Acier Inoxydable

Comparé à l'acier au carbone, l'acier inoxydable contient beaucoup moins de carbone et, inversement, contient plus de chrome. 

Le carbone a la propriété de rouiller facilement, mais le chrome est un composant qui rouille difficilement.
Par conséquent, l'acier inoxydable présente les caractéristiques d'être résistant à la rouille et d'avoir une excellente durabilité.
Acier Inoxydable
Nakiri VG-10 Damas Manche en Océan Bleu 165mm
Nakiri VG-10 Damas Manche en Océan Bleu 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Damas Manche en Océan Bleu 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Damas Manche en Océan Bleu 165mm
€175.00
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Miroir Damas Manche Urushi Bleu 65mm
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Miroir Damas Manche Urushi Bleu 65mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Miroir Damas Manche Urushi Bleu 65mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Miroir Damas Manche Urushi Bleu 65mm
€250.00
Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 210mm
Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 210mm
€285.00
Nakiri Silver Steel #3 Nawame Damas Manche Urushi Bleu Sombre 165mm
Nakiri Silver Steel #3 Nawame Damascus Dark Blue Urushi Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri Silver Steel #3 Nawame Damascus Dark Blue Urushi Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri Silver Steel #3 Nawame Damas Manche Urushi Bleu Sombre 165mm
€310.00
Nakiri VG-5 Tsuchime Manche Buffle et Bubinga 165mm
Nakiri VG-5 Tsuchime Manche Buffle et Bubinga 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-5 Tsuchime Manche Buffle et Bubinga 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-5 Tsuchime Manche Buffle et Bubinga 165mm
€170.00
Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Marron 135mm
Kiritsuke Petty VG-10 Damascus Brown Birch Handle 135mm (5.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke Petty VG-10 Damascus Brown Birch Handle 135mm (5.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Marron 135mm
€165.00
Gyuto SG-2 Damas Manche Occidental en Buffle et Ébène Or 210mm
Gyuto SG-2 Damas Manche Occidental en Buffle et Ébène Or 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto SG-2 Damas Manche Occidental en Buffle et Ébène Or 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto SG-2 Damas Manche Occidental en Buffle et Ébène Or 210mm
€350.00
Gyuto SG-2 Damas Manche Occidental en Buffle et Ébène Or 240mm
Gyuto SG-2 Damas Manche Occidental en Buffle et Ébène Or 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto SG-2 Damas Manche Occidental en Buffle et Ébène Or 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto SG-2 Damas Manche Occidental en Buffle et Ébène Or 240mm
€355.00
Santoku VG-10 Damas Manche Urushi Yamanaka Rouge 165mm
Santoku VG-10 Damascus Yamanaka Red Urushi Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-10 Damascus Yamanaka Red Urushi Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-10 Damas Manche Urushi Yamanaka Rouge 165mm
€310.00
Petty VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Marron 135mm
Petty VG-10 Damascus Brown Birch Handle 135mm (5.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty VG-10 Damascus Brown Birch Handle 135mm (5.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Marron 135mm
€165.00
Kiritsuke Gyuto Silver Steel #3 Poli Manche en Noyer 240mm
Kiritsuke Gyuto Silver Steel #3 Poli Manche en Noyer 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Gyuto Silver Steel #3 Poli Manche en Noyer 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Gyuto Silver Steel #3 Poli Manche en Noyer 240mm
€610.00
Kiritsuke AUS-10 Damas Manche Occidental Rouge 210mm
Kiritsuke AUS-10 Damas Manche Occidental Rouge 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke AUS-10 Damas Manche Occidental Rouge 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke AUS-10 Damas Manche Occidental Rouge 210mm
€340.00
Kiritsuke AUS-10 Damas Manche Occidental Marron 210mm
Kiritsuke AUS-10 Damas Manche Occidental Marron 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke AUS-10 Damas Manche Occidental Marron 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke AUS-10 Damas Manche Occidental Marron 210mm
€340.00
Bunka VG-10 Miroir Damas Manche en Olivier 180mm - Arc-en-Ciel
Bunka VG-10 Miroir Damas Manche en Olivier 180mm - Arc-en-Ciel-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Miroir Damas Manche en Olivier 180mm - Arc-en-Ciel-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Miroir Damas Manche en Olivier 180mm - Arc-en-Ciel
€240.00
Bunka VG-10 Miroir Damas Manche en Olivier 180mm - Noir
Bunka VG-10 Miroir Damas Manche en Olivier 180mm - Noir-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Miroir Damas Manche en Olivier 180mm - Noir-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Miroir Damas Manche en Olivier 180mm - Noir
