Couteau à Sashimi

Utilisé pour couper des fruits de mer et du bœuf crus en fines tranches pour les sashimis, etc. Souvent utilisé dans les restaurants de sushi. Il a une longue lame sur un seul côté, maintenant les aliments coupés de manière belle et fraîche.
Couteau à Sashimi - musashijapan.fr
Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 240mm
Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 240mm
€420.00
Épuisé
Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 270mm
Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 270mm
€480.00
Épuisé
Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 300mm
Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 300mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 300mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 300mm
€535.00
Épuisé
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manche en Buffle et Ébène 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manche en Buffle et Ébène 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manche en Buffle et Ébène 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manche en Buffle et Ébène 240mm
€300.00
Épuisé
Sujihiki AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche Occidental Marron 240mm
Sujihiki AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche Occidental Marron 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche Occidental Marron 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche Occidental Marron 240mm
€280.00
Épuisé
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manche en Buffle et Magnolia 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manche en Buffle et Magnolia 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manche en Buffle et Magnolia 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manche en Buffle et Magnolia 240mm
€255.00
Épuisé
Sujihiki White Steel #2 Super Poli Manche en Buffle et Ébène 170mm
Sujihiki White Steel #2 Super Poli Manche en Buffle et Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki White Steel #2 Super Poli Manche en Buffle et Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki White Steel #2 Super Poli Manche en Buffle et Ébène 170mm
€670.00
Épuisé
Yanagi Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 240mm
Yanagi Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagi Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagi Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 240mm
€330.00
Épuisé
Sujihiki White Steel #1 Polished Manche Yaki Urushi 240mm
Sujihiki White Steel #1 Polished Manche Yaki Urushi 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki White Steel #1 Polished Manche Yaki Urushi 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki White Steel #1 Polished Manche Yaki Urushi 240mm
€180.00
Épuisé
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Noyer 180mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Noyer 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Noyer 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Noyer 180mm
€172.00
Épuisé