Polie

La finition Polie, aussi appelée "Migaki" en japonais, se distingue par un profil de lame soigneusement étudié et une finesse sur toute sa surface. Les couteaux disposent de cette finition offrent une excellente sensation de coupe, sont légers et très maniables, offrant un confort optimal en main.

 
Poli - musashijapan.fr
Kiritsuke Santoku White steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 180mm
Kiritsuke Santoku White steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Santoku White steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Santoku White steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 180mm
€282.00
Épuisé
Nakiri White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm
Nakiri White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm
€269.00
Épuisé
Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm
Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm
€306.00
Épuisé
Gyuto White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm
Gyuto White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm
€306.00
Épuisé
Nakiri White Steel #2 Revêtement Inox Poli Manche Yaki Urushi 165mm
Nakiri White Steel #2 Revêtement Inox Poli Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri White Steel #2 Revêtement Inox Poli Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri White Steel #2 Revêtement Inox Poli Manche Yaki Urushi 165mm
€146.00
Épuisé
Petty SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 120mm
Petty SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 120mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 120mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 120mm
€245.00
Épuisé
Gyuto ZDP-189 Poli Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm
Gyuto ZDP-189 Poli Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto ZDP-189 Poli Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto ZDP-189 Poli Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm
€465.00
Épuisé
Santoku AUS-10 Poli Manche Océan Orange et Blanc 165mm
Santoku AUS-10 Poli Manche Océan Orange et Blanc 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Poli Manche Océan Orange et Blanc 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Poli Manche Océan Orange et Blanc 165mm
€165.00
Épuisé
Honesuki Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 150mm
Honesuki Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Honesuki Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Honesuki Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 150mm
€185.00
Épuisé
Gyuto Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 180mm
Gyuto Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 180mm
€285.00
Épuisé
Nakiri Blue Super Poli Manche Sumi Urushi 165mm
Nakiri Blue Super Poli Manche Sumi Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri Blue Super Poli Manche Sumi Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri Blue Super Poli Manche Sumi Urushi 165mm
€310.00
Épuisé
Gyuto Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 210mm
Gyuto Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 210mm
€310.00
Épuisé
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Urushi Bleu Sombre 210mm
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Urushi Bleu Sombre 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Urushi Bleu Sombre 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Urushi Bleu Sombre 210mm
€125.00
Épuisé
Deba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Wengé 150mm
Deba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Wengé 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Deba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Wengé 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Deba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Wengé 150mm
€380.00
Épuisé
Nakiri AUS-10 Poli Manche en Chêne 165mm
Nakiri AUS-10 Poli Manche en Chêne 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri AUS-10 Poli Manche en Chêne 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri AUS-10 Poli Manche en Chêne 165mm
€180.00
Épuisé
Petty AUS-10 Poli Manche en Chêne 150mm
Petty AUS-10 Poli Manche en Chêne 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty AUS-10 Poli Manche en Chêne 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty AUS-10 Poli Manche en Chêne 150mm
€140.00
Épuisé
Gyuto AUS-10 Poli Manche en Chêne 240mm
Gyuto AUS-10 Poli Manche en Chêne 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto AUS-10 Poli Manche en Chêne 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto AUS-10 Poli Manche en Chêne 240mm
€180.00
Épuisé
Sujihiki AUS-10 Poli Manche en Chêne 240mm
Sujihiki AUS-10 Poli Manche en Chêne 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki AUS-10 Poli Manche en Chêne 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki AUS-10 Poli Manche en Chêne 240mm
€180.00
Épuisé
Bunka Silver Steel #3 Poli Manche Yaki Urushi 170mm
Bunka Silver Steel #3 Poli Manche Yaki Urushi 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Silver Steel #3 Poli Manche Yaki Urushi 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Silver Steel #3 Poli Manche Yaki Urushi 170mm
€255.00
Épuisé
Santoku AUS-10 Poli Manche en Chêne 180mm
Santoku AUS-10 Poli Manche en Chêne 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Poli Manche en Chêne 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Poli Manche en Chêne 180mm
€165.00
Épuisé
Sujihiki Blue Super Poli Manche en Érable Vert 270mm
Sujihiki Blue Super Poli Manche en Érable Vert 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki Blue Super Poli Manche en Érable Vert 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki Blue Super Poli Manche en Érable Vert 270mm
€255.00
Épuisé
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 165mm
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 165mm
€65.00
Épuisé
Gyuto AUS-10 Poli Manche en Érable Vert 240mm
Gyuto AUS-10 Poli Manche en Érable Vert 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto AUS-10 Poli Manche en Érable Vert 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto AUS-10 Poli Manche en Érable Vert 240mm
€240.00
Épuisé
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 170mm (Tsuba Nashi)
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 170mm (Tsuba Nashi)-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 170mm (Tsuba Nashi)-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 170mm (Tsuba Nashi)
€75.00
Épuisé
Gyuto AUS-10 Poli Manche en Érable Vert 210mm
Gyuto AUS-10 Poli Manche en Érable Vert 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto AUS-10 Poli Manche en Érable Vert 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto AUS-10 Poli Manche en Érable Vert 210mm
€230.00
Épuisé
Santoku AUS-10 Poli Manche en Érable Rouge 180mm
Santoku AUS-10 Poli Manche en Érable Rouge 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Poli Manche en Érable Rouge 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Poli Manche en Érable Rouge 180mm
€205.00
Épuisé
Santoku AUS-10 Poli Manche en Érable Vert 180mm
Santoku AUS-10 Poli Manche en Érable Vert 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Poli Manche en Érable Vert 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Poli Manche en Érable Vert 180mm
€205.00
Épuisé
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 165mm
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 165mm
€75.00
Épuisé
Petty AUS-8 Poli Manche Occidental Vert 120mm
Petty AUS-8 Poli Manche Occidental Vert 120mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty AUS-8 Poli Manche Occidental Vert 120mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty AUS-8 Poli Manche Occidental Vert 120mm
€130.00
Épuisé
Bunka Blue Super Poli Manche en Érable Vert 180mm
Bunka Blue Super Poli Manche en Érable Vert 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Blue Super Poli Manche en Érable Vert 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Blue Super Poli Manche en Érable Vert 180mm
€215.00
Épuisé
Gyuto knife AUS-8 Poli Manche Occidental en Acajou 210mm
Gyuto knife AUS-8 Poli Manche Occidental en Acajou 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto knife AUS-8 Poli Manche Occidental en Acajou 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto knife AUS-8 Poli Manche Occidental en Acajou 210mm
€120.00
Épuisé
Gyuto VG-5 Tsuchime Manche Occidental Marron 180mm
Gyuto VG-5 Tsuchime Manche Occidental Marron 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-5 Tsuchime Manche Occidental Marron 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-5 Tsuchime Manche Occidental Marron 180mm
€125.00
Épuisé