Nakiri

Principalement utilisé pour les légumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile à utiliser avec sa lame légère, fine et large. Idéal pour couper le Napa et le chou en lanières. Convient également pour l'épluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
Nakiri - musashijapan.fr
Usuba (Kanto) Blue Steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 210mm
Usuba (Kanto) Blue Steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Usuba (Kanto) Blue Steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Usuba (Kanto) Blue Steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 210mm
€445.00
Épuisé
Kama Usuba (Kansai) Blue Steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 210mm
Kama Usuba (Kansai) Blue Steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kama Usuba (Kansai) Blue Steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kama Usuba (Kansai) Blue Steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 210mm
€445.00
Épuisé
Nakiri Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm
Nakiri Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm
€535.00
Épuisé
Nakiri Blue Steel #2 Revêtement Inox Tsuchime Manche Occidental Noir 165mm
Nakiri Blue Steel #2 Revêtement Inox Tsuchime Manche Occidental Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri Blue Steel #2 Revêtement Inox Tsuchime Manche Occidental Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri Blue Steel #2 Revêtement Inox Tsuchime Manche Occidental Noir 165mm
€140.00
Épuisé
Nakiri Blue Super Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 165mm
Nakiri Blue Super Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri Blue Super Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri Blue Super Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 165mm
€270.00
Épuisé
Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm
Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm
€285.00
Épuisé
Kama Usuba (Kansai) Blue Steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 180mm
Kama Usuba (Kansai) Blue Steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kama Usuba (Kansai) Blue Steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kama Usuba (Kansai) Blue Steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 180mm
€380.00
Épuisé
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 160mm
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 160mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 160mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 160mm
€55.00
Épuisé
Usuba (Kanto) White Steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 210mm
Usuba (Kanto) White Steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Usuba (Kanto) White Steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Usuba (Kanto) White Steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 210mm
€445.00
Épuisé
Usuba (Kanto) White Steel #2 Kasumi Chokin Phoenix-Sakura Manche en Buffle et Ébène 180mm
Usuba (Kanto) White Steel #2 Kasumi Chokin Phoenix-Sakura Manche en Buffle et Ébène 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Usuba (Kanto) White Steel #2 Kasumi Chokin Phoenix-Sakura Manche en Buffle et Ébène 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Usuba (Kanto) White Steel #2 Kasumi Chokin Phoenix-Sakura Manche en Buffle et Ébène 180mm
€635.00
Épuisé
Nakiri AUS-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 165mm
Nakiri AUS-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri AUS-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri AUS-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 165mm
€205.00
Épuisé
Kiritsuke Nakiri SG-2 Tsuchime Manche en Turquoise Bleu 170mm
Kiritsuke Nakiri SG-2 Tsuchime Manche en Turquoise Bleu 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Nakiri SG-2 Tsuchime Manche en Turquoise Bleu 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Nakiri SG-2 Tsuchime Manche en Turquoise Bleu 170mm
€585.00
Épuisé
Kiritsuke Nakiri SG-2 Tsuchime Manche en Turquoise Vert 170mm
Kiritsuke Nakiri SG-2 Tsuchime Manche en Turquoise Vert 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Nakiri SG-2 Tsuchime Manche en Turquoise Vert 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Nakiri SG-2 Tsuchime Manche en Turquoise Vert 170mm
€585.00
Épuisé
Nakiri SLD Nashiji Washi Manche Yaki Urushi 165mm
Nakiri SLD Nashiji Washi Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri SLD Nashiji Washi Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri SLD Nashiji Washi Manche Yaki Urushi 165mm
€210.00
Épuisé
Nakiri SLD Nashiji Washi Manche Urushi Pourpre 165mm
Nakiri SLD Nashiji Washi Manche Urushi Pourpre 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri SLD Nashiji Washi Manche Urushi Pourpre 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri SLD Nashiji Washi Manche Urushi Pourpre 165mm
€210.00
Épuisé