Acier Inoxydable

Comparé à l'acier au carbone, l'acier inoxydable contient beaucoup moins de carbone et, inversement, contient plus de chrome. 

Le carbone a la propriété de rouiller facilement, mais le chrome est un composant qui rouille difficilement.
Par conséquent, l'acier inoxydable présente les caractéristiques d'être résistant à la rouille et d'avoir une excellente durabilité.
Acier Inoxydable
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 170mm
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 170mm
€215.00
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Manche Urushi Pourpre 170mm
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Purple Urushi Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Purple Urushi Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Manche Urushi Pourpre 170mm
€190.00
Épuisé
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche en Zelkova 165mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Zelkova Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Zelkova Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche en Zelkova 165mm
€190.00
Épuisé
Kiritsuke 440C Poli Manche Yaki Urushi 210mm
Kiritsuke 440C Poli Manche Yaki Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke 440C Poli Manche Yaki Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke 440C Poli Manche Yaki Urushi 210mm
€210.00
Épuisé
Santoku AUS-10 Poli Manche Océan Orange et Blanc 165mm
Santoku AUS-10 Polished Ocean Orange & White Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku AUS-10 Polished Ocean Orange & White Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku AUS-10 Poli Manche Océan Orange et Blanc 165mm
€160.00
Épuisé
Santoku SLD Nashiji Washi Manche Yaki Urushi 165mm
Santoku SLD Nashiji Washi Yaki Urushi Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku SLD Nashiji Washi Yaki Urushi Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku SLD Nashiji Washi Manche Yaki Urushi 165mm
€190.00
Épuisé
Nakiri VG-10 Poli Manche en Érable 165mm
Nakiri VG-10 Poli Manche en Érable 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Poli Manche en Érable 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Poli Manche en Érable 165mm
€480.00
Épuisé
Nakiri VG-10 Tsuchime Manche en Cerisier Anthracite 180mm
Nakiri VG-10 Tsuchime Manche en Cerisier Anthracite 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Tsuchime Manche en Cerisier Anthracite 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Tsuchime Manche en Cerisier Anthracite 180mm
€300.00
Épuisé
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Ébène 170mm
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Ébène 170mm
€310.00
Épuisé
Santoku VG-10 Damas Manche en Bois de Rose 170mm
Santoku VG-10 Damas Manche en Bois de Rose 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche en Bois de Rose 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche en Bois de Rose 170mm
€250.00
Épuisé
Kiritsuke VG-10 Poli Manche en Buffle et Ébène 200mm
Kiritsuke VG-10 Poli Manche en Buffle et Ébène 200mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke VG-10 Poli Manche en Buffle et Ébène 200mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke VG-10 Poli Manche en Buffle et Ébène 200mm
€405.00
Épuisé
Bunka SG-2 Damas Manche en Ébène Occidental 180mm
Bunka SG-2 Damas Manche en Ébène Occidental 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka SG-2 Damas Manche en Ébène Occidental 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka SG-2 Damas Manche en Ébène Occidental 180mm
€275.00
Épuisé
Gyuto SG-2 Poli Manche en Érable 210mm
Gyuto SG-2 Poli Manche en Érable 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto SG-2 Poli Manche en Érable 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto SG-2 Poli Manche en Érable 210mm
€345.00
Épuisé
Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 210mm
Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 210mm
€305.00
Épuisé
Gyuto 440C Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 210mm
Gyuto 440C Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto 440C Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto 440C Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 210mm
€265.00
Épuisé
Gyuto Blue Super Poli Manche en Érable 210mm
Gyuto Blue Super Poli Manche en Érable 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Blue Super Poli Manche en Érable 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Blue Super Poli Manche en Érable 210mm
€270.00
Épuisé
Petty AUS-8 Poli Manche Occidental en Acajou 120mm
Petty AUS-8 Poli Manche Occidental en Acajou 120mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty AUS-8 Poli Manche Occidental en Acajou 120mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty AUS-8 Poli Manche Occidental en Acajou 120mm
