Nashiji
Le terme japonais "Nashiji" (en français : motif de peau de poire) fait référence au résultat d'une technique qui donne l'apparence d'une finition de surface d'une lame semblant inachevée et rustique.

Santoku White Steel #2 Nashiji Revêtement Inox Manche Urushi Pourpre 165mm
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Santoku White Steel #2 Nashiji Revêtement Inox Manche Urushi Pourpre 165mm
€505.00
Épuisé
Sujihiki AUS-10 Nashiji Damas Manche Urushi Vert 240mm
4.0
![Sujihiki AUS-10 Nashiji Damas Manche Urushi Vert 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Sujihiki-AUS-10-Nashiji-Damas-Manche-Urushi-Vert-240mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1751103583&width=480)
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Sujihiki AUS-10 Nashiji Damas Manche Urushi Vert 240mm
€255.00
Épuisé
Kiritsuke AUS-10 Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 210mm
4.0
![Kiritsuke AUS-10 Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Kiritsuke-AUS-10-Nashiji-Damas-Manche-Yaki-Urushi-210mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1751103561&width=480)
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Kiritsuke AUS-10 Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 210mm
€255.00
Épuisé
Kiritsuke AUS-10 Nashiji Damas Manche en Urushi Pourpre 210mm
5.0
![Kiritsuke AUS-10 Nashiji Damas Manche en Urushi Pourpre 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Kiritsuke-AUS-10-Nashiji-Damas-Manche-en-Urushi-Pourpre-210mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1751103550&width=480)
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Kiritsuke AUS-10 Nashiji Damas Manche en Urushi Pourpre 210mm
€255.00
Épuisé
Kodeba VG-10 Nashiji Manche en Noyer 90mm
![Kodeba VG-10 Nashiji Manche en Noyer 90mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Kodeba-VG-10-Nashiji-Manche-en-Noyer-90mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1758683551&width=480)
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Kodeba VG-10 Nashiji Manche en Noyer 90mm
€145.00
Épuisé
Deba VG-10 Nashiji Manche en Noyer 120mm
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Deba VG-10 Nashiji Manche en Noyer 120mm
€160.00
Épuisé
Bunka AUS-10 Nashiji Damas Miroir Manche Urushi Blanc 170mm
5.0
![Bunka AUS-10 Nashiji Damas Miroir Manche Urushi Blanc 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Bunka-AUS-10-Nashiji-Damas-Miroir-Manche-Urushi-Blanc-170mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1748575561&width=480)
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Bunka AUS-10 Nashiji Damas Miroir Manche Urushi Blanc 170mm
€230.00
Épuisé
Santoku Blue Steel #2 Nashiji Revêtement Inox Manche Urushi Blanc 165mm
5.0
![Santoku Blue Steel #2 Nashiji Revêtement Inox Manche Urushi Blanc 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Santoku-Blue-Steel-2-Nashiji-Revetement-Inox-Manche-Urushi-Blanc-165mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1758856282&width=480)
![Santoku Blue Steel #2 Nashiji Revêtement Inox Manche Urushi Blanc 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Santoku-Blue-Steel-2-Nashiji-Revetement-Inox-Manche-Urushi-Blanc-165mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1758856286&width=480)
Santoku Blue Steel #2 Nashiji Revêtement Inox Manche Urushi Blanc 165mm
€280.00
Épuisé
Nakiri Blue Steel #2 Revêtement Inox Nashiji Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm
![Nakiri Blue Steel #2 Revêtement Inox Nashiji Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Nakiri-Blue-Steel-2-Revetement-Inox-Nashiji-Manche-en-Buffle-et-Bois-de-Teck-165mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1758856267&width=480)
![Nakiri Blue Steel #2 Revêtement Inox Nashiji Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Nakiri-Blue-Steel-2-Revetement-Inox-Nashiji-Manche-en-Buffle-et-Bois-de-Teck-165mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1758856271&width=480)
Nakiri Blue Steel #2 Revêtement Inox Nashiji Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm
€270.00
Épuisé
Gyuto AUS-10 Nashiji Damas Manche en Ébène 180mm
![Gyuto AUS-10 Nashiji Damas Manche en Ébène 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Gyuto-AUS-10-Nashiji-Damas-Manche-en-Ebene-180mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1751102940&width=480)
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Gyuto AUS-10 Nashiji Damas Manche en Ébène 180mm
€225.00
Épuisé
Koyanagi White Steel #2 Nashiji Manche Sumi Urushi 120mm
5.0
![Koyanagi White Steel #2 Nashiji Manche Sumi Urushi 120mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Koyanagi-White-steel-2-Nashiji-Manche-Sumi-Urushi-120mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1751102905&width=480)
