG-10 Poli Manche en Cerisier 210mm
€290.00
Gyuto Chromax Poli Manche Occidental Noir 180mm
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Gyuto Chromax Poli Manche Occidental Noir 180mm
€140.00
Gyuto VG-1 Poli Manche Occidental Noir 210mm
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Gyuto VG-1 Poli Manche Occidental Noir 210mm
€140.00
Gyuto SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 210mm
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Gyuto SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 210mm
€435.00
Gyuto Blue Steel #1 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 240mm
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Gyuto Blue Steel #1 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 240mm
€785.00
Gyuto Blue Steel #2 Chokin Kurouchi Dragon Manche en Buffle et Ébène 240mm
5.0
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Gyuto Blue Steel #2 Chokin Kurouchi Dragon Manche en Buffle et Ébène 240mm
€860.00
Gyuto White Steel #3 Miroir Honyaki Manche en Buffle et Ébène 240mm
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Gyuto White Steel #3 Miroir Honyaki Manche en Buffle et Ébène 240mm
€1,740.00
Gyuto Blue Steel #2 Chokin Kurouchi Dragon Manche en Buffle et Ébène 240mm
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Gyuto Blue Steel #2 Chokin Kurouchi Dragon Manche en Buffle et Ébène 240mm
€865.00
Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Noir 210mm
![Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Noir 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Gyuto-VG-10-Tsuchime-Damas-Manche-Occidental-Noir-210mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1758169152&width=480)
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Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Noir 210mm
€215.00
Gyuto VG-10 Damas Manche Occidental Noir 200mm
3.0
![Gyuto VG-10 Damas Manche Occidental Noir 200mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Gyuto-VG-10-Damas-Manche-Occidental-Noir-200mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1758168879&width=480)
![Gyuto VG-10 Damas Manche Occidental Noir 200mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Gyuto-VG-10-Damas-Manche-Occidental-Noir-200mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1758168883&width=480)
Gyuto VG-10 Damas Manche Occidental Noir 200mm
€195.00
Gyuto Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 240mm
![Gyuto Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Gyuto-Molybdenum-Poli-Manche-Occidental-Noir-240mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1758770880&width=480)
![Gyuto Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Gyuto-Molybdenum-Poli-Manche-Occidental-Noir-240mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1758770883&width=480)
Gyuto Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 240mm
€185.00
Gyuto VG-10 Tsuchime Manche en Ébène 200mm
4.8
![Gyuto VG-10 Tsuchime Manche en Ébène 200mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Gyuto-VG-10-Tsuchime-Manche-en-Ebene-200mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1758168432&width=480)
![Gyuto VG-10 Tsuchime Manche en Ébène 200mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Gyuto-VG-10-Tsuchime-Manche-en-Ebene-200mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1758168436&width=480)
Gyuto VG-10 Tsuchime Manche en Ébène 200mm
€220.00
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 210mm
2.0
![Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Gyuto-Blue-Steel-2-Kurouchi-Manche-en-Buffle-et-Ebene-210mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais_5bb372b2.jpg?v=1758770588&width=480)
![Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Gyuto-Blue-Steel-2-Kurouchi-Manche-en-Buffle-et-Ebene-210mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3_4d3fb416.jpg?v=1758770613&width=480)
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 210mm
€310.00
Gyuto VG-10 Damas Manche Yaki Urushi 210mm
![Gyuto VG-10 Damas Manche Yaki Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Gyuto-VG-10-Damas-Manche-Yaki-Urushi-210mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1758168385&width=480)
![Gyuto VG-10 Damas Manche Yaki Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Gyuto-VG-10-Damas-Manche-Yaki-Urushi-210mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1758168389&width=480)
Gyuto VG-10 Damas Manche Yaki Urushi 210mm
€310.00
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Dragon Manche en Buffle et Ébène 210mm - En Magasin Seulement
5.0
![Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Dragon Manche en Buffle et Ébène 210mm - En Magasin Seulement-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Gyuto-Blue-Steel-2-Kurouchi-Chokin-Dragon-Manche-en-Buffle-et-Ebene-210mm-En-Magasin-Seulement-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1758282286&width=480)
![Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Dragon Manche en Buffle et Ébène 210mm - En Magasin Seulement-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Gyuto-Blue-Steel-2-Kurouchi-Chokin-Dragon-Manche-en-Buffle-et-Ebene-210mm-En-Magasin-Seulement-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1758282289&width=480)
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Dragon Manche en Buffle et Ébène 210mm - En Magasin Seulement
€790.00
Gyuto SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 210mm
5.0
![Gyuto SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Gyuto-SG-2-Poli-Manche-en-Erable-Jaune-210mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1758770359&width=480)
![Gyuto SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Gyuto-SG-2-Poli-Manche-en-Erable-Jaune-210mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1758770363&width=480)
Gyuto SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 210mm
€350.00
Kiritsuke Gyuto VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 270mm
![Kiritsuke Gyuto VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Kiritsuke-Gyuto-VG-10-Miroir-Manche-en-Buffle-et-Ebene-270mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1758944818&width=480)
![Kiritsuke Gyuto VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Kiritsuke-Gyuto-VG-10-Miroir-Manche-en-Buffle-et-Ebene-270mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1758944822&width=480)
Kiritsuke Gyuto VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 270mm
€1,024.00
Kiritsuke Gyuto Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Bois de Wengé 210mm
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![Kiritsuke Gyuto Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Bois de Wengé 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Kiritsuke-Gyuto-Silver-Steel-3-Damas-Manche-en-Buffle-et-Bois-de-Wenge-210mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1756178694&width=480)
Kiritsuke Gyuto Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Bois de Wengé 210mm
€468.00
Gyuto Blue Steel #1 Kurouchi Revêtement Inox Manche en Buffle et Magnolia 210mm
![Gyuto Blue Steel #1 Kurouchi Revêtement Inox Manche en Buffle et Magnolia 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Gyuto-Blue-Steel-1-Kurouchi-Revetement-Inox-Manche-en-Buffle-et-Magnolia-210mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1758856311&width=480)
![Gyuto Blue Steel #1 Kurouchi Revêtement Inox Manche en Buffle et Magnolia 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Gyuto-Blue-Steel-1-Kurouchi-Revetement-Inox-Manche-en-Buffle-et-Magnolia-210mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1758856315&width=480)
Gyuto Blue Steel #1 Kurouchi Revêtement Inox Manche en Buffle et Magnolia 210mm
€286.00
Gyuto Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Bois de Wengé 210mm
5.0
![Gyuto Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Bois de Wengé 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Gyuto-Silver-Steel-3-Damas-Manche-en-Buffle-et-Bois-de-Wenge-210mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1758279158&width=480)
![Gyuto Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Bois de Wengé 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Gyuto-Silver-Steel-3-Damas-Manche-en-Buffle-et-Bois-de-Wenge-210mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1758279162&width=480)
Gyuto Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Bois de Wengé 210mm
€429.00
Gyuto AUS-10 Poli Manche en Érable Vert 240mm
5.0
![Gyuto AUS-10 Poli Manche en Érable Vert 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Gyuto-AUS-10-Poli-Manche-en-Erable-Vert-240mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1758167608&width=480)
![Gyuto AUS-10 Poli Manche en Érable Vert 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Gyuto-AUS-10-Poli-Manche-en-Erable-Vert-240mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1758167612&width=480)
Gyuto AUS-10 Poli Manche en Érable Vert 240mm
€240.00
Gyuto White Steel #2 Kurouchi Chokin Dragon Manche en Buffle et Ébène
210mm
![Gyuto White Steel #2 Kurouchi Chokin Dragon Manche en Buffle et Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Gyuto-White-Steel-2-Kurouchi-Chokin-Dragon-Manche-en-Buffle-et-Ebene-210mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1756956699&width=480)
![Gyuto White Steel #2 Kurouchi Chokin Dragon Manche en Buffle et Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Gyuto-White-Steel-2-Kurouchi-Chokin-Dragon-Manche-en-Buffle-et-Ebene-210mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1756956703&width=480)
Gyuto White Steel #2 Kurouchi Chokin Dragon Manche en Buffle et Ébène
210mm
€815.00
