Polie

La finition Polie, aussi appelée "Migaki" en japonais, se distingue par un profil de lame soigneusement étudié et une finesse sur toute sa surface. Les couteaux disposent de cette finition offrent une excellente sensation de coupe, sont légers et très maniables, offrant un confort optimal en main.

 
Poli - musashijapan.fr
Gyuto Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 180mm
Gyuto Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 180mm
€150.00
Gyuto Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 240mm
Gyuto Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 240mm
€185.00
Petty Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 120mm
Petty Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 120mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 120mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 120mm
€105.00
Hachoir Chinois VG-10 Poli Manche en Cerisier 180mm
Hachoir Chinois VG-10 Poli Manche en Cerisier 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Hachoir Chinois VG-10 Poli Manche en Cerisier 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Hachoir Chinois VG-10 Poli Manche en Cerisier 180mm
€145.00
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental avec Incrustations Orange 135mm
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental avec Incrustations Orange 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental avec Incrustations Orange 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental avec Incrustations Orange 135mm
€100.00
Kiritsuke VG-5 Poli Manche Occidentale en Inox 195mm
Kiritsuke VG-5 Poli Manche Occidentale en Inox 195mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke VG-5 Poli Manche Occidentale en Inox 195mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke VG-5 Poli Manche Occidentale en Inox 195mm
€110.00
Gyuto VG-5 Poli Manche Occidental en Inox 150mm
Gyuto VG-5 Poli Manche Occidental en Inox 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-5 Poli Manche Occidental en Inox 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-5 Poli Manche Occidental en Inox 150mm
€85.00
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 135mm
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 135mm
€60.00
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Bleu Sombre 165mm
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Bleu Sombre 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Bleu Sombre 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Bleu Sombre 165mm
€160.00
Deba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 180mm
Deba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Deba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Deba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 180mm
€505.00
Nakiri VG-10 Poli Manche Occidental en Acajou 170mm
Nakiri VG-10 Poli Manche Occidental en Acajou 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Poli Manche Occidental en Acajou 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Poli Manche Occidental en Acajou 170mm
€290.00
Santoku VG-10 Poli Manche Occidental en Acajou 180mm
Santoku VG-10 Poli Manche Occidental en Acajou 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Poli Manche Occidental en Acajou 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Poli Manche Occidental en Acajou 180mm
€290.00
Santoku White Steel #2 Revêtement Inox Poli Manche Occidental Noir 170mm
Santoku White Steel #2 Revêtement Inox Poli Manche Occidental Noir 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku White Steel #2 Revêtement Inox Poli Manche Occidental Noir 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku White Steel #2 Revêtement Inox Poli Manche Occidental Noir 170mm
€79.00
Gyuto VG-1 Poli Manche Occidental Noir 180mm
Gyuto VG-1 Poli Manche Occidental Noir 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-1 Poli Manche Occidental Noir 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-1 Poli Manche Occidental Noir 180mm
€79.00
Santoku HAP-40 Poli Manche en Buffle et Ébène 180mm
Santoku HAP-40 Poli Manche en Buffle et Ébène 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku HAP-40 Poli Manche en Buffle et Ébène 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku HAP-40 Poli Manche en Buffle et Ébène 180mm
€530.00
Santoku VG-10 Poli Manche en Noyer Rouge 180mm
Santoku VG-10 Poli Manche en Noyer Rouge 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Poli Manche en Noyer Rouge 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Poli Manche en Noyer Rouge 180mm
€435.00
Kodeba AUS-6 Poli Manche Occidental Marron 95mm
Kodeba AUS-6 Poli Manche Occidental Marron 95mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kodeba AUS-6 Poli Manche Occidental Marron 95mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kodeba AUS-6 Poli Manche Occidental Marron 95mm
€49.00
Yanagiba VG-10 Poli Manche en Buffle et Ébène 270mm
Yanagiba VG-10 Poli Manche en Buffle et Ébène 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba VG-10 Poli Manche en Buffle et Ébène 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba VG-10 Poli Manche en Buffle et Ébène 270mm
€755.00
Nakiri White Steel #1 Revêtement Inox Manche en Buffle et Magnolia 165mm
Nakiri White Steel #1 Revêtement Inox Manche en Buffle et Magnolia 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri White Steel #1 Revêtement Inox Manche en Buffle et Magnolia 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri White Steel #1 Revêtement Inox Manche en Buffle et Magnolia 165mm
€305.00
Santoku Acier Suédois Inoxydable Poli Manche Occidental Noir 180mm
Santoku Acier Suédois Inoxydable Poli Manche Occidental Noir 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Acier Suédois Inoxydable Poli Manche Occidental Noir 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Acier Suédois Inoxydable Poli Manche Occidental Noir 180mm
€111.00
Santoku Chromax Poli Manche en Buffle et Ébène 170mm
Santoku Chromax Poli Manche en Buffle et Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Chromax Poli Manche en Buffle et Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Chromax Poli Manche en Buffle et Ébène 170mm
€245.00
Santoku VG-10 Poli Manche en Érable Marbré 180mm
Santoku VG-10 Poli Manche en Érable Marbré 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Poli Manche en Érable Marbré 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Poli Manche en Érable Marbré 180mm
€400.00
Hachoir Chinois Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 150mm
Hachoir Chinois Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Hachoir Chinois Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Hachoir Chinois Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 150mm
€160.00
Santoku White steel #1 Poli Manche en Chêne 165mm
Santoku White steel #1 Poli Manche en Chêne 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku White steel #1 Poli Manche en Chêne 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku White steel #1 Poli Manche en Chêne 165mm
€219.00
Deba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et bois de Teck 165mm
Deba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et bois de Teck 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Deba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et bois de Teck 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Deba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et bois de Teck 165mm
€416.00
Deba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et bois de Teck 180mm
Deba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et bois de Teck 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Deba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et bois de Teck 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Deba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et bois de Teck 180mm
€429.00
Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Wengé 290mm
Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Wengé 290mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Wengé 290mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Wengé 290mm
€453.00
Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et bois de Teck 270mm
Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et bois de Teck 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et bois de Teck 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et bois de Teck 270mm
€404.00
Petty VG-10 Poli Manche en Cerisier 150mm
Petty VG-10 Poli Manche en Cerisier 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-10 Poli Manche en Cerisier 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-10 Poli Manche en Cerisier 150mm
€340.00
Santoku VG-10 Poli Manche en Cerisier 175mm
Santoku VG-10 Poli Manche en Cerisier 175mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Poli Manche en Cerisier 175mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Poli Manche en Cerisier 175mm
€405.00
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Urushi Pourpre 270mm
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Urushi Pourpre 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Urushi Pourpre 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Urushi Pourpre 270mm
€165.00
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Sumi Urushi 300mm
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Sumi Urushi 300mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Sumi Urushi 300mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Sumi Urushi 300mm
€180.00