Santoku

"Santoku" désigne un couteau à tout faire, y compris pour la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour présenter les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto japonais (couteau à viande). Très pratique, il est très largement utilisé dans les ménages. Il est recommandé aux personnes qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et aux cuisiniers débutants.
Santoku - musashijapan.fr
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 165mm Limité
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 165mm Limité-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 165mm Limité-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 165mm Limité
€42.00
Épuisé
Santoku White steel #1 Poli Manche en Chêne 165mm
Santoku White steel #1 Poli Manche en Chêne 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku White steel #1 Poli Manche en Chêne 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku White steel #1 Poli Manche en Chêne 165mm
€220.00
Épuisé
Santoku Blue steel #2 Nashiji Revêtement Inox Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm
Santoku Blue Steel #2 Nashiji Stainless Clad Buffalo Teak Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Blue Steel #2 Nashiji Stainless Clad Buffalo Teak Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Blue steel #2 Nashiji Revêtement Inox Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm
€265.00
Épuisé
Kiritsuke Santoku White steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 180mm
Kiritsuke Santoku White steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Santoku White steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Santoku White steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 180mm
€340.00
Épuisé
Santoku AUS-10 Poli Manche en Chêne 180mm
Santoku AUS-10 Poli Manche en Chêne 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Poli Manche en Chêne 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Poli Manche en Chêne 180mm
€165.00
Épuisé
Santoku AUS-10 Poli Manche en Érable Rouge 180mm
Santoku Blue Super Polished Maple Red Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Blue Super Polished Maple Red Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku AUS-10 Poli Manche en Érable Rouge 180mm
€205.00
Épuisé
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Kappa Grenouille Manche en Buffle et Ébène 170mm
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Kappa Grenouille Manche en Buffle et Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Kappa Grenouille Manche en Buffle et Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Kappa Grenouille Manche en Buffle et Ébène 170mm
€635.00
Épuisé
Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Buffle et Ébène 165mm
Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Buffle et Ébène 165mm
€235.00
Épuisé
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Bleu Sombre 165mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Bleu Sombre 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Bleu Sombre 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Bleu Sombre 165mm
€170.00
Épuisé
Santoku VG-10 Poli Manche Occidental Rouge et Noir 150mm
Santoku VG-10 Polished Western Black Red Handle 150mm (5.9”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-10 Polished Western Black Red Handle 150mm (5.9”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-10 Poli Manche Occidental Rouge et Noir 150mm
€185.00
Épuisé
Santoku VG-10 Sakura Poli Manche en Ébène 175mm
Santoku VG-10 Sakura Poli Manche en Ébène 175mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Sakura Poli Manche en Ébène 175mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Sakura Poli Manche en Ébène 175mm
€360.00
Épuisé
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Noir 165mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Noir 165mm
€175.00
Épuisé
Kiritsuke Blue Steel #2 Revêtement Inox Nashiji Manche Occidental Violet 195mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Revêtement Inox Nashiji Manche Occidental Violet 195mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Blue Steel #2 Revêtement Inox Nashiji Manche Occidental Violet 195mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Blue Steel #2 Revêtement Inox Nashiji Manche Occidental Violet 195mm
€150.00
Épuisé
Petty Silver Steel #3 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Ébène 150mm
Santoku VG-10 Damascus Western Black Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-10 Damascus Western Black Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty Silver Steel #3 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Ébène 150mm
€200.00
Épuisé
Santoku AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 165mm
Santoku AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 165mm
€190.00
Épuisé
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Kappa Grenouille Manche en Buffle et Ébène 170mm
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Kappa Grenouille Manche en Buffle et Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Kappa Grenouille Manche en Buffle et Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Kappa Grenouille Manche en Buffle et Ébène 170mm
€635.00
Épuisé
Santoku Blue Super Revêtement Inox Kurouchi Tsuchime Manche Occidental Noir 180mm
Santoku Blue Super Revêtement Inox Kurouchi Tsuchime Manche Occidental Noir 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Super Revêtement Inox Kurouchi Tsuchime Manche Occidental Noir 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Super Revêtement Inox Kurouchi Tsuchime Manche Occidental Noir 180mm
€215.00
Épuisé
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Noir 180mm
Santoku VG-10 Mirror Tsuchime Damascus Western Black Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-10 Mirror Tsuchime Damascus Western Black Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Noir 180mm
€155.00
Épuisé
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Urushi Bleu Sombre 165mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Urushi Bleu Sombre 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Urushi Bleu Sombre 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Urushi Bleu Sombre 165mm
€170.00
Épuisé
Kiritsuke Santoku Blue Steel #1 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 170mm
Kiritsuke Santoku Blue Steel #1 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Santoku Blue Steel #1 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Santoku Blue Steel #1 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 170mm
€570.00
Épuisé
Santoku Blue Super Revêtement Inox Kurouchi Tsuchime Manche en Zelkova 165mm
Santoku Blue Super Revêtement Inox Kurouchi Tsuchime Manche en Zelkova 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Super Revêtement Inox Kurouchi Tsuchime Manche en Zelkova 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Super Revêtement Inox Kurouchi Tsuchime Manche en Zelkova 165mm
€220.00
Épuisé
Santoku SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm
Santoku SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm
€320.00
Épuisé
Gyuto HAP-40 Poli Manche en Buffle et Ébène 180mm
Gyuto HAP-40 Polished Buffalo Ebony Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto HAP-40 Polished Buffalo Ebony Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto HAP-40 Poli Manche en Buffle et Ébène 180mm
€445.00
Épuisé
Santoku Blue Steel #2 Revêtement Inox Tsuchime Manche Occidental Noir 170mm
Santoku Blue Steel #2 Revêtement Inox Tsuchime Manche Occidental Noir 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Revêtement Inox Tsuchime Manche Occidental Noir 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Revêtement Inox Tsuchime Manche Occidental Noir 170mm
€132.00
Épuisé
Santoku Simple-Tranchant White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 180mm
Santoku Simple-Tranchant White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Simple-Tranchant White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Simple-Tranchant White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 180mm
€280.00
Épuisé
Santoku SKD11 Nashiji Manche en Ébène 165mm
Santoku SKD11 Nashiji Manche en Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SKD11 Nashiji Manche en Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SKD11 Nashiji Manche en Ébène 165mm
€455.00
Épuisé
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Magnolia 165mm
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Magnolia 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Magnolia 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Magnolia 165mm
€190.00
Épuisé
Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Buffle et Ébène 165mm
Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Buffle et Ébène 165mm
€235.00
Épuisé
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Noir 180mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Western Black Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Western Black Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Noir 180mm
€170.00
Épuisé
Santoku HAP-40 Poli Manche Occidental Noir 170mm
Santoku HAP-40 Poli Manche Occidental Noir 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku HAP-40 Poli Manche Occidental Noir 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku HAP-40 Poli Manche Occidental Noir 170mm
€170.00
Épuisé
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Rouge 170mm
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Rouge 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Rouge 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Rouge 170mm
€170.00
Épuisé
Santoku Blue Super Revêtement Inox Poli Manche en Buffle et Ébène 140mm
Santoku Stainless Clad Blue Super Polished Buffalo Ebony Handle 140mm (5.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Stainless Clad Blue Super Polished Buffalo Ebony Handle 140mm (5.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Blue Super Revêtement Inox Poli Manche en Buffle et Ébène 140mm
€160.00
Épuisé