Kiritsuke・Bunka

Couteau polyvalent doté d'une lame coupée en diagonale, dont le design traditionnel japonais sophistiqué est reconnu dans le monde entier. Il est idéal pour les travaux de détail et le creusage, en utilisant le tranchant de la lame. Souvent utilisé pour couper les légumes et trancher les Sashimis.
Kiritsuke・Bunka - musashijapan.fr
Bunka VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 180mm
Bunka VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 180mm
€200.00
Kiritsuke VG-5 Poli Manche Occidentale en Inox 195mm
Kiritsuke VG-5 Poli Manche Occidentale en Inox 195mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke VG-5 Poli Manche Occidentale en Inox 195mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke VG-5 Poli Manche Occidentale en Inox 195mm
€110.00
Bunka VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Bleu 180mm
Bunka VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Bleu 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Bleu 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Bleu 180mm
€200.00
Kiritsuke Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Ébène 230mm
Kiritsuke Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Ébène 230mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Ébène 230mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Ébène 230mm
€830.00
Bunka VG-10 Tsuchime Manche en Cerisier Anthracite 180mm
Bunka VG-10 Tsuchime Manche en Cerisier Anthracite 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Tsuchime Manche en Cerisier Anthracite 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Tsuchime Manche en Cerisier Anthracite 180mm
€258.00
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Ébène 210mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Ébène 210mm
€814.00
Kobunka Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Ébène 120mm
Kobunka Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Ébène 120mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kobunka Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Ébène 120mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kobunka Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Ébène 120mm
€145.00
Kiritsuke Blue steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Damas 210mm
Kiritsuke Blue steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Damas 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Blue steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Damas 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Blue steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Damas 210mm
À partir de €605.00
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Ébène 165mm
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Ébène 165mm
€175.00
Bunka Blue steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Noyer et Bois de Rose 180mm
Bunka Blue steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Noyer et Bois de Rose 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Blue steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Noyer et Bois de Rose 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Blue steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Noyer et Bois de Rose 180mm
€205.00
Bunka VG-10 Miroir Damas Manche en Olivier 180mm - Marron
Bunka VG-10 Miroir Damas Manche en Olivier 180mm - Marron-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Miroir Damas Manche en Olivier 180mm - Marron-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Miroir Damas Manche en Olivier 180mm - Marron
€215.00
Épuisé
Bunka VG-10 Miroir Damas Manche en Olivier 180mm - Bleu
Bunka VG-10 Miroir Damas Manche en Olivier 180mm - Bleu-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Miroir Damas Manche en Olivier 180mm - Bleu-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Miroir Damas Manche en Olivier 180mm - Bleu
€240.00
Épuisé
Bunka VG-10 Miroir Damas Manche en Olivier 180mm - Arc-en-Ciel
Bunka VG-10 Miroir Damas Manche en Olivier 180mm - Arc-en-Ciel-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Miroir Damas Manche en Olivier 180mm - Arc-en-Ciel-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Miroir Damas Manche en Olivier 180mm - Arc-en-Ciel
€240.00
Épuisé
Bunka VG-10 Miroir Damas Manche en Olivier 180mm - Noir
Bunka VG-10 Miroir Damas Manche en Olivier 180mm - Noir-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Miroir Damas Manche en Olivier 180mm - Noir-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Miroir Damas Manche en Olivier 180mm - Noir
€215.00
Épuisé
Bunka VG-10 Miroir Damas Manche en Ébène 180mm
Bunka VG-10 Miroir Damas Manche en Ébène 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Miroir Damas Manche en Ébène 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Miroir Damas Manche en Ébène 180mm
€230.00
Épuisé
