Acier Carbone
Les couteaux en acier au carbone "Hagane" sont le choix des utilisateurs avancés et des professionnels qui recherchent de superbes performances de coupe.
Ils nécessitent un entretien supplémentaire, mais de nombreux amateurs de couteaux en acier au carbone apprécient leurs avantages et leur goût.
Nous proposons des couteaux à lame en carbone haut de gamme forgés à la main par les meilleurs artisans et forgerons du Japon.
Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 320mm
5.0
Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 320mm
€705.00
Épuisé
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura-Fuji Manche en Buffle et Ébène 210mm
Precommande
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura-Fuji Manche en Buffle et Ébène 210mm
€750.00
Épuisé
Usuba (Kanto) White Steel #2 Kasumi Chokin Phoenix-Sakura Manche en Buffle et Ébène 180mm
Precommande
Usuba (Kanto) White Steel #2 Kasumi Chokin Phoenix-Sakura Manche en Buffle et Ébène 180mm
€635.00
Épuisé
Funayuki Blue Steel #1 Kurouchi Manche Urushi Pourpre 105mm
Funayuki Blue Steel #1 Kurouchi Manche Urushi Pourpre 105mm
€175.00
Épuisé
Bunka White Steel #2 Revêtement inox Kurouchi Manche Urushi Ishime Noir 180mm
Bunka White Steel #2 Revêtement inox Kurouchi Manche Urushi Ishime Noir 180mm
€490.00
Épuisé
Ajikiri White Steel #2 Kurouchi Manche Ishime Urushi Noir 105mm
1.0
Ajikiri White Steel #2 Kurouchi Manche Ishime Urushi Noir 105mm
€125.00
Épuisé
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Pourpre 165mm
5.0
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Pourpre 165mm
€155.00
Épuisé
Petty Blue Steel #1 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 150mm
5.0
Petty Blue Steel #1 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 150mm
€185.00
Épuisé
Petty Blue Steel #1 Revêtement inox Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 150mm
Petty Blue Steel #1 Revêtement inox Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 150mm
€170.00
Épuisé
Deba Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 270mm - Fin
Deba Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 270mm - Fin
€645.00
Épuisé
Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bubinga 165mm
Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bubinga 165mm
€125.00
Épuisé
Deba Gaucher White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche en Cerisier 165mm
Deba Gaucher White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche en Cerisier 165mm
€260.00
Épuisé
Musashi Sécateur / Cisailles Noir Type A Damas Forgé main 200mm
5.0
Musashi Sécateur / Cisailles Noir Type A Damas Forgé main 200mm
€195.00
Épuisé
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 330mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 330mm
€490.00
Épuisé
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 165mm
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 165mm
€220.00
Épuisé
Gyuto White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 240mm
5.0
Gyuto White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 240mm
€240.00
Épuisé
Petty Revêtement Inox Blue Super Poli Manche Occidental Rouge et Noir 150mm
4.0
Petty Revêtement Inox Blue Super Poli Manche Occidental Rouge et Noir 150mm
€105.00
Épuisé
Kodeba White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 120mm
Kodeba White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 120mm
€185.00
Épuisé
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Manche Yaki Urushi 165mm
5.0
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Manche Yaki Urushi 165mm
€150.00
Épuisé
Bunka Revêtement inox Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Pourpre 170mm
Bunka Revêtement inox Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Pourpre 170mm
€270.00
Épuisé
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura-Fuji Manche en Buffle et Ébène 165mm
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura-Fuji Manche en Buffle et Ébène 165mm
€500.00
Épuisé
Santoku Revêtement inox Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Pourpre 165mm
Santoku Revêtement inox Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Pourpre 165mm
€250.00
Épuisé
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Zelkova Oval 150mm
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Zelkova Oval 150mm
€155.00
Épuisé
Santoku White Steel #2 Revêtement inox Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia (Kurigata) 170mm
Santoku White Steel #2 Revêtement inox Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia (Kurigata) 170mm
€125.00
Épuisé
Gyuto Blue Steel #1 Kurouchi Inox Manche Urushi Vert 210mm
5.0
Gyuto Blue Steel #1 Kurouchi Inox Manche Urushi Vert 210mm
€205.00
Épuisé
Rasoir/Kamisori Blue Steel #2 Kurouchi Manche Corde Blanche 50mm avec Boîte en Bois
Rasoir/Kamisori Blue Steel #2 Kurouchi Manche Corde Blanche 50mm avec Boîte en Bois
€325.00
Épuisé
Santoku Revêtement inox Blue Super Poli Manche en Buffle et Ébène 180mm
Santoku Revêtement inox Blue Super Poli Manche en Buffle et Ébène 180mm
€185.00
Épuisé
Menkiri (couteau à nouilles) Blue Steel #2 Kurouchi Manche Occidental Marron 330mm
Menkiri (couteau à nouilles) Blue Steel #2 Kurouchi Manche Occidental Marron 330mm
€410.00
Épuisé
Kiritsuke Blue Super Kurouchi Damas Manche Buffle et Ébène 210mm
Kiritsuke Blue Super Kurouchi Damas Manche Buffle et Ébène 210mm
€745.00
Épuisé
Petty Blue Super Revêtement inox Poli Manche en Bois de Rose 150mm
Petty Blue Super Revêtement inox Poli Manche en Bois de Rose 150mm
€190.00
Épuisé
Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 200mm
Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 200mm
€220.00
Épuisé
Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia Oval 165mm
Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia Oval 165mm
€130.00
Épuisé
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![Grape Kitchen Scissors 220mm Polish Forged Handmade-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Ciseaux-de-cuisine-220mm-Poli-Forges-Main-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?crop=center&height=140&v=1777692488&width=140)