Acier Inoxydable

Comparé à l'acier au carbone, l'acier inoxydable contient beaucoup moins de carbone et, inversement, contient plus de chrome. 

Le carbone a la propriété de rouiller facilement, mais le chrome est un composant qui rouille difficilement.
Par conséquent, l'acier inoxydable présente les caractéristiques d'être résistant à la rouille et d'avoir une excellente durabilité.
Acier Inoxydable
Gyuto VG-10 Damas Manche Urushi Rouge 210mm
Gyuto VG-10 Damas Manche Urushi Rouge 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Damas Manche Urushi Rouge 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Damas Manche Urushi Rouge 210mm
€396.00
Nakiri VG-10 Damas Manche Urushi Rouge 170mm
Nakiri VG-10 Damas Manche Urushi Rouge 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Damas Manche Urushi Rouge 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Damas Manche Urushi Rouge 170mm
€363.00
Nakiri 440C Nashiji Damas Manche en Buffle et Bubinga 165mm
Nakiri 440C Nashiji Damas Manche en Buffle et Bubinga 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri 440C Nashiji Damas Manche en Buffle et Bubinga 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri 440C Nashiji Damas Manche en Buffle et Bubinga 165mm
€224.00
Gyuto VG-5 Tsuchime Manche en Marbre Blanc 210mm
Gyuto VG-5 Tsuchime Manche en Marbre Blanc 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-5 Tsuchime Manche en Marbre Blanc 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-5 Tsuchime Manche en Marbre Blanc 210mm
€350.00
Gyuto VG-5 Tsuchime Manche en Marbre Noir 210mm
Gyuto VG-5 Tsuchime Manche en Marbre Noir 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-5 Tsuchime Manche en Marbre Noir 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-5 Tsuchime Manche en Marbre Noir 210mm
€350.00
Nakiri VG-10 Tsuchime Manche Occidentale en Acajou 125mm
- 20%
Nakiri VG-10 Tsuchime Manche Occidentale en Acajou 125mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Tsuchime Manche Occidentale en Acajou 125mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Tsuchime Manche Occidentale en Acajou 125mm
€178.00
Petty VG-10 Damas Manche en Pakka 135mm
Petty VG-10 Damas Manche en Pakka 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-10 Damas Manche en Pakka 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-10 Damas Manche en Pakka 135mm
€244.00
Petty VG-10 Nashiji Manche en Bois de Wengé 135mm
Petty VG-10 Nashiji Manche en Bois de Wengé 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-10 Nashiji Manche en Bois de Wengé 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-10 Nashiji Manche en Bois de Wengé 135mm
€257.00
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 300mm
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 300mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 300mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 300mm
€575.00
Gyuto VG-10 Poli Manche en Ovangkol 210mm
Gyuto VG-10 Polished Ovangkol Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto VG-10 Polished Ovangkol Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto VG-10 Poli Manche en Ovangkol 210mm
€290.00
Gyuto Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche Urushi Bleu 210mm
- 20%
Gyuto Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche Urushi Bleu 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche Urushi Bleu 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche Urushi Bleu 210mm
€383.00
Gyuto Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche Urushi Vert 210mm
- 20%
Gyuto Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche Urushi Vert 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche Urushi Vert 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche Urushi Vert 210mm
€383.00
Kiritsuke Gyuto SG-2 Damas Manche en Ébène Or Occidental 210mm
Kiritsuke Gyuto SG-2 Damascus Western Golden Ebony Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke Gyuto SG-2 Damascus Western Golden Ebony Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke Gyuto SG-2 Damas Manche en Ébène Or Occidental 210mm
€357.00
Nakiri VG-5 Tsuchime Manche Occidentale Marbre Blanc 170mm
Nakiri VG-5 Tsuchime Manche Occidentale Marbre Blanc 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-5 Tsuchime Manche Occidentale Marbre Blanc 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-5 Tsuchime Manche Occidentale Marbre Blanc 170mm
€290.00
Nakiri VG-5 Tsuchime Manche Occidentale Marbre Noir 170mm
Nakiri VG-5 Tsuchime Manche Occidentale Marbre Noir 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-5 Tsuchime Manche Occidentale Marbre Noir 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-5 Tsuchime Manche Occidentale Marbre Noir 170mm