Kiritsuke Blue Steel #2 Damas Manche en Buffle et Ébène 200mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Damas Manche en Buffle et Ébène 200mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Blue Steel #2 Damas Manche en Buffle et Ébène 200mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Blue Steel #2 Damas Manche en Buffle et Ébène 200mm
€965.00
Épuisé
Bunka Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Noyer 155mm
Bunka Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Noyer 155mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Noyer 155mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Noyer 155mm
€305.00
Épuisé
Bunka Blue Steel #1 Kurouchi Manche Urushi Blanc 170mm
Bunka Blue Steel #1 Kurouchi Manche Urushi Blanc 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Blue Steel #1 Kurouchi Manche Urushi Blanc 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Blue Steel #1 Kurouchi Manche Urushi Blanc 170mm
€545.00
Épuisé
Kiritsuke SLD Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 210mm
Kiritsuke SLD Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke SLD Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke SLD Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 210mm
€380.00
Épuisé
Kiritsuke Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Ébène 260mm
Kiritsuke Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Ébène 260mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Ébène 260mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Ébène 260mm
€715.00
Épuisé
Bunka VG-10 Poli Manche Urushi Blanc 165mm
Bunka VG-10 Poli Manche Urushi Blanc 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Poli Manche Urushi Blanc 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Poli Manche Urushi Blanc 165mm
€290.00
Épuisé
Bunka White Steel #2 Bokashi Manche en Buffle et Ébène 165mm
Bunka White Steel #2 Bokashi Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka White Steel #2 Bokashi Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka White Steel #2 Bokashi Manche en Buffle et Ébène 165mm
€310.00
Épuisé
Bunka SLD Nickel en Vagues Damas Manche Urushi Bleu 170mm
Bunka SLD Nickel en Vagues Damas Manche Urushi Bleu 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka SLD Nickel en Vagues Damas Manche Urushi Bleu 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka SLD Nickel en Vagues Damas Manche Urushi Bleu 170mm
€375.00
Épuisé
Kiritsuke Cobalt Stainless Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm
Kiritsuke Cobalt Stainless Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Cobalt Stainless Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Cobalt Stainless Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm
€275.00
Épuisé
Kiritsuke Cobalt Stainless Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 240mm
Kiritsuke Cobalt Stainless Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Cobalt Stainless Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Cobalt Stainless Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 240mm
€295.00
Épuisé
Kiritsuke White Steel #2 Kurouchi Nashiji Manche en Frêne 210mm
Kiritsuke White Steel #2 Kurouchi Nashiji Manche en Frêne 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke White Steel #2 Kurouchi Nashiji Manche en Frêne 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke White Steel #2 Kurouchi Nashiji Manche en Frêne 210mm
€675.00
Épuisé
Kiritsuke SG-2 Nickel en Vagues Damas Noir Manche Occidental en Ébène 210mm
Kiritsuke SG-2 Nickel en Vagues Damas Noir Manche Occidental en Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke SG-2 Nickel en Vagues Damas Noir Manche Occidental en Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke SG-2 Nickel en Vagues Damas Noir Manche Occidental en Ébène 210mm
€435.00
Épuisé
Kiritsuke Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 240mm
Kiritsuke Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 240mm
€320.00
Épuisé
Bunka AUS-10 Nashiji Damas Miroir Manche Urushi Blanc 170mm
Bunka AUS-10 Nashiji Damas Miroir Manche Urushi Blanc 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka AUS-10 Nashiji Damas Miroir Manche Urushi Blanc 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka AUS-10 Nashiji Damas Miroir Manche Urushi Blanc 170mm
€225.00
Épuisé
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Tigre-Bambou Manche en Buffle et Ébène 175mm
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Tigre-Bambou Manche en Buffle et Ébène 175mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Tigre-Bambou Manche en Buffle et Ébène 175mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Tigre-Bambou Manche en Buffle et Ébène 175mm
€645.00
Épuisé
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm
€225.00
Épuisé
Bunka SLD Nashiji Manche Yaki Urushi 170mm
Bunka SLD Nashiji Manche Yaki Urushi 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka SLD Nashiji Manche Yaki Urushi 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka SLD Nashiji Manche Yaki Urushi 170mm
€260.00
Épuisé