Pilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilisé pour éplucher, façonner, trancher les fruits et les légumes, hacher les herbes, couper le fromage et faire des garnitures
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![Ciseaux de cuisine 220mm Poli Forgés Main-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Ciseaux-de-cuisine-220mm-Poli-Forges-Main-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?crop=center&height=140&v=1777692488&width=140)
![Petty AUS-8 Poli Manche Occidental Bleu 120mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](//musashihamono.fr/cdn/shop/files/Petty-AUS-8-Poli-Manche-Occidental-Bleu-120mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1750389911&width=480)
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