€220.00
Gyuto VG-10 Damas Manche Urushi Rouge 210mm
Gyuto VG-10 Damascus Yamanaka Black Urushi Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto VG-10 Damascus Yamanaka Black Urushi Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto VG-10 Damas Manche Urushi Rouge 210mm
€325.00
Nakiri VG-10 Damas Manche Urushi Rouge 170mm
Nakiri VG-10 Damascus Yamanaka Black Urushi Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri VG-10 Damascus Yamanaka Black Urushi Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri VG-10 Damas Manche Urushi Rouge 170mm
€300.00
Nakiri 440C Nashiji Damas Manche en Buffle et Bubinga 165mm
Nakiri 440C Nashiji Damas Manche en Buffle et Bubinga 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri 440C Nashiji Damas Manche en Buffle et Bubinga 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri 440C Nashiji Damas Manche en Buffle et Bubinga 165mm
€185.00
Santoku 440C Poli Manche Occidental 180mm
Santoku 440C Poli Manche Occidental 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku 440C Poli Manche Occidental 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku 440C Poli Manche Occidental 180mm
€155.00
Nakiri AUS-6 Tsuchime Manche Occidental 170mm
Nakiri AUS-6 Tsuchime Western Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri AUS-6 Tsuchime Western Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri AUS-6 Tsuchime Manche Occidental 170mm
€65.00
Gyuto VG-5 Tsuchime Manche en Marbre Blanc 210mm
Gyuto VG-5 Tsuchime White Marble Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto VG-5 Tsuchime White Marble Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto VG-5 Tsuchime Manche en Marbre Blanc 210mm
€290.00
Gyuto VG-5 Tsuchime Manche en Marbre Noir 210mm
Gyuto VG-5 Tsuchime Black Marble Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto VG-5 Tsuchime Black Marble Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto VG-5 Tsuchime Manche en Marbre Noir 210mm
€290.00
Nakiri VG-10 Tsuchime Manche Occidentale en Acajou 125mm
Nakiri VG-10 Tsuchime Manche Occidentale en Acajou 125mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Tsuchime Manche Occidentale en Acajou 125mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Tsuchime Manche Occidentale en Acajou 125mm
€145.00
Petty VG-10 Damas Manche en Pakka 135mm
Petty VG-10 Damascus Pakka Handle 135mm (5.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty VG-10 Damascus Pakka Handle 135mm (5.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty VG-10 Damas Manche en Pakka 135mm
€200.00
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Manche en Olivier 165mm
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Manche en Olivier 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Manche en Olivier 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Manche en Olivier 165mm
€175.00
Petty VG-10 Nashiji Manche en Bois de Wengé 135mm
Petty VG-10 Nashiji Manche en Bois de Wengé 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-10 Nashiji Manche en Bois de Wengé 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-10 Nashiji Manche en Bois de Wengé 135mm
€210.00
Kama Usuba (Kansai) Silver Steel #3 Kasumi Manche en Noyer 170mm
Kama Usuba (Kansai) Silver Steel #3 Kasumi Manche en Noyer 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kama Usuba (Kansai) Silver Steel #3 Kasumi Manche en Noyer 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kama Usuba (Kansai) Silver Steel #3 Kasumi Manche en Noyer 170mm
€355.00
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 300mm
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 300mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 300mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 300mm
€475.00
Gyuto VG-10 Poli Manche en Ovangkol 210mm
Gyuto VG-10 Poli Manche en Ovangkol 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Poli Manche en Ovangkol 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Poli Manche en Ovangkol 210mm
€245.00
Gyuto Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche Urushi Bleu 210mm
Gyuto Sweden Stainless Steel Nashiji Washi Damascus Blue Urushi Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto Sweden Stainless Steel Nashiji Washi Damascus Blue Urushi Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche Urushi Bleu 210mm
€320.00
Gyuto Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche Urushi Vert 210mm
Gyuto Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche Urushi Vert 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche Urushi Vert 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche Urushi Vert 210mm
€320.00
Gyuto SLD Miroir Manche en Buffle et Noyer 205mm
Gyuto SLD Miroir Manche en Buffle et Noyer 205mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto SLD Miroir Manche en Buffle et Noyer 205mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto SLD Miroir Manche en Buffle et Noyer 205mm
€215.00