POIGNÉE JAPONAISE

Découvrez l'équilibre et la beauté des manches traditionnels japonais, appelés manches wa.
Fabriqués à partir de matériaux naturels comme l’ébène, le magnolia ou le bois laqué, ces manches octogonaux ou en forme de D sont légers, confortables et offrent un excellent contrôle. Contrairement aux poignées de style occidental, les manches wa sont conçus pour des gestes fluides et précis — parfaits pour les chefs et les passionnés de cuisine qui recherchent à la fois performance et tradition.