Couteaux Spéciaux

Parmi les couteaux de cuisine utilisés pour la cuisine tant au Japon qu'à l'étranger, il existe également des couteaux de cuisine avec des formes inhabituelles qui ont des usages spéciaux.
Couteaux Spéciaux - musashijapan.fr
Hakata Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 165mm
Hakata Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 165mm
Hakata Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 165mm
Hakata Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 165mm
€330.00
Épuisé
Honesuki SLD Poli Manche Occidental Marron 150mm
Honesuki SLD Poli Manche Occidental Marron 150mm
Honesuki SLD Poli Manche Occidental Marron 150mm
Honesuki SLD Poli Manche Occidental Marron 150mm
€105.00
Épuisé
Couteau Kiridashi Blue Steel #1 Poli Manche en Acier Inoxydable 55mm avec Coffret en Bois de Paulownia
Kiridashi Knife Blue Steel #1 Polished Stainless Handle 55mm With Paulownia Wooden Box (2.2”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiridashi Knife Blue Steel #1 Polished Stainless Handle 55mm With Paulownia Wooden Box (2.2”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Couteau Kiridashi Blue Steel #1 Poli Manche en Acier Inoxydable 55mm avec Coffret en Bois de Paulownia
€270.00
Épuisé
Mukimono Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 170mm
Mukimono Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 170mm
Mukimono Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 170mm
Mukimono Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 170mm
€489.00
Épuisé
Couteaux à steak AUS-8 Kurouchi Manche en Noyer 115mm
Couteaux à steak AUS-8 Kurouchi Manche en Noyer 115mm
Couteaux à steak AUS-8 Kurouchi Manche en Noyer 115mm
Couteaux à steak AUS-8 Kurouchi Manche en Noyer 115mm
€251.00
Épuisé
Hamokiri (Honekiri) White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 300mm
Hamokiri (Honekiri) White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 300mm
Hamokiri (Honekiri) White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 300mm
Hamokiri (Honekiri) White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 300mm
€662.00
Épuisé
Funayuki Sabaki Blue Steel #1 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 165mm
Funayuki Sabaki Blue Steel #1 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 165mm
Funayuki Sabaki Blue Steel #1 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 165mm
Funayuki Sabaki Blue Steel #1 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 165mm
€330.00
Épuisé
Honesuki Silver Steel #3 Bokashi Manche en Noyer 170mm
Honesuki Silver Steel #3 Bokashi Walnut Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Honesuki Silver Steel #3 Bokashi Walnut Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Honesuki Silver Steel #3 Bokashi Manche en Noyer 170mm
€277.00
Épuisé
Honesuki couteau à désosser AUS-10 Poli Manche Inoxydable 150mm
Honesuki couteau à désosser AUS-10 Poli Manche Inoxydable 150mm
Honesuki couteau à désosser AUS-10 Poli Manche Inoxydable 150mm
Honesuki couteau à désosser AUS-10 Poli Manche Inoxydable 150mm
€125.00
Épuisé
Funayuki Sabaki Blue Steel #1 Kurouchi Dark Blue Urushi Handle 165mm (6.5”)
Funayuki Sabaki Blue Steel #1 Kurouchi Dark Blue Urushi Handle 165mm (6.5”)
Funayuki Sabaki Blue Steel #1 Kurouchi Dark Blue Urushi Handle 165mm (6.5”)
Funayuki Sabaki Blue Steel #1 Kurouchi Dark Blue Urushi Handle 165mm (6.5”)
€211.00
Épuisé
Hachoir Chinois SK Steel Poli Manche en Cerisier 220mm
Hachoir Chinois SK Steel Poli Manche en Cerisier 220mm
Hachoir Chinois SK Steel Poli Manche en Cerisier 220mm
Hachoir Chinois SK Steel Poli Manche en Cerisier 220mm
€131.00
Épuisé
Hachoir Chinois VG-10 Poli Manche en Cerisier 180mm
Hachoir Chinois VG-10 Poli Manche en Cerisier 180mm
Hachoir Chinois VG-10 Poli Manche en Cerisier 180mm
Hachoir Chinois VG-10 Poli Manche en Cerisier 180mm
€158.00
Épuisé
Menkiri (couteau à nouilles) Blue Steel #2 Kurouchi Manche Occidental Marron 330mm
Menkiri (Noodle Knife) Blue Steel #2 Kurouchi Western Brown Handle 330mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Menkiri (Noodle Knife) Blue Steel #2 Kurouchi Western Brown Handle 330mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Menkiri (couteau à nouilles) Blue Steel #2 Kurouchi Manche Occidental Marron 330mm
€496.00
Épuisé
Couteau à gâteau Molybdenum Poli Manche Occidental 300mm
Cake knife Molybdenum Polished Western Handle 300mm (11.8”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Cake knife Molybdenum Polished Western Handle 300mm (11.8”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Couteau à gâteau Molybdenum Poli Manche Occidental 300mm
€65.00
Épuisé
Couteau à gâteau Molybdenum Poli Manche Occidental 270mm
Cake knife Molybdenum Polished Western Handle 270mm (10.6”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Cake knife Molybdenum Polished Western Handle 270mm (10.6”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Couteau à gâteau Molybdenum Poli Manche Occidental 270mm
