MANCHES URUSHI – La tradition au bout des doigts
Confectionnés avec des couches de laque naturelle, nos manches Urushi rendent hommage à la tradition japonaise, à l’élégance et à la durabilité.
Chaque manche est fini à la main selon des techniques ancestrales d’urushi, offrant une prise en main lisse, résistante à l’humidité, qui gagne en caractère au fil du temps.
Bien plus qu’un simple manche, c’est un symbole d’artisanat et d’héritage culturel — chaque couteau devient ainsi une expression intemporelle de la beauté japonaise.
![Deba VG-10 Nashiji Manche Yaki-Urushi 90mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Deba-VG-10-Nashiji-Manche-Yaki-Urushi-90mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1744700655&width=480)
Deba VG-10 Nashiji Manche Yaki-Urushi 90mm
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Deba VG-10 Nashiji Manche Yaki-Urushi 90mm
€125.00
Kaisaki VG-10 Nashiji Manche Yaki-Urushi 105mm
5.0
![Kaisaki VG-10 Nashiji Manche Yaki-Urushi 105mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Kaisaki-VG-10-Nashiji-Manche-Yaki-Urushi-105mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1743995437&width=480)
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Kaisaki VG-10 Nashiji Manche Yaki-Urushi 105mm
€125.00
Santoku 440C Nashiji Damas Manche Urushi Violet 165mm
![Santoku 440C Nashiji Damas Manche Urushi Violet 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Santoku-440C-Nashiji-Damas-Manche-Urushi-Violet-165mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1746069108&width=480)
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Santoku 440C Nashiji Damas Manche Urushi Violet 165mm
€215.00
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche Yaki Urushi 165mm
![Santoku Silver Steel #3 Poli Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Santoku-Silver-Steel-3-Poli-Manche-Yaki-Urushi-165mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1745218751&width=480)
![Santoku Silver Steel #3 Poli Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Santoku-Silver-Steel-3-Poli-Manche-Yaki-Urushi-165mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1745218754&width=480)
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche Yaki Urushi 165mm
€227.00
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Sumi Urushi 210mm
5.0
![Yanagiba AUS-8 Poli Manche Sumi Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Yanagiba-AUS-8-Poli-Manche-Sumi-Urushi-210mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1745219603&width=480)
![Yanagiba AUS-8 Poli Manche Sumi Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Yanagiba-AUS-8-Poli-Manche-Sumi-Urushi-210mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1745219606&width=480)
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Sumi Urushi 210mm
€124.00
Santoku SLD Nashiji Washi Manche Yaki Urushi 165mm
4.7
![Santoku SLD Nashiji Washi Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Santoku-SLD-Nashiji-Washi-Manche-Yaki-Urushi-165mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1744694034&width=480)
![Santoku SLD Nashiji Washi Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Santoku-SLD-Nashiji-Washi-Manche-Yaki-Urushi-165mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1744694037&width=480)
Santoku SLD Nashiji Washi Manche Yaki Urushi 165mm
€189.00
Couteau Deba VG-10 Nashiji Manche Yaki-Urushi 105mm
5.0
![Couteau Deba VG-10 Nashiji Manche Yaki-Urushi 105mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Couteau-Deba-VG-10-Nashiji-Manche-Yaki-Urushi-105mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1744342080&width=480)
![Couteau Deba VG-10 Nashiji Manche Yaki-Urushi 105mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Couteau-Deba-VG-10-Nashiji-Manche-Yaki-Urushi-105mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1744342083&width=480)
Couteau Deba VG-10 Nashiji Manche Yaki-Urushi 105mm
€138.00
Nakiri AUS-10 Tsuchime Damascus Sumi Urushi Handle 165mm
![Nakiri AUS-10 Tsuchime Damascus Sumi Urushi Handle 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Nakiri-AUS-10-Tsuchime-Damascus-Sumi-Urushi-Handle-165mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1746674049&width=480)
![Nakiri AUS-10 Tsuchime Damascus Sumi Urushi Handle 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Nakiri-AUS-10-Tsuchime-Damascus-Sumi-Urushi-Handle-165mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1746674052&width=480)
Nakiri AUS-10 Tsuchime Damascus Sumi Urushi Handle 165mm
€249.00
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 165mm
5.0
![Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Bunka-Blue-Steel-2-Kurouchi-Manche-Sumi-Urushi-165mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1746241633&width=480)
![Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Bunka-Blue-Steel-2-Kurouchi-Manche-Sumi-Urushi-165mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1746241636&width=480)
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 165mm
€150.00
Kiritsuke VG-10 Damas Manche Urushi Bleu Foncé 210mm
![Kiritsuke VG-10 Damas Manche Urushi Bleu Foncé 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Kiritsuke-VG-10-Damas-Manche-Urushi-Bleu-Fonce-210mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1744704618&width=480)
![Kiritsuke VG-10 Damas Manche Urushi Bleu Foncé 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Kiritsuke-VG-10-Damas-Manche-Urushi-Bleu-Fonce-210mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1744704621&width=480)
Kiritsuke VG-10 Damas Manche Urushi Bleu Foncé 210mm
€305.00
Santoku Chromax Polished Blue Urushi Handle 170mm
![Santoku Chromax Polished Blue Urushi Handle 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Santoku-Chromax-Polished-Blue-Urushi-Handle-170mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1743654921&width=480)
