Nashiji
Le terme japonais "Nashiji" (en français : motif de peau de poire) fait référence au résultat d'une technique qui donne l'apparence d'une finition de surface d'une lame semblant inachevée et rustique.

Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Marron 165mm
5.0
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Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Marron 165mm
€145.00
Épuisé
Santoku Blue Steel #2 Revêtement Inox Nashiji Manche Sumi Urushi 165mm
5.0
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Santoku Blue Steel #2 Revêtement Inox Nashiji Manche Sumi Urushi 165mm
€220.00
Épuisé
Nakiri Blue Steel #2 Nashiji Manche Sumi Urushi 165mm
5.0
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Nakiri Blue Steel #2 Nashiji Manche Sumi Urushi 165mm
€255.00
Épuisé
Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Manche en Buffle et Magnolia 240mm
5.0
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Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Manche en Buffle et Magnolia 240mm
€190.00
Épuisé
Santoku SKD11 Nashiji Manche en Ébène 165mm
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Santoku SKD11 Nashiji Manche en Ébène 165mm
€455.00
Épuisé
Bunka SKD11 Nashiji Manche en Buffle et Ébène 165mm
5.0
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Bunka SKD11 Nashiji Manche en Buffle et Ébène 165mm
€455.00
Épuisé
Gyuto SKD11 Nashiji Manche en Ébène 210mm
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Gyuto SKD11 Nashiji Manche en Ébène 210mm
€545.00
Épuisé
Kiritsuke SKD11 Nashiji Manche en Buffle et Ébène 210mm
5.0
![Kiritsuke SKD11 Nashiji Manche en Buffle et Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Kiritsuke-SKD11-Nashiji-Manche-en-Buffle-et-Ebene-210mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1752895526&width=480)
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Kiritsuke SKD11 Nashiji Manche en Buffle et Ébène 210mm
€570.00
Épuisé
Gyuto SKD11 Nashiji Manche en Buffle et Ébène 240mm
![Gyuto SKD11 Nashiji Manche en Buffle et Ébène 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Gyuto-SKD11-Nashiji-Manche-en-Buffle-et-Ebene-240mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1756696627&width=480)
![Gyuto SKD11 Nashiji Manche en Buffle et Ébène 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Gyuto-SKD11-Nashiji-Manche-en-Buffle-et-Ebene-240mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1756696630&width=480)
Gyuto SKD11 Nashiji Manche en Buffle et Ébène 240mm
€610.00
Épuisé
Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche en Zelkova 80mm
5.0
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Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche en Zelkova 80mm
€115.00
Épuisé
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Noir 210mm
5.0
![Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Noir 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Gyuto-Silver-Steel-3-Nashiji-Manche-Occidental-Noir-210mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1755919058&width=480)
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Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Noir 210mm
€190.00
Épuisé
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche en Zelkova 165mm
5.0
![Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche en Zelkova 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Santoku-Silver-Steel-3-Nashiji-Manche-en-Zelkova-165mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1753414719&width=480)
![Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche en Zelkova 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Santoku-Silver-Steel-3-Nashiji-Manche-en-Zelkova-165mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1753414722&width=480)
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche en Zelkova 165mm
€190.00
Épuisé
Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Rouge 135mm
![Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Rouge 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Petty-Silver-Steel-3-Nashiji-Manche-Occidental-Rouge-135mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1751089334&width=480)
![Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Rouge 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Petty-Silver-Steel-3-Nashiji-Manche-Occidental-Rouge-135mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1751089337&width=480)
Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Rouge 135mm
€95.00
Épuisé
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Urushi Pourpre 165mm
5.0
![Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Urushi Pourpre 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Santoku-Silver-Steel-3-Nashiji-Manche-Urushi-Pourpre-165mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1755316044&width=480)
![Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Urushi Pourpre 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Santoku-Silver-Steel-3-Nashiji-Manche-Urushi-Pourpre-165mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1755316047&width=480)
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Urushi Pourpre 165mm
€190.00
Épuisé
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Yaki Urushi 165mm
![Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Santoku-Silver-Steel-3-Nashiji-Manche-Yaki-Urushi-165mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1751089300&width=480)
![Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Santoku-Silver-Steel-3-Nashiji-Manche-Yaki-Urushi-165mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1751089303&width=480)
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Yaki Urushi 165mm
€190.00
Épuisé
Petty Silver Steel #3 Poli Manche Yaki Urushi 135mm
![Petty Silver Steel #3 Poli Manche Yaki Urushi 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Petty-Silver-Steel-3-Poli-Manche-Yaki-Urushi-135mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1751088924&width=480)
![Petty Silver Steel #3 Poli Manche Yaki Urushi 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Petty-Silver-Steel-3-Poli-Manche-Yaki-Urushi-135mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1751088927&width=480)
Petty Silver Steel #3 Poli Manche Yaki Urushi 135mm
€155.00
Épuisé
Santoku AUS-10 Nashiji Damas Manche Sumi Urushi 165mm
![Santoku AUS-10 Nashiji Damas Manche Sumi Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Santoku-AUS-10-Nashiji-Damas-Manche-Sumi-Urushi-165mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1738292593&width=480)
![Santoku AUS-10 Nashiji Damas Manche Sumi Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Santoku-AUS-10-Nashiji-Damas-Manche-Sumi-Urushi-165mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1738292596&width=480)
Santoku AUS-10 Nashiji Damas Manche Sumi Urushi 165mm
€190.00
Épuisé
Santoku AUS-10 Nashiji Damas Manche Urushi Bleu Sombre 165mm
5.0
![Santoku AUS-10 Nashiji Damas Manche Urushi Bleu Sombre 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Santoku-AUS-10-Nashiji-Damas-Manche-Urushi-Bleu-Sombre-165mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?v=1753413876&width=480)
![Santoku AUS-10 Nashiji Damas Manche Urushi Bleu Sombre 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Santoku-AUS-10-Nashiji-Damas-Manche-Urushi-Bleu-Sombre-165mm-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais-3.jpg?v=1753413880&width=480)
Santoku AUS-10 Nashiji Damas Manche Urushi Bleu Sombre 165mm
€190.00
Épuisé
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