€52.00
Épuisé
Sabaki White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 140mm
Sabaki White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 140mm
Sabaki White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 140mm
Sabaki White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 140mm
€184.00
Épuisé
Menkiri (Couteau à Nouilles) Blue Steel #2 Poli Manche Urushi Rouge 300mm
Menkiri (Couteau à Nouilles) Blue Steel #2 Poli Manche Urushi Rouge 300mm
Menkiri (Couteau à Nouilles) Blue Steel #2 Poli Manche Urushi Rouge 300mm
Menkiri (Couteau à Nouilles) Blue Steel #2 Poli Manche Urushi Rouge 300mm
€642.00
Épuisé
Steak Knife VG-10 Tsuchime Manche en Acajou 110mm
Steak Knife VG-10 Tsuchime Manche en Acajou 110mm
Steak Knife VG-10 Tsuchime Manche en Acajou 110mm
Steak Knife VG-10 Tsuchime Manche en Acajou 110mm
€158.00
Épuisé
Honesuki White Steel #2 Kasumi Manche Bois de Rose 180mm
Honesuki White Steel #2 Kasumi Manche Bois de Rose 180mm
Honesuki White Steel #2 Kasumi Manche Bois de Rose 180mm
Honesuki White Steel #2 Kasumi Manche Bois de Rose 180mm
€403.00
Épuisé
Honesuki White Steel #2 Kasumi Manche Bois de Rose 150mm
Honesuki White Steel #2 Kasumi Manche Bois de Rose 150mm
Honesuki White Steel #2 Kasumi Manche Bois de Rose 150mm
Honesuki White Steel #2 Kasumi Manche Bois de Rose 150mm
€357.00
Épuisé
Funayuki Sabaki Blue Steel #1 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 160mm
Funayuki Sabaki Blue Steel #1 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 160mm
Funayuki Sabaki Blue Steel #1 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 160mm
Funayuki Sabaki Blue Steel #1 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 160mm
€198.00
Épuisé
Sabaki Blue Steel #1 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 150mm
Sabaki Blue Steel #1 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 150mm
Sabaki Blue Steel #1 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 150mm
Sabaki Blue Steel #1 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 150mm
€191.00
Épuisé
Hamokiri (Honekiri) White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 300mm
Hamokiri (Honekiri) White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 300mm
Hamokiri (Honekiri) White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 300mm
Hamokiri (Honekiri) White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 300mm
€967.00
Épuisé
Garasuki White Steel #2 Poli Manche en Buffle et Bois de Teck 150mm
Garasuki White Steel #2 Poli Manche en Buffle et Bois de Teck 150mm
Garasuki White Steel #2 Poli Manche en Buffle et Bois de Teck 150mm
Garasuki White Steel #2 Poli Manche en Buffle et Bois de Teck 150mm
€370.00
Épuisé
Kawamuki White Steel #1 Kurouchi Manche Yaki Urushi 100mm
Kawamuki White Steel #1 Kurouchi Manche Yaki Urushi 100mm
Kawamuki White Steel #1 Kurouchi Manche Yaki Urushi 100mm
Kawamuki White Steel #1 Kurouchi Manche Yaki Urushi 100mm
€204.00
Épuisé
Couteau à Pain Molybdenum Poli Manche Yaki Urushi 230mm
Couteau à Pain Molybdenum Poli Manche Yaki Urushi 230mm
Couteau à Pain Molybdenum Poli Manche Yaki Urushi 230mm
Couteau à Pain Molybdenum Poli Manche Yaki Urushi 230mm
€184.00
Épuisé
Hachoir Chinois AUS-8 Nashiji Inox Intégral Manche Occidental 205mm
Hachoir Chinois AUS-8 Nashiji Inox Intégral Manche Occidental 205mm
Hachoir Chinois AUS-8 Nashiji Inox Intégral Manche Occidental 205mm
Hachoir Chinois AUS-8 Nashiji Inox Intégral Manche Occidental 205mm
€211.00
Épuisé
Hachoir Chinois Revêtement Inox SK Steel Poli Manche Rond 205mm
Hachoir Chinois Revêtement Inox SK Steel Poli Manche Rond 205mm
Hachoir Chinois Revêtement Inox SK Steel Poli Manche Rond 205mm
Hachoir Chinois Revêtement Inox SK Steel Poli Manche Rond 205mm
€145.00
Épuisé
Funayuki Sabaki Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm
Funayuki Sabaki Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm
Funayuki Sabaki Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm
Funayuki Sabaki Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm
€231.00
Épuisé
Hamokiri(Honekiri) White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 300mm
Hamokiri(Honekiri) White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 300mm
Hamokiri(Honekiri) White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 300mm
Hamokiri(Honekiri) White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 300mm
€920.00
Épuisé
Sushikiri White Steel #2 Hon-Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 240mm
Sushikiri White Steel #2 Hon-Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 240mm
Sushikiri White Steel #2 Hon-Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 240mm
Sushikiri White Steel #2 Hon-Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 240mm
€1,026.00
Épuisé
Steak knife VG-10 Damas Manche en Noyer 115mm
Steak knife VG-10 Damas Manche en Noyer 115mm
Steak knife VG-10 Damas Manche en Noyer 115mm
Steak knife VG-10 Damas Manche en Noyer 115mm
€158.00
Épuisé