Acier Inoxydable

Comparé à l'acier au carbone, l'acier inoxydable contient beaucoup moins de carbone et, inversement, contient plus de chrome. 

Le carbone a la propriété de rouiller facilement, mais le chrome est un composant qui rouille difficilement.
Par conséquent, l'acier inoxydable présente les caractéristiques d'être résistant à la rouille et d'avoir une excellente durabilité.
Acier Inoxydable
Petty Chromax Poli Manche en Buffle et Ébène 150mm
Petty Chromax Poli Manche en Buffle et Ébène 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty Chromax Poli Manche en Buffle et Ébène 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty Chromax Poli Manche en Buffle et Ébène 150mm
€185.00
Épuisé
Sujihiki VG-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 240mm
Sujihiki VG-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki VG-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki VG-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 240mm
€320.00
Épuisé
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 170mm
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 170mm
€465.00
Épuisé
Santoku 440C Nashiji Damas Manche Urushi Pourpre 165mm
Santoku 440C Nashiji Damas Manche Urushi Pourpre 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku 440C Nashiji Damas Manche Urushi Pourpre 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku 440C Nashiji Damas Manche Urushi Pourpre 165mm
€215.00
Épuisé
Petty SG-2 Damas Manche en Buffle et Bois de Teck 120mm
Petty SG-2 Damas Manche en Buffle et Bois de Teck 120mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty SG-2 Damas Manche en Buffle et Bois de Teck 120mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty SG-2 Damas Manche en Buffle et Bois de Teck 120mm
€515.00
Épuisé
Kiritsuke SG-2 Damas Manche en Buffle et Bois de Teck 225mm
Kiritsuke SG-2 Damas Manche en Buffle et Bois de Teck 225mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke SG-2 Damas Manche en Buffle et Bois de Teck 225mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke SG-2 Damas Manche en Buffle et Bois de Teck 225mm
€760.00
Épuisé
Santoku SG-2 Tsuchime Damas Manche Octogonal en Acajou 180mm
Santoku SG-2 Tsuchime Damas Manche Octogonal en Acajou 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SG-2 Tsuchime Damas Manche Octogonal en Acajou 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SG-2 Tsuchime Damas Manche Octogonal en Acajou 180mm
€750.00
Épuisé
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damas Manche Sumi Urushi 210mm
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damas Manche Sumi Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damas Manche Sumi Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damas Manche Sumi Urushi 210mm
€265.00
Épuisé
Bunka VG-10 Tsuchime Manche en Cerisier Rouge 165mm
Bunka VG-10 Tsuchime Manche en Cerisier Rouge 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Tsuchime Manche en Cerisier Rouge 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Tsuchime Manche en Cerisier Rouge 165mm
€245.00
Épuisé
Nakiri VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose 170mm
Nakiri VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose 170mm
€225.00
Épuisé
Santoku VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose 180mm
Santoku VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose 180mm
€225.00
Épuisé
Santoku VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose Sombre 180mm
Santoku VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose Sombre 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose Sombre 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose Sombre 180mm
€225.00
Épuisé
Bunka VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose 180mm
Bunka VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose 180mm
€230.00
Épuisé
Bunka VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose Sombre 180mm
Bunka VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose Sombre 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose Sombre 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose Sombre 180mm
€230.00
Épuisé
Petty VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose 150mm
Petty VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose 150mm
€175.00
Épuisé
Petty VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose Sombre 150mm
Petty VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose Sombre 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose Sombre 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose Sombre 150mm
€175.00
Épuisé
Nakiri VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose Sombre 170mm
Nakiri VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose Sombre 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose Sombre 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose Sombre 170mm
€225.00
Épuisé
Petty SLD Nickel en Vagues Damas Manche Sumi Urushi 135mm
Petty SLD Nickel en Vagues Damas Manche Sumi Urushi 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty SLD Nickel en Vagues Damas Manche Sumi Urushi 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty SLD Nickel en Vagues Damas Manche Sumi Urushi 135mm
€240.00
Épuisé
Gyuto VG-10 Poli Manche Occidental en Cerisier Noir 180mm
Gyuto VG-10 Poli Manche Occidental en Cerisier Noir 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Poli Manche Occidental en Cerisier Noir 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Poli Manche Occidental en Cerisier Noir 180mm
€240.00
Épuisé
Nakiri SLD Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 165mm
Nakiri SLD Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri SLD Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri SLD Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 165mm
€315.00
Épuisé
Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Cerisier et Doubles Embouts en Bois de Rose 165mm
Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Cerisier et Doubles Embouts en Bois de Rose 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Cerisier et Doubles Embouts en Bois de Rose 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Cerisier et Doubles Embouts en Bois de Rose 165mm
€255.00
Épuisé
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental en Cerisier Noir 175mm
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental en Cerisier Noir 175mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental en Cerisier Noir 175mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental en Cerisier Noir 175mm
€260.00
Épuisé
Gyuto Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Magnolia 210mm
Gyuto Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Magnolia 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Magnolia 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Magnolia 210mm
€355.00
Épuisé
Kiritsuke Deba Honyaki Silver Steel #3 Miroir Manche en Buffle et Ébène 180mm
Kiritsuke Deba Honyaki Silver Steel #3 Miroir Manche en Buffle et Ébène 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Deba Honyaki Silver Steel #3 Miroir Manche en Buffle et Ébène 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Deba Honyaki Silver Steel #3 Miroir Manche en Buffle et Ébène 180mm
€1,260.00
Épuisé
Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 150mm
Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 150mm
€160.00
Épuisé
Kiritsuke Gyuto VG-10 Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm
Kiritsuke Gyuto VG-10 Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Gyuto VG-10 Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Gyuto VG-10 Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm
€305.00
Épuisé
Kiritsuke VG-10 Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm
Kiritsuke VG-10 Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke VG-10 Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke VG-10 Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm
€300.00
Épuisé
Santoku VG-10 Damas Manche en Érable 180mm
Santoku VG-10 Damas Manche en Érable 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche en Érable 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche en Érable 180mm
€575.00
Épuisé
Bunka SG-2 Kurozome Damas Manche en Ébène 180mm
Bunka SG-2 Kurozome Damas Manche en Ébène 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka SG-2 Kurozome Damas Manche en Ébène 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka SG-2 Kurozome Damas Manche en Ébène 180mm
€490.00
Épuisé
Gyuto VG-10 Tsuchime Manche Occidental Rouge 185mm
Gyuto VG-10 Tsuchime Manche Occidental Rouge 185mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Tsuchime Manche Occidental Rouge 185mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Tsuchime Manche Occidental Rouge 185mm
€220.00
Épuisé
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche en Ébène 180mm
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche en Ébène 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche en Ébène 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche en Ébène 180mm
€245.00
Épuisé
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 300mm
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 300mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 300mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 300mm
€555.00
Épuisé