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Koyanagi White Steel #2 Nashiji Manche Sumi Urushi 120mm
€110.00
Épuisé
Bunka AUS-10 Nashiji Damas Miroir Manche Blanc Mélangé 170mm
5.0
![Bunka AUS-10 Nashiji Damas Miroir Manche Blanc Mélangé 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Bunka-AUS-10-Nashiji-Damas-Miroir-Manche-Blanc-Melange-170mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1751102581&width=480)
![Bunka AUS-10 Nashiji Damas Miroir Manche Blanc Mélangé 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Bunka-AUS-10-Nashiji-Damas-Miroir-Manche-Blanc-Melange-170mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1751102585&width=480)
Bunka AUS-10 Nashiji Damas Miroir Manche Blanc Mélangé 170mm
€192.00
Épuisé
Bunka AUS-10 Nashiji Damas Miroir Bleu et Blanc 170mm
5.0
![Bunka AUS-10 Nashiji Damas Miroir Bleu et Blanc 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Bunka-AUS-10-Nashiji-Damas-Miroir-Bleu-et-Blanc-170mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1749698580&width=480)
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Bunka AUS-10 Nashiji Damas Miroir Bleu et Blanc 170mm
€192.00
Épuisé
Bunka AUS-10 Nashiji Damas Manche Océan Mélange Bleu et Blanc 170mm
![Bunka AUS-10 Nashiji Damas Manche Océan Mélange Bleu et Blanc 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Bunka-AUS-10-Nashiji-Damas-Manche-Ocean-Melange-Bleu-et-Blanc-170mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1755832734&width=480)
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Bunka AUS-10 Nashiji Damas Manche Océan Mélange Bleu et Blanc 170mm
€192.00
Épuisé
Petty Blue Steel #2 Nashiji Revêtement Inox Manche en Buffle et Bois de Teck 135mm
![Petty Blue Steel #2 Nashiji Revêtement Inox Manche en Buffle et Bois de Teck 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Petty-Blue-steel-2-Nashiji-Revetement-Inox-Manche-en-Buffle-et-bois-de-Teck-135mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1751102311&width=480)
![Petty Blue Steel #2 Nashiji Revêtement Inox Manche en Buffle et Bois de Teck 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Petty-Blue-steel-2-Nashiji-Revetement-Inox-Manche-en-Buffle-et-bois-de-Teck-135mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1751102314&width=480)
Petty Blue Steel #2 Nashiji Revêtement Inox Manche en Buffle et Bois de Teck 135mm
€183.00
Épuisé
Santoku Blue steel #2 Nashiji Revêtement Inox Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm
![Santoku Blue steel #2 Nashiji Revêtement Inox Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Santoku-Blue-steel-2-Nashiji-Revetement-Inox-Manche-en-Buffle-et-bois-de-Teck-165mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1752295159&width=480)
![Santoku Blue steel #2 Nashiji Revêtement Inox Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Santoku-Blue-steel-2-Nashiji-Revetement-Inox-Manche-en-Buffle-et-bois-de-Teck-165mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1752295162&width=480)
Santoku Blue steel #2 Nashiji Revêtement Inox Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm
€232.00
Épuisé
Nakiri AUS-10 Nashiji Damas Manche Sumi Urushi 165mm
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![Nakiri AUS-10 Nashiji Damas Manche Sumi Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Nakiri-AUS-10-Nashiji-Damas-Manche-Sumi-Urushi-165mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1751101849&width=480)
Nakiri AUS-10 Nashiji Damas Manche Sumi Urushi 165mm
€200.00
Épuisé
Bunka AUS-10 Nashiji Damas Manche Océan Bleu 170mm
5.0
![Bunka AUS-10 Nashiji Damas Manche Océan Bleu 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Bunka-AUS-10-Nashiji-Damas-Manche-Ocean-Bleu-170mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1751101579&width=480)
![Bunka AUS-10 Nashiji Damas Manche Océan Bleu 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Bunka-AUS-10-Nashiji-Damas-Manche-Ocean-Bleu-170mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1751101582&width=480)
Bunka AUS-10 Nashiji Damas Manche Océan Bleu 170mm
€200.00
Épuisé
Bunka AUS-10 Nashiji Damas Manche Océan Vert 170mm
5.0
![Bunka AUS-10 Nashiji Damas Manche Océan Vert 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Bunka-AUS-10-Nashiji-Damas-Manche-Ocean-Vert-170mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1751101567&width=480)
![Bunka AUS-10 Nashiji Damas Manche Océan Vert 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Bunka-AUS-10-Nashiji-Damas-Manche-Ocean-Vert-170mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1751101570&width=480)
Bunka AUS-10 Nashiji Damas Manche Océan Vert 170mm
€200.00
Épuisé
Gyuto White Steel #2 Nashiji Manche en Ébène 240mm
5.0