€290.00
Nakiri 440C Nashiji Damas Manche Urushi Pourpre 165mm
Nakiri 440C Nashiji Damas Manche Urushi Pourpre 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri 440C Nashiji Damas Manche Urushi Pourpre 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri 440C Nashiji Damas Manche Urushi Pourpre 165mm
€231.00
Nakiri Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche Urushi Bleu 165mm
Nakiri Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche Urushi Bleu 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche Urushi Bleu 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche Urushi Bleu 165mm
€284.00
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Suminashi Manche en Buffle et Noyer 270mm
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Suminashi Manche en Buffle et Noyer 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Suminashi Manche en Buffle et Noyer 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Suminashi Manche en Buffle et Noyer 270mm
€821.00
Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 260mm
Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 260mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 260mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 260mm
€569.00
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 300mm (Sori)
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 300mm (Sori)-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 300mm (Sori)-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 300mm (Sori)
€874.00
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental 165mm
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental 165mm
€111.00
Nakiri VG-10 Damas Manche Oval Occidental Noir 170mm
Nakiri VG-10 Damas Manche Oval Occidental Noir 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Damas Manche Oval Occidental Noir 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Damas Manche Oval Occidental Noir 170mm
€297.00
Gyuto VG-10 Damas Oval Noir Manche Occidental 235mm
Gyuto VG-10 Damas Oval Noir Manche Occidental 235mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Damas Oval Noir Manche Occidental 235mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Damas Oval Noir Manche Occidental 235mm
€310.00
Deba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 180mm
Deba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Deba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Deba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 180mm
€330.00
Santoku VG-10 Damas Manche Oval Occidental Noir 135mm
Santoku VG-10 Damascus Western Black Round Handle 135mm (5.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-10 Damascus Western Black Round Handle 135mm (5.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-10 Damas Manche Oval Occidental Noir 135mm
€237.00
Nakiri VG-10 Tsuchime Manche Oval Pourpre 180mm
Nakiri VG-10 Tsuchime Manche Oval Pourpre 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Tsuchime Manche Oval Pourpre 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Tsuchime Manche Oval Pourpre 180mm
€251.00
Kiritsuke Petty VG-10 Tsuchime Manche Oval Pourpre 150mm
Kiritsuke Petty VG-10 Tsuchime Manche Oval Pourpre 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Petty VG-10 Tsuchime Manche Oval Pourpre 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Petty VG-10 Tsuchime Manche Oval Pourpre 150mm
€204.00
Nakiri SLD Damas Manche en Ébène 170mm
Nakiri SLD Damas Manche en Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri SLD Damas Manche en Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri SLD Damas Manche en Ébène 170mm
€277.00
Nakiri VG-10 Tsuchime Manche Ovale en Acajou 180mm
Nakiri VG-10 Tsuchime Manche Ovale en Acajou 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Tsuchime Manche Ovale en Acajou 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Tsuchime Manche Ovale en Acajou 180mm
€251.00
Nakiri VG-10 Damas Manche en Frêne 170mm
Nakiri VG-10 Damascus Ashwood Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri VG-10 Damascus Ashwood Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri VG-10 Damas Manche en Frêne 170mm
€211.00
Petty SLD Damas Noir Manche en Ébène 130mm
Petty SLD Damas Noir Manche en Ébène 130mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty SLD Damas Noir Manche en Ébène 130mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty SLD Damas Noir Manche en Ébène 130mm
€217.00
Gyuto SLD Damas Noir Manche en Ébène 150mm
Gyuto SLD Black Damascus Ebony Handle 150mm (5.9”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto SLD Black Damascus Ebony Handle 150mm (5.9”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto SLD Damas Noir Manche en Ébène 150mm
€217.00