Polie

La finition Polie, aussi appelée "Migaki" en japonais, se distingue par un profil de lame soigneusement étudié et une finesse sur toute sa surface. Les couteaux disposent de cette finition offrent une excellente sensation de coupe, sont légers et très maniables, offrant un confort optimal en main.

 
Poli - musashijapan.fr
Santoku AUS-8 Poli Manche Océan Noir 165mm
Santoku AUS-8 Poli Manche Océan Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-8 Poli Manche Océan Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-8 Poli Manche Océan Noir 165mm
€118.00
Épuisé
Hachoir Chinois Revêtement Inox SK Steel Poli Manche Rond 205mm
Hachoir Chinois Revêtement Inox SK Steel Poli Manche Rond 205mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Hachoir Chinois Revêtement Inox SK Steel Poli Manche Rond 205mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Hachoir Chinois Revêtement Inox SK Steel Poli Manche Rond 205mm
€145.00
Épuisé
Gyuto VG-10 Poli Manche Occidental en Cerisier Noir 180mm
Gyuto VG-10 Poli Manche Occidental en Cerisier Noir 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Poli Manche Occidental en Cerisier Noir 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Poli Manche Occidental en Cerisier Noir 180mm
€257.00
Épuisé
Gyuto Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Magnolia 210mm
Gyuto Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Magnolia 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Magnolia 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Magnolia 210mm
€383.00
Épuisé
Petty SK Steel Poli Manche Marron Occidental en Bois de Rose 120mm
Petty SK Steel Poli Manche Marron Occidental en Bois de Rose 120mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty SK Steel Poli Manche Marron Occidental en Bois de Rose 120mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty SK Steel Poli Manche Marron Occidental en Bois de Rose 120mm
€38.00
Épuisé
Gyuto White Steel #2 Revêtement Inox Manche Occidental Noir 180mm
Gyuto White Steel #2 Revêtement Inox Manche Occidental Noir 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto White Steel #2 Revêtement Inox Manche Occidental Noir 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto White Steel #2 Revêtement Inox Manche Occidental Noir 180mm
€72.00
Épuisé
Santoku Chromax Poli Manche Urushi Bleu 170mm
Santoku Chromax Poli Manche Urushi Bleu 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Chromax Poli Manche Urushi Bleu 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Chromax Poli Manche Urushi Bleu 170mm
€264.00
Épuisé
Gyuto SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 210mm
Gyuto SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 210mm
€390.00
Épuisé
Kiritsuke Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 240mm
Kiritsuke Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 240mm
€335.00
Épuisé
Nakiri AUS-8 Poli Manche Yaki Urushi 165mm
Nakiri AUS-8 Poli Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri AUS-8 Poli Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri AUS-8 Poli Manche Yaki Urushi 165mm
€131.00
Épuisé
Nakiri White Steel #2 Revêtement Inox Tsuchime Manche Yaki Urushi 165mm
Nakiri White Steel #2 Revêtement Inox Tsuchime Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri White Steel #2 Revêtement Inox Tsuchime Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri White Steel #2 Revêtement Inox Tsuchime Manche Yaki Urushi 165mm
€145.00
Épuisé
Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm
Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm
€377.00
Épuisé
Petty Blue Super Poli Manche en Ébène 150mm
Petty Blue Super Poli Manche en Ébène 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty Blue Super Poli Manche en Ébène 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty Blue Super Poli Manche en Ébène 150mm
€184.00
Épuisé
Steak knife VG-10 Damas Manche en Noyer 115mm
Steak knife VG-10 Damas Manche en Noyer 115mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Steak knife VG-10 Damas Manche en Noyer 115mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Steak knife VG-10 Damas Manche en Noyer 115mm
€158.00
Épuisé
Steak knife VG-10 Damas Manche en Bois de Teck 115mm
Steak knife VG-10 Damas Manche en Bois de Teck 115mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Steak knife VG-10 Damas Manche en Bois de Teck 115mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Steak knife VG-10 Damas Manche en Bois de Teck 115mm
€158.00
Épuisé
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental en Acajou 165mm
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental en Acajou 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental en Acajou 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental en Acajou 165mm