![Gyuto White Steel #2 Nashiji Manche en Ébène 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Gyuto-White-Steel-2-Nashiji-Manche-en-Ebene-240mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1755746585&width=480)
![Gyuto White Steel #2 Nashiji Manche en Ébène 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Gyuto-White-Steel-2-Nashiji-Manche-en-Ebene-240mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1755746588&width=480)
Gyuto White Steel #2 Nashiji Manche en Ébène 240mm
€535.00
Épuisé
Kiritsuke SKD11 Nashiji Manche en Ébène 240mm
![Kiritsuke SKD11 Nashiji Manche en Ébène 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Kiritsuke-SKD11-Nashiji-Manche-en-Ebene-240mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1751100922&width=480)
![Kiritsuke SKD11 Nashiji Manche en Ébène 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Kiritsuke-SKD11-Nashiji-Manche-en-Ebene-240mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1751100925&width=480)
Kiritsuke SKD11 Nashiji Manche en Ébène 240mm
€700.00
Épuisé
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Bleu Sombre 165mm
5.0
![Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Bleu Sombre 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Santoku-Silver-Steel-3-Nashiji-Manche-Bleu-Sombre-165mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1744701605&width=480)
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Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Bleu Sombre 165mm
€195.00
Épuisé
Nakiri AUS-10 Nashiji Damas Manche Océan Mélange Blanc 165mm
![Nakiri AUS-10 Nashiji Damas Manche Océan Mélange Blanc 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Nakiri-AUS-10-Nashiji-Damas-Manche-Ocean-Melange-Blanc-165mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1754365589&width=480)
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Nakiri AUS-10 Nashiji Damas Manche Océan Mélange Blanc 165mm
€170.00
Épuisé
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 170mm
![Bunka Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Bunka-Silver-Steel-3-Nashiji-Manche-Sumi-Urushi-170mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1754453682&width=480)
![Bunka Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Bunka-Silver-Steel-3-Nashiji-Manche-Sumi-Urushi-170mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1754453685&width=480)
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 170mm
€215.00
Épuisé
Gyuto Blue Super Revêtement Inox Kurouchi Nashiji Manche Yaki Urushi 240mm
![Gyuto Blue Super Revêtement Inox Kurouchi Nashiji Manche Yaki Urushi 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Gyuto-Blue-Super-Revetement-Inox-Kurouchi-Nashiji-Manche-Yaki-Urushi-240mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1751098979&width=480)
![Gyuto Blue Super Revêtement Inox Kurouchi Nashiji Manche Yaki Urushi 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Gyuto-Blue-Super-Revetement-Inox-Kurouchi-Nashiji-Manche-Yaki-Urushi-240mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1751098981&width=480)
Gyuto Blue Super Revêtement Inox Kurouchi Nashiji Manche Yaki Urushi 240mm
€265.00
Épuisé
Nakiri AUS-10 Nashiji Damas Manche Océan Blanc et Bleu 165mm
5.0
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![Nakiri AUS-10 Nashiji Damas Manche Océan Blanc et Bleu 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Nakiri-AUS-10-Nashiji-Damas-Manche-Ocean-Blanc-et-Bleu-165mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1754365563&width=480)
Nakiri AUS-10 Nashiji Damas Manche Océan Blanc et Bleu 165mm
€170.00
Épuisé
Nakiri AUS-10 Nashiji Damas Manche Océan Feux D'Artifices 165mm
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Nakiri AUS-10 Nashiji Damas Manche Océan Feux D'Artifices 165mm
€170.00
Épuisé
Petty AUS-10 Nashiji Damas Manche Urushi Pourpre 135mm
4.0
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Petty AUS-10 Nashiji Damas Manche Urushi Pourpre 135mm
€130.00
Épuisé
Petty AUS-10 Nashiji Damas Manche en Buffle et Magnolia 135mm
5.0
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Petty AUS-10 Nashiji Damas Manche en Buffle et Magnolia 135mm
€130.00
Épuisé
Couteau Petty SKD11 Nashiji Manche en Ébène 150mm
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Couteau Petty SKD11 Nashiji Manche en Ébène 150mm
€380.00
Épuisé
Petty AUS-10 Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 135mm
2.0
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Petty AUS-10 Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 135mm
€130.00
Épuisé
Nakiri AUS-10 Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 165mm
5.0
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Nakiri AUS-10 Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 165mm
€205.00
Épuisé
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