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Serpent-Sakura Manche en Buffle et Ébène 210mm
5.0
![Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Serpent-Sakura Manche en Buffle et Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Gyuto-Blue-Steel-2-Kurouchi-Chokin-Serpent-Sakura-Manche-en-Buffle-et-Ebene-210mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1752293629&width=480)
![Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Serpent-Sakura Manche en Buffle et Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Gyuto-Blue-Steel-2-Kurouchi-Chokin-Serpent-Sakura-Manche-en-Buffle-et-Ebene-210mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1752293632&width=480)
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Serpent-Sakura Manche en Buffle et Ébène 210mm
€635.00
Gyuto VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 240mm
![Gyuto VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Gyuto-VG-5-Poli-Inox-Integral-Manche-Occidental-240mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1758167225&width=480)
![Gyuto VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Gyuto-VG-5-Poli-Inox-Integral-Manche-Occidental-240mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1758167229&width=480)
Gyuto VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 240mm
€110.00
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Dragon Manche en Buffle et Ébène 240mm
5.0
![Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Dragon Manche en Buffle et Ébène 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Gyuto-Blue-Steel-2-Kurouchi-Chokin-Dragon-Manche-en-Buffle-et-Ebene-240mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais_9444b352.jpg?v=1759028555&width=480)
![Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Dragon Manche en Buffle et Ébène 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Gyuto-Blue-Steel-2-Kurouchi-Chokin-Dragon-Manche-en-Buffle-et-Ebene-240mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3_19ee6146.jpg?v=1759028582&width=480)
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Dragon Manche en Buffle et Ébène 240mm
€875.00
Kiritsuke Gyuto VG-10 Damas Manche en Ébène et Bois de Rose 210mm
5.0
![Kiritsuke Gyuto VG-10 Damas Manche en Ébène et Bois de Rose 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Kiritsuke-Gyuto-VG-10-Damas-Manche-en-Ebene-et-Bois-de-Rose-210mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1751948556&width=480)
![Kiritsuke Gyuto VG-10 Damas Manche en Ébène et Bois de Rose 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Kiritsuke-Gyuto-VG-10-Damas-Manche-en-Ebene-et-Bois-de-Rose-210mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1752031154&width=480)
Kiritsuke Gyuto VG-10 Damas Manche en Ébène et Bois de Rose 210mm
€225.00
Épuisé
Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche en Frêne 240mm
4.8
![Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche en Frêne 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Gyuto-VG-10-Tsuchime-Damas-Manche-en-Frene-240mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1758510216&width=480)
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Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche en Frêne 240mm
€180.00
Épuisé
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche Yaki Urushi 210mm
5.0
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Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche Yaki Urushi 210mm
€220.00
Épuisé
Gyuto V-Toku 2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 185mm
1.0
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Gyuto V-Toku 2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 185mm
€270.00
Épuisé
Gyuto AUS-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 180mm
![Gyuto AUS-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Gyuto-AUS-10-Miroir-Tsuchime-Damas-Manche-Yaki-Urushi-180mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1751100600&width=480)
![Gyuto AUS-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Gyuto-AUS-10-Miroir-Tsuchime-Damas-Manche-Yaki-Urushi-180mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1751100603&width=480)
Gyuto AUS-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 180mm
€205.00
Épuisé
Gyuto VG-10 Damas Manche en Bouleau Gris 210mm
5.0
![Gyuto VG-10 Damas Manche en Bouleau Gris 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Gyuto-VG-10-Damas-Manche-en-Bouleau-Gris-210mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1758169428&width=480)
![Gyuto VG-10 Damas Manche en Bouleau Gris 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Gyuto-VG-10-Damas-Manche-en-Bouleau-Gris-210mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1758169432&width=480)
Gyuto VG-10 Damas Manche en Bouleau Gris 210mm
€200.00
Épuisé
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