Couteau à Sashimi
Utilisé pour couper des fruits de mer et du bœuf crus en fines tranches pour les sashimis, etc. Souvent utilisé dans les restaurants de sushi. Il a une longue lame sur un seul côté, maintenant les aliments coupés de manière belle et fraîche.
Yanagiba Molydenum Inox Intégral Manche Occidental 240mm
5.0
Yanagiba Molydenum Inox Intégral Manche Occidental 240mm
€165.00
Épuisé
Yanagiba White Steel #2 Lune Noire Miroir-Fuji Sui-Honyaki Manche Urushi avec Fourreau Urushi 330mm
5.0
Yanagiba White Steel #2 Lune Noire Miroir-Fuji Sui-Honyaki Manche Urushi avec Fourreau Urushi 330mm
€18,680.00
Épuisé
Yanagi Kiritsuke Sliver Steel #3 Miroir Manche en Buffle et Ébène 270mm
5.0
Yanagi Kiritsuke Sliver Steel #3 Miroir Manche en Buffle et Ébène 270mm
€1,775.00
Épuisé
Sakimaru Takohiki White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 270mm
5.0
Sakimaru Takohiki White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 270mm
€510.00
Épuisé
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche Yaki Urushi 240mm
5.0
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche Yaki Urushi 240mm
€230.00
Épuisé
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche Yaki Urushi 270mm
5.0
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche Yaki Urushi 270mm
€255.00
Épuisé
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Ébène 270mm
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Ébène 270mm
€442.00
Épuisé
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 240mm
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 240mm
€470.00
Épuisé
Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 270mm
Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 270mm
€500.00
Épuisé
Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 270mm
5.0
Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 270mm
€510.00
Épuisé
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 240mm
5.0
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 240mm
€320.00
Épuisé
Yanagiba Molybdenum Inox Intégral Manche Occidental 210mm
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€140.00
Épuisé
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 300mm
5.0
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 300mm
€355.00
Épuisé
Sujihiki AUS-10 Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 240mm
5.0
Sujihiki AUS-10 Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 240mm
€240.00
Épuisé
Sujihiki AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 270mm
5.0
Sujihiki AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 270mm
€220.00
Épuisé
Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 240mm
5.0
Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 240mm
€420.00
Épuisé
Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 300mm
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€545.00
Épuisé
Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 240mm
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€355.00
Épuisé
Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 300mm
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€485.00
Épuisé
Yanagi Kiritsuke Sliver Steel #3 Honyaki Miroir Manche en Buffle et Ébène 270mm
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€1,860.00
Épuisé
Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 210mm
5.0
Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 210mm
€355.00
Épuisé
Sujihiki AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 240mm
5.0
Sujihiki AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 240mm
€250.00
Épuisé
Sujihiki Blue Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 240mm
5.0
Sujihiki Blue Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 240mm
€235.00
Épuisé
Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Noir 270mm
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€240.00
Épuisé
Sujihiki Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Magnolia 270mm
5.0
Sujihiki Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Magnolia 270mm
€180.00
Épuisé
Sujihiki Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Magnolia 240mm
Sujihiki Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Magnolia 240mm
€255.00
Épuisé
Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Manche en Buffle et Magnolia 240mm
5.0
Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Manche en Buffle et Magnolia 240mm
€190.00
Épuisé
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche Urushi Bleu Sombre 180mm
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€215.00
Épuisé
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche Urushi Bleu Sombre 210mm
1.0
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche Urushi Bleu Sombre 210mm
€255.00
Épuisé
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche Urushi Bleu Sombre 240mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche Urushi Bleu Sombre 240mm
€255.00
Épuisé
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche Urushi Bleu Sombre 270mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche Urushi Bleu Sombre 270mm
€315.00
Épuisé
Sujihiki Blue Steel #2 Damas Manche en Buffle et Ébène 270mm
Sujihiki Blue Steel #2 Damas Manche en Buffle et Ébène 270mm
€410.00
Épuisé
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![Ciseaux de cuisine 220mm Poli Forgés Main-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Ciseaux-de-cuisine-220mm-Poli-Forges-Main-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?crop=center&height=140&v=1777692488&width=140)