Kiritsuke・Bunka

Couteau polyvalent doté d'une lame coupée en diagonale, dont le design traditionnel japonais sophistiqué est reconnu dans le monde entier. Il est idéal pour les travaux de détail et le creusage, en utilisant le tranchant de la lame. Souvent utilisé pour couper les légumes et trancher les Sashimis.
Kiritsuke・Bunka - musashijapan.fr
Kiritsuke Gyuto SG-2 Damas Manche Blanc 240mm
Kiritsuke Gyuto SG-2 Damas Manche Blanc 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Gyuto SG-2 Damas Manche Blanc 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Gyuto SG-2 Damas Manche Blanc 240mm
€655.00
Épuisé
Bunka VG-10 Damas Manche en Buffle et Ébène 170mm
Bunka VG-10 Damas Manche en Buffle et Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Damas Manche en Buffle et Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Damas Manche en Buffle et Ébène 170mm
€304.00
Épuisé
Bunka SG-2 Damas Manche en Turquoise Vert 170mm
Bunka SG-2 Damas Manche en Turquoise Vert 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka SG-2 Damas Manche en Turquoise Vert 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka SG-2 Damas Manche en Turquoise Vert 170mm
€834.00
Épuisé
Bunka SLD Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 170mm
Bunka SLD Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka SLD Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka SLD Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 170mm
€357.00
Épuisé
Kiritsuke Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 240mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 240mm
€1,114.00
Épuisé
Kiritsuke Gyuto SG-2 Damas Manche Vert Sombre 240mm
Kiritsuke Gyuto SG-2 Damas Manche Vert Sombre 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Gyuto SG-2 Damas Manche Vert Sombre 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Gyuto SG-2 Damas Manche Vert Sombre 240mm
€721.00
Épuisé
Kiritsuke Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 210mm
Kiritsuke Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 210mm
€290.00
Épuisé
Kiritsuke Silver Steel #3 Poli Manche Yaki Urushi 210mm
Kiritsuke Silver Steel #3 Poli Manche Yaki Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Silver Steel #3 Poli Manche Yaki Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Silver Steel #3 Poli Manche Yaki Urushi 210mm
€304.00
Épuisé
Kiritsuke Silver Steel #3 Poli Manche Urushi Pourpre 210mm
Kiritsuke Silver Steel #3 Poli Manche Urushi Pourpre 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Silver Steel #3 Poli Manche Urushi Pourpre 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Silver Steel #3 Poli Manche Urushi Pourpre 210mm
€304.00
Épuisé
Bunka Blue Steel #2 Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm
Bunka Blue Steel #2 Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Blue Steel #2 Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Blue Steel #2 Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm
€330.00
Épuisé
Kiritsuke White Steel #2 Nashiji Manche en Ébène 210mm
Kiritsuke White Steel #2 Nashiji Manche en Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke White Steel #2 Nashiji Manche en Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke White Steel #2 Nashiji Manche en Ébène 210mm
€648.00
Épuisé
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm
€396.00
Épuisé
Kiritsuke Blue Super Revêtement Inox Kurouchi Tsuchime Manche en Buffle et Magnolia 240mm
Kiritsuke Blue Super Revêtement Inox Kurouchi Tsuchime Manche en Buffle et Magnolia 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Blue Super Revêtement Inox Kurouchi Tsuchime Manche en Buffle et Magnolia 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Blue Super Revêtement Inox Kurouchi Tsuchime Manche en Buffle et Magnolia 240mm
€277.00
Épuisé
Bunka AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 170mm
Bunka AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 170mm
€198.00
Épuisé
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm
€264.00
Épuisé
Mukimono White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 180mm
Mukimono White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Mukimono White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Mukimono White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 180mm
€277.00
Épuisé
Kiritsuke Blue Super Revêtement Inox Kurouchi Tsuchime Manche Occidental Noir 210mm
Kiritsuke Blue Super Revêtement Inox Kurouchi Tsuchime Manche Occidental Noir 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Blue Super Revêtement Inox Kurouchi Tsuchime Manche Occidental Noir 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Blue Super Revêtement Inox Kurouchi Tsuchime Manche Occidental Noir 210mm
€304.00
Épuisé
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 240mm
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 240mm
€489.00
Épuisé
Kiritsuke SG-2 Damas en Vagues Noir Manche en Ébène 210mm
Kiritsuke SG-2 Damas en Vagues Noir Manche en Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke SG-2 Damas en Vagues Noir Manche en Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke SG-2 Damas en Vagues Noir Manche en Ébène 210mm
€595.00
Épuisé
Kiritsuke Gyuto VG-10 Kurozome Damas Manche en Buffle et Ébène 240mm
Kiritsuke Gyuto VG-10 Kurozome Damas Manche en Buffle et Ébène 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Gyuto VG-10 Kurozome Damas Manche en Buffle et Ébène 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Gyuto VG-10 Kurozome Damas Manche en Buffle et Ébène 240mm
€635.00
Épuisé
Kiritsuke Gyuto ZDP-189 Poli Manche en Buffle et Ébène 210mm
Kiritsuke Gyuto ZDP-189 Poli Manche en Buffle et Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Gyuto ZDP-189 Poli Manche en Buffle et Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Gyuto ZDP-189 Poli Manche en Buffle et Ébène 210mm
€529.00
Épuisé
Kiritsuke Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 240mm
Kiritsuke Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 240mm
€251.00
Épuisé
Kiritsuke VG-10 Damas Manche Sumi Urushi 210mm
Kiritsuke VG-10 Damas Manche Sumi Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke VG-10 Damas Manche Sumi Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke VG-10 Damas Manche Sumi Urushi 210mm
€324.00
Épuisé
Kiritsuke Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 240mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 240mm
€662.00
Épuisé
Kiritsuke Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 270mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 270mm
€794.00
Épuisé
Bunka Blue Super Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 165mm
Bunka Blue Super Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Blue Super Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Blue Super Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 165mm
€304.00
Épuisé
Bunka AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 170mm
Bunka AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 170mm
€251.00
Épuisé
Couteau Tsushima Kiritsuke VG-10 Damas Manche Océan Rouge 210mm
Couteau Tsushima Kiritsuke VG-10 Damas Manche Océan Rouge 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Couteau Tsushima Kiritsuke VG-10 Damas Manche Océan Rouge 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Couteau Tsushima Kiritsuke VG-10 Damas Manche Océan Rouge 210mm
€237.00
Épuisé
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 210mm
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 210mm
€251.00
Épuisé
Kiritsuke Blue Steel #1 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 200mm
Kiritsuke Blue Steel #1 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 200mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Blue Steel #1 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 200mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Blue Steel #1 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 200mm
€648.00
Épuisé
Kiritsuke Santoku Blue Steel #1 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 170mm
Kiritsuke Santoku Blue Steel #1 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Santoku Blue Steel #1 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Santoku Blue Steel #1 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 170mm
€595.00
Épuisé
Kiritsuke AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 240mm
Kiritsuke AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 240mm
€264.00
Épuisé