€118.00
Épuisé
Santoku SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 180mm
Santoku SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 180mm
€337.00
Épuisé
Gyuto SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 240mm
Gyuto SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 240mm
€463.00
Épuisé
Santoku VG-10 Poli Manche en Noyer Rouge 180mm
Santoku VG-10 Poli Manche en Noyer Rouge 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Poli Manche en Noyer Rouge 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Poli Manche en Noyer Rouge 180mm
€450.00
Épuisé
Petty Blue Steel #1 Revêtement Inox Poli Manche en Buffle et Magnolia 150mm
Petty Blue Steel #1 Revêtement Inox Poli Manche en Buffle et Magnolia 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty Blue Steel #1 Revêtement Inox Poli Manche en Buffle et Magnolia 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty Blue Steel #1 Revêtement Inox Poli Manche en Buffle et Magnolia 150mm
€198.00
Épuisé
Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et Teck 240mm
Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et Teck 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et Teck 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et Teck 240mm
€423.00
Épuisé
Petty Molybdenum Poli Manche Occidental Bleu 120mm
Petty Molybdenum Poli Manche Occidental Bleu 120mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty Molybdenum Poli Manche Occidental Bleu 120mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty Molybdenum Poli Manche Occidental Bleu 120mm
€125.00
Épuisé
Couteau à pain Molybdenum Poli Manche en Ébène 230mm
Couteau à pain Molybdenum Poli Manche en Ébène 230mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Couteau à pain Molybdenum Poli Manche en Ébène 230mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Couteau à pain Molybdenum Poli Manche en Ébène 230mm
€184.00
Épuisé
Santoku AUS-10 Poli Manche Océan Noir et Blanc 165mm
Santoku AUS-10 Poli Manche Océan Noir et Blanc 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Poli Manche Océan Noir et Blanc 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Poli Manche Océan Noir et Blanc 165mm
€171.00
Épuisé
Gyuto HAP-40 Poli Manche en Ébène 210mm
Gyuto HAP-40 Poli Manche en Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto HAP-40 Poli Manche en Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto HAP-40 Poli Manche en Ébène 210mm
€290.00
Épuisé
Petty VG-1 Poli Manche Occidental Noir avec Bordure Orange 150mm
Petty VG-1 Poli Manche Occidental Noir avec Bordure Orange 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-1 Poli Manche Occidental Noir avec Bordure Orange 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-1 Poli Manche Occidental Noir avec Bordure Orange 150mm
€105.00
Épuisé
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir avec Bordure Orange 160mm
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir avec Bordure Orange 160mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir avec Bordure Orange 160mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir avec Bordure Orange 160mm
€118.00
Épuisé
Nakiri White Steel #1 Revêtement Inox Manche en Buffle et Magnolia 165mm
Nakiri White Steel #1 Revêtement Inox Manche en Buffle et Magnolia 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri White Steel #1 Revêtement Inox Manche en Buffle et Magnolia 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri White Steel #1 Revêtement Inox Manche en Buffle et Magnolia 165mm
€324.00
Épuisé
Nakiri White Steel #1 Revêtement Inox Manche Yaki Urushi 165mm
Nakiri White Steel #1 Revêtement Inox Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri White Steel #1 Revêtement Inox Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri White Steel #1 Revêtement Inox Manche Yaki Urushi 165mm
€324.00
Épuisé
Petty HAP-40 Poli Manche en Ébène 120mm
Petty HAP-40 Poli Manche en Ébène 120mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty HAP-40 Poli Manche en Ébène 120mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty HAP-40 Poli Manche en Ébène 120mm
€164.00
Épuisé
Santoku Acier Suédois Inoxydable Poli Manche Occidental Noir 180mm
Santoku Acier Suédois Inoxydable Poli Manche Occidental Noir 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Acier Suédois Inoxydable Poli Manche Occidental Noir 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Acier Suédois Inoxydable Poli Manche Occidental Noir 180mm
€118.00
Épuisé
Santoku AUS-10 Poli Manche Océan Orange et Noir 165mm
Santoku AUS-10 Poli Manche Océan Orange et Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Poli Manche Océan Orange et Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Poli Manche Océan Orange et Noir 165mm
€171.00
Épuisé