Acier Inoxydable

Comparé à l'acier au carbone, l'acier inoxydable contient beaucoup moins de carbone et, inversement, contient plus de chrome. 

Le carbone a la propriété de rouiller facilement, mais le chrome est un composant qui rouille difficilement.
Par conséquent, l'acier inoxydable présente les caractéristiques d'être résistant à la rouille et d'avoir une excellente durabilité.
Acier Inoxydable
Sujihiki VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Jaune Brun 270mm
Sujihiki VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Jaune Brun 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Jaune Brun 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Jaune Brun 270mm
€220.00
Épuisé
Gyuto HAP-40 Poli Manche en Buffle et Ébène 270mm
Gyuto HAP-40 Poli Manche en Buffle et Ébène 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto HAP-40 Poli Manche en Buffle et Ébène 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto HAP-40 Poli Manche en Buffle et Ébène 270mm
€633.00
Épuisé
Bunka VG-10 Damascus Manche en Ébène et Bois de Rose 165mm
Bunka VG-10 Damascus Manche en Ébène et Bois de Rose 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Damascus Manche en Ébène et Bois de Rose 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Damascus Manche en Ébène et Bois de Rose 165mm
€185.00
Épuisé
Bunka AUS-8 Tsuchime Manche en Acajou 180mm
Bunka AUS-8 Tsuchime Manche en Acajou 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka AUS-8 Tsuchime Manche en Acajou 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka AUS-8 Tsuchime Manche en Acajou 180mm
€165.00
Épuisé
Santoku AUS-8 Tsuchime Manche en Acajou 180mm
Santoku AUS-8 Tsuchime Manche en Acajou 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-8 Tsuchime Manche en Acajou 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-8 Tsuchime Manche en Acajou 180mm
€155.00
Épuisé
Bunka VG-10 Damas Manche Occidental Vert Pétale de Fleur 185mm
Bunka VG-10 Damas Manche Occidental Vert Pétale de Fleur 185mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Damas Manche Occidental Vert Pétale de Fleur 185mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Damas Manche Occidental Vert Pétale de Fleur 185mm
€440.00
Épuisé
Nakiri AUS-8 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 170mm
Nakiri AUS-8 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri AUS-8 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri AUS-8 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 170mm
€170.00
Épuisé
Gyuto AUS-8 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 200mm
Gyuto AUS-8 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 200mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto AUS-8 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 200mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto AUS-8 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 200mm
€180.00
Épuisé
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Rouge 170mm
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Rouge 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Rouge 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Rouge 170mm
€200.00
Épuisé
Petty AUS-10 Poli Manche Inoxydable 150mm
Petty AUS-10 Poli Manche Inoxydable 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty AUS-10 Poli Manche Inoxydable 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty AUS-10 Poli Manche Inoxydable 150mm
€95.00
Épuisé
Petty SLD Miroir Manche en Buffle et Érable Rose 130mm
Petty SLD Miroir Manche en Buffle et Érable Rose 130mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty SLD Miroir Manche en Buffle et Érable Rose 130mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty SLD Miroir Manche en Buffle et Érable Rose 130mm
€145.00
Épuisé
Gyuto AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 210mm
Gyuto AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 210mm
€190.00
Épuisé
Kiritsuke VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Marron 210mm
Kiritsuke VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Marron 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Marron 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Marron 210mm
€195.00
Épuisé
Gyuto Molybdène Poli Manche Occidental Pourpre 210mm
Gyuto Molybdène Poli Manche Occidental Pourpre 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Molybdène Poli Manche Occidental Pourpre 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Molybdène Poli Manche Occidental Pourpre 210mm
€140.00
Épuisé
Kiritsuke Petty VG-10 Tsuchime Manche en Buffle et Ébène 150mm
Kiritsuke Petty VG-10 Tsuchime Manche en Buffle et Ébène 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Petty VG-10 Tsuchime Manche en Buffle et Ébène 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Petty VG-10 Tsuchime Manche en Buffle et Ébène 150mm
€170.00
Épuisé
Gyuto VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 240mm
Gyuto VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 240mm
€210.00
Épuisé
Nakiri VG-10 Damas Manche en Ébène 165mm
Nakiri VG-10 Damas Manche en Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Damas Manche en Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Damas Manche en Ébène 165mm
€245.00
Épuisé
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Noyer 300mm
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Noyer 300mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Noyer 300mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Noyer 300mm
€365.00
Épuisé
Santoku VG-10 Tsuchime Manche en Olivier 165mm
Santoku VG-10 Tsuchime Manche en Olivier 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Manche en Olivier 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Manche en Olivier 165mm
€220.00
Épuisé
Santoku VG-10 Nashiji Manche en Bois de Wengé 165mm
Santoku VG-10 Nashiji Manche en Bois de Wengé 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Nashiji Manche en Bois de Wengé 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Nashiji Manche en Bois de Wengé 165mm
€250.00
Épuisé
Kiritsuke VG-10 Poli Manche en Ovangkol 210mm
Kiritsuke VG-10 Poli Manche en Ovangkol 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke VG-10 Poli Manche en Ovangkol 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke VG-10 Poli Manche en Ovangkol 210mm
€245.00
Épuisé
Kiritsuke Petty SLD Miroir Manche en Urushi Rouge 125mm
Kiritsuke Petty SLD Miroir Manche en Urushi Rouge 125mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Petty SLD Miroir Manche en Urushi Rouge 125mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Petty SLD Miroir Manche en Urushi Rouge 125mm
€200.00
Épuisé
Gyuto VG-10 Tsuchime Damast Manche en Olivier 210mm
Gyuto VG-10 Tsuchime Damast Manche en Olivier 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Tsuchime Damast Manche en Olivier 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Tsuchime Damast Manche en Olivier 210mm
€240.00
Épuisé
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 270mm
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 270mm
€430.00
Épuisé
Gyuto VG-10 Poli Manche en Ébène 205mm
Gyuto VG-10 Poli Manche en Ébène 205mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Poli Manche en Ébène 205mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Poli Manche en Ébène 205mm
€225.00
Épuisé
Santoku VG-10 Damas Manche Océan Blanc Noir et Or 165mm
Santoku VG-10 Damas Manche Océan Blanc Noir et Or 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche Océan Blanc Noir et Or 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche Océan Blanc Noir et Or 165mm
€180.00
Épuisé
Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Noir 165mm
Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Noir 165mm
€240.00
Épuisé
Santoku Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 175mm
Santoku Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 175mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 175mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 175mm
€110.00
Épuisé
Santoku AUS-10 Nawame Damas Manche Yaki Urushi 165mm
Santoku AUS-10 Nawame Damas Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Nawame Damas Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Nawame Damas Manche Yaki Urushi 165mm
€205.00
Épuisé
Gyuto VG-1 Poli Manche Occidental Noir 180mm (Tsuba-ari)
Gyuto VG-1 Poli Manche Occidental Noir 180mm (Tsuba-ari)-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-1 Poli Manche Occidental Noir 180mm (Tsuba-ari)-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-1 Poli Manche Occidental Noir 180mm (Tsuba-ari)
€100.00
Épuisé
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche Urushi Bleu Sombre 260mm
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche Urushi Bleu Sombre 260mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche Urushi Bleu Sombre 260mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche Urushi Bleu Sombre 260mm
€275.00
Épuisé
Gyuto AUS-8 Nashiji Manche en Olivier 150mm
Gyuto AUS-8 Nashiji Manche en Olivier 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto AUS-8 Nashiji Manche en Olivier 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto AUS-8 Nashiji Manche en Olivier 150mm
€155.00
Épuisé