SLD
Conçu par Hitachi comme acier utilisé dans les machines pour couper et poinçonner d'autres aciers, il a également fait ses preuves dans le monde de la coutellerie japonaise. Cet acier inoxydable est très résistant et tient le fil du rasoir. Jusqu'à présent, notre expérience de l'affûtage et de l'utilisation de l'acier SLD nous a permis de constater qu'il s'affûte de la même manière que l'acier au carbone, mais qu'il est plus dur et résistant.
Bunka SLD Nickel en Vagues Damas Manche Ishime Noir 170mm
Bunka SLD Nickel en Vagues Damas Manche Ishime Noir 170mm
€355.00
Épuisé
Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Buffle et Ébène 165mm
Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Buffle et Ébène 165mm
€235.00
Épuisé
Bunka SLD Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 170mm
5.0
Bunka SLD Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 170mm
€345.00
Épuisé
Gyuto SLD Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 240mm
Gyuto SLD Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 240mm
€395.00
Épuisé
Gyuto SLD Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 210mm
Gyuto SLD Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 210mm
€345.00
Épuisé
Gyuto SLD Nashiji Washi Manche Urushi Bleu Sombre 240mm
3.0
Gyuto SLD Nashiji Washi Manche Urushi Bleu Sombre 240mm
€285.00
Épuisé
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manche Urushi Pourpre 240mm
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€255.00
Épuisé
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manche Yaki Urushi 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manche Yaki Urushi 240mm
€255.00
Épuisé
Petty SLD Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 135mm
Petty SLD Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 135mm
€215.00
Épuisé
Santoku SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm
5.0
Santoku SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm
€320.00
Épuisé
Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Buffle et Ébène 165mm
Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Buffle et Ébène 165mm
€240.00
Épuisé
Gyuto SLD Nashiji Washi Manche en Buffle et Ébène 210mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Manche en Buffle et Ébène 210mm
€285.00
Épuisé
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manche en Buffle et Ébène 240mm
5.0
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manche en Buffle et Ébène 240mm
€300.00
Épuisé
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manche en Buffle et Magnolia 240mm
5.0
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manche en Buffle et Magnolia 240mm
€255.00
Épuisé
Gyuto SLD Nashiji Washi Manche en Buffle et Magnolia 210mm
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€255.00
Épuisé
Petty SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Ébène 90mm
Petty SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Ébène 90mm
€230.00
Épuisé
Santoku SLD Nashiji Washi Manche Yaki Urushi 165mm
4.8
Santoku SLD Nashiji Washi Manche Yaki Urushi 165mm
€190.00
Épuisé
Gyuto SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm
Gyuto SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm
€380.00
Épuisé
Santoku SLD Nashiji Washi Manche Urushi Pourpre 165mm
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€190.00
Épuisé
Gyuto SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Ébène 240mm
5.0
Gyuto SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Ébène 240mm
€445.00
Épuisé
Nakiri SLD Nashiji Washi Manche Yaki Urushi 165mm
5.0
Nakiri SLD Nashiji Washi Manche Yaki Urushi 165mm
€210.00
Épuisé
Nakiri SLD Nashiji Washi Manche Urushi Pourpre 165mm
5.0
Nakiri SLD Nashiji Washi Manche Urushi Pourpre 165mm
€210.00
Épuisé
Gyuto SLD Nashiji Washi Manche Yaki Urushi 240mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Manche Yaki Urushi 240mm
€285.00
Épuisé
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