![Santoku Chromax Polished Blue Urushi Handle 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Santoku-Chromax-Polished-Blue-Urushi-Handle-170mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1743654924&width=480)
Santoku Chromax Polished Blue Urushi Handle 170mm
€250.00
Petty Chromax Polished Manche Urushi Blanc 150mm
5.0
![Petty Chromax Polished Manche Urushi Blanc 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Petty-Chromax-Polished-Manche-Urushi-Blanc-150mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1742527981&width=480)
![Petty Chromax Polished Manche Urushi Blanc 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Petty-Chromax-Polished-Manche-Urushi-Blanc-150mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1742527984&width=480)
Petty Chromax Polished Manche Urushi Blanc 150mm
€180.00
Nakiri White Steel #2 Kurouchi Manche Yaki Urushi 165mm
![Nakiri White Steel #2 Kurouchi Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Nakiri-White-Steel-2-Kurouchi-Manche-Yaki-Urushi-165mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1743654395&width=480)
![Nakiri White Steel #2 Kurouchi Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Nakiri-White-Steel-2-Kurouchi-Manche-Yaki-Urushi-165mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1743654398&width=480)
Nakiri White Steel #2 Kurouchi Manche Yaki Urushi 165mm
€170.00
Deba White steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 180mm
![Deba White steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Deba-White-steel-2-Kasumi-Manche-Sumi-Urushi-180mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais_a148bf1d.jpg?v=1742440713&width=480)
![Deba White steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Deba-White-steel-2-Kasumi-Manche-Sumi-Urushi-180mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3_5c3541a7.jpg?v=1742440736&width=480)
Deba White steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 180mm
€299.00
Kiritsuke SLD Polished Manche Urushi Vert 240mm
![Kiritsuke SLD Polished Manche Urushi Vert 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Kiritsuke-SLD-Polished-Manche-Urushi-Vert-240mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1746760184&width=480)
![Kiritsuke SLD Polished Manche Urushi Vert 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Kiritsuke-SLD-Polished-Manche-Urushi-Vert-240mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1746760187&width=480)
Kiritsuke SLD Polished Manche Urushi Vert 240mm
€442.00
Sujihiki SLD Damas Manche Urushi Violet 240mm
![Sujihiki SLD Damas Manche Urushi Violet 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Sujihiki-SLD-Damas-Manche-Urushi-Violet-240mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1745302986&width=480)
![Sujihiki SLD Damas Manche Urushi Violet 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Sujihiki-SLD-Damas-Manche-Urushi-Violet-240mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1745302988&width=480)
Sujihiki SLD Damas Manche Urushi Violet 240mm
€391.00
Sujihiki SLD Wave Damas Manche Yaki Urushi 240mm
![Sujihiki SLD Wave Damas Manche Yaki Urushi 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Sujihiki-SLD-Wave-Damas-Manche-Yaki-Urushi-240mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1745302963&width=480)
![Sujihiki SLD Wave Damas Manche Yaki Urushi 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Sujihiki-SLD-Wave-Damas-Manche-Yaki-Urushi-240mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1745302966&width=480)
Sujihiki SLD Wave Damas Manche Yaki Urushi 240mm
€391.00
Deba VG-10 Nashiji Manche Yaki-Urushi 120mm
5.0
![Deba VG-10 Nashiji Manche Yaki-Urushi 120mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Deba-VG-10-Nashiji-Manche-Yaki-Urushi-120mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1745217373&width=480)
![Deba VG-10 Nashiji Manche Yaki-Urushi 120mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Deba-VG-10-Nashiji-Manche-Yaki-Urushi-120mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1745217376&width=480)
Deba VG-10 Nashiji Manche Yaki-Urushi 120mm
€151.00
Deba White Steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 150mm
![Deba White Steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Deba-White-Steel-2-Kasumi-Manche-Sumi-Urushi-150mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1745118617&width=480)
![Deba White Steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Deba-White-Steel-2-Kasumi-Manche-Sumi-Urushi-150mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1745118625&width=480)
Deba White Steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 150mm
€252.00
Kiritsuke VG-10 Damas Manche en Sumi Urushi 210mm
5.0
![Kiritsuke VG-10 Damas Manche en Sumi Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Kiritsuke-VG-10-Damas-Manche-en-Sumi-Urushi-210mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1744696069&width=480)
![Kiritsuke VG-10 Damas Manche en Sumi Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Kiritsuke-VG-10-Damas-Manche-en-Sumi-Urushi-210mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1744696071&width=480)
Kiritsuke VG-10 Damas Manche en Sumi Urushi 210mm
€300.00
Santoku SLD Nashiji Washi Manche Urushi Violet 165mm
![Santoku SLD Nashiji Washi Manche Urushi Violet 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Santoku-SLD-Nashiji-Washi-Manche-Urushi-Violet-165mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1745212430&width=480)
![Santoku SLD Nashiji Washi Manche Urushi Violet 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Santoku-SLD-Nashiji-Washi-Manche-Urushi-Violet-165mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1745212433&width=480)
Santoku SLD Nashiji Washi Manche Urushi Violet 165mm
€189.00
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