€85.00
Épuisé
Santoku AUS-10 Nawame Damas Manche Yaki Urushi 165mm
Santoku AUS-10 Nawame Damas Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Nawame Damas Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Nawame Damas Manche Yaki Urushi 165mm
€205.00
Épuisé
Kiritsuke Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche en Olivier 205mm
Kiritsuke Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche en Olivier 205mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche en Olivier 205mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche en Olivier 205mm
€185.00
Épuisé
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Océan Vert 165mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Océan Vert 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Océan Vert 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Océan Vert 165mm
€140.00
Épuisé
Gyuto VG-10 Damas Manche en Buffle et Ébène
 Noir 210mm
Gyuto VG-10 Damas Manche en Buffle et Ébène Noir 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Damas Manche en Buffle et Ébène Noir 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Damas Manche en Buffle et Ébène
 Noir 210mm
€300.00
Épuisé
Petty SLD Miroir Manche en Buffle et Érable Rose 130mm
Petty SLD Mirror Buffalo Light Pink Maple Handle 130mm (5.1”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty SLD Mirror Buffalo Light Pink Maple Handle 130mm (5.1”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty SLD Miroir Manche en Buffle et Érable Rose 130mm
€145.00
Épuisé
Santoku ZDP-189 Poli Manche en Bois de Rose Rouge 165mm
Santoku ZDP-189 Poli Manche en Bois de Rose Rouge 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku ZDP-189 Poli Manche en Bois de Rose Rouge 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku ZDP-189 Poli Manche en Bois de Rose Rouge 165mm
€810.00
Épuisé
Petty VG-10 Damas Manche en Buffle et Ébène 150mm
Petty VG-10 Damas Manche en Buffle et Ébène 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-10 Damas Manche en Buffle et Ébène 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-10 Damas Manche en Buffle et Ébène 150mm
€175.00
Épuisé
Sujihiki SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Chêne 240mm
Sujihiki SLD Wave Damascus Oak Handle 240mm (9.4”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Sujihiki SLD Wave Damascus Oak Handle 240mm (9.4”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Sujihiki SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Chêne 240mm
€375.00
Épuisé
Bunka VG-10 Miroir Damas Manche en Olivier 180mm - Marron
Bunka VG-10 Miroir Damas Manche en Olivier 180mm - Marron-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Miroir Damas Manche en Olivier 180mm - Marron-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Miroir Damas Manche en Olivier 180mm - Marron
€215.00
Épuisé
Deba Left Hand Silver Steel #3 Kasumi Buffalo Ebony Handle 180mm
Deba Left Hand Silver Steel #3 Kasumi Buffalo Ebony Handle 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Deba Left Hand Silver Steel #3 Kasumi Buffalo Ebony Handle 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Deba Left Hand Silver Steel #3 Kasumi Buffalo Ebony Handle 180mm
€430.00
Épuisé
Nakiri VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Marron 165mm
Nakiri VG-10 Damascus Brown Birch Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri VG-10 Damascus Brown Birch Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Marron 165mm
€175.00
Épuisé
Santoku Blue Steel #2 Poli Manche Occidental Noir 145mm (Tsuba-nashi)
Santoku Blue Steel #2 Poli Manche Occidental Noir 145mm (Tsuba-nashi)-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Poli Manche Occidental Noir 145mm (Tsuba-nashi)-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Poli Manche Occidental Noir 145mm (Tsuba-nashi)
€125.00
Épuisé
Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Wengé 290mm
Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Wengé 290mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Wengé 290mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Wengé 290mm
€445.00
Épuisé
Santoku VG-10 Tsuchime Manche Occidental en Acajou 175mm
Santoku VG-10 Tsuchime Manche Occidental en Acajou 175mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Manche Occidental en Acajou 175mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Manche Occidental en Acajou 175mm
€135.00
Épuisé
Santoku AUS-8 Nashiji Manche en Olivier 170mm
Santoku AUS-8 Nashiji Manche en Olivier 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-8 Nashiji Manche en Olivier 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-8 Nashiji Manche en Olivier 170mm
€170.00
Épuisé