VG-10

Le VG-10 (Takefu Special Steel Co., Ltd.) est l'un des aciers inoxydables japonais les plus populaires et les plus appréciés pour la fabrication de coutellerie. Il offre une forte résistance à la corrosion et peut fournir une très bonne netteté de bord et une bonne rétention du tranchant. Le VG-10 appartient à un groupe d'aciers appelés "aciers au cobalt", mais il contient également du vanadium, ce qui améliore sa résistance, sa robustesse et sa rétention du tranchant.
VG-10 - musashijapan.fr
Kiritsuke Petty VG-10 Poli Manche Urushi Blanc 125mm
Kiritsuke Petty VG-10 Poli Manche Urushi Blanc 125mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Petty VG-10 Poli Manche Urushi Blanc 125mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Petty VG-10 Poli Manche Urushi Blanc 125mm
€250.00
Bunka VG-10 Poli Manche Urushi Blanc 165mm
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Bunka VG-10 Poli Manche Urushi Blanc 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Poli Manche Urushi Blanc 165mm
€290.00
Kiritsuke VG-10 Poli Manche Urushi Blanc 200mm
Kiritsuke VG-10 Poli Manche Urushi Blanc 200mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke VG-10 Poli Manche Urushi Blanc 200mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke VG-10 Poli Manche Urushi Blanc 200mm
€385.00
Nakiri VG-10 Damas Manche en Frêne 170mm
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Nakiri VG-10 Damas Manche en Frêne 170mm
€185.00
Santoku VG-10 Damas Manche en Frêne 170mm
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Santoku VG-10 Damas Manche en Frêne 170mm
€185.00
Gyuto VG-10 Damas Manche en Frêne 150mm
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Gyuto VG-10 Damas Manche en Frêne 150mm
€165.00
Nakiri VG-10 Tsuchime Manche en Cerisier Anthracite 165mm
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Nakiri VG-10 Tsuchime Manche en Cerisier Anthracite 165mm
€295.00
Bunka VG-10 Kasumi Manche en Bois de Rose 180mm
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Bunka VG-10 Kasumi Manche en Bois de Rose 180mm
€460.00
Bunka VG-10 Damas Manche en Bois de Rose 180mm
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Bunka VG-10 Damas Manche en Bois de Rose 180mm
€460.00
Gyuto VG-10 Nickel en Vagues Damas Manche Sumi Urushi 210mm
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Gyuto VG-10 Nickel en Vagues Damas Manche Sumi Urushi 210mm
€310.00
Gyuto VG-10 Tsuchime Manche Occidental Oval en Acajou 180mm
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Gyuto VG-10 Tsuchime Manche Occidental Oval en Acajou 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Tsuchime Manche Occidental Oval en Acajou 180mm
€175.00
Gyuto VG-10 Damas Manche en Frêne 195mm
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Gyuto VG-10 Damas Manche en Frêne 195mm
€225.00
Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Noir 165mm
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Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Noir 165mm
€240.00
Gyuto VG-10 Poli Manche en Cerisier 210mm
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Gyuto VG-10 Poli Manche en Cerisier 210mm
€290.00
Nakiri VG-10 Poli Manche en Érable 165mm
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Nakiri VG-10 Poli Manche en Érable 165mm
€480.00
Santoku VG-10 Tsuchime Manche Oval en Acajou 165mm
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Santoku VG-10 Tsuchime Manche Oval en Acajou 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Manche Oval en Acajou 165mm
€220.00
Kaisaki VG-10 Nashiji Manche Urushi Bleu 120mm
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Kaisaki VG-10 Nashiji Manche Urushi Bleu 120mm
€210.00
Yanagi Kiritsuke VG-10 Mioir Manche en Buffle et Ébène 270mm
Yanagi Kiritsuke VG-10 Mioir Manche en Buffle et Ébène 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagi Kiritsuke VG-10 Mioir Manche en Buffle et Ébène 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagi Kiritsuke VG-10 Mioir Manche en Buffle et Ébène 270mm
€1,050.00
Yanagiba VG-10 Miroir Kasumi Manche en Ébène et Bois de Rose 300mm
Yanagiba VG-10 Miroir Kasumi Manche en Ébène et Bois de Rose 300mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba VG-10 Miroir Kasumi Manche en Ébène et Bois de Rose 300mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba VG-10 Miroir Kasumi Manche en Ébène et Bois de Rose 300mm
€1,280.00
Yanagiba VG-10 Miroir Kasumi Manche en Ébène en Bois de Rose 270mm
Yanagiba VG-10 Miroir Kasumi Manche en Ébène en Bois de Rose 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba VG-10 Miroir Kasumi Manche en Ébène en Bois de Rose 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba VG-10 Miroir Kasumi Manche en Ébène en Bois de Rose 270mm
€1,110.00
Bunka VG-10 Tsuchime Manche Oval en Acajou 165mm
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Bunka VG-10 Tsuchime Manche Oval en Acajou 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Tsuchime Manche Oval en Acajou 165mm
€230.00
Gyuto VG-10 Tsuchime Manche Oval Rouge 180mm
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Gyuto VG-10 Tsuchime Manche Oval Rouge 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Tsuchime Manche Oval Rouge 180mm
€175.00
Kiritsuke VG-10 Poli Manche en Cerisier 210mm
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Kiritsuke VG-10 Poli Manche en Cerisier 210mm
€300.00
Nakiri VG-10 Tsuchime Manche Oval Pourpre 180mm
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Nakiri VG-10 Tsuchime Manche Oval Pourpre 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Tsuchime Manche Oval Pourpre 180mm
€240.00
Santoku VG-10 Tsuchime Manche Oval en Acajou 165mm
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Santoku VG-10 Tsuchime Manche Oval en Acajou 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Manche Oval en Acajou 165mm
€220.00
Petty VG-10 Tsuchime Manche Oval en Acajou 120mm
Petty VG-10 Tsuchime Manche Oval en Acajou 120mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-10 Tsuchime Manche Oval en Acajou 120mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-10 Tsuchime Manche Oval en Acajou 120mm
€165.00
Santoku VG-10 Poli Manche en Cerisier Japonais 180mm
Santoku VG-10 Poli Manche en Cerisier Japonais 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Poli Manche en Cerisier Japonais 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Poli Manche en Cerisier Japonais 180mm
€280.00
Kiritsuke Petty VG-10 Tsuchime Manche Occidental Rouge 150mm
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Kiritsuke Petty VG-10 Tsuchime Manche Occidental Rouge 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Petty VG-10 Tsuchime Manche Occidental Rouge 150mm
€210.00
Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Noir 210mm
Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Noir 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Noir 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Noir 210mm
€215.00
Nakiri VG-10 Damas Ocean Manche Océan Blanc Noir et Or 165mm
Nakiri VG-10 Damas Ocean Manche Océan Blanc Noir et Or 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Damas Ocean Manche Océan Blanc Noir et Or 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Damas Ocean Manche Océan Blanc Noir et Or 165mm
€190.00
Petty VG-10 Poli Manche Occidental 150mm
Petty VG-10 Poli Manche Occidental 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-10 Poli Manche Occidental 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-10 Poli Manche Occidental 150mm
€145.00
Deba VG-10 Damas Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm
Deba VG-10 Damas Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Deba VG-10 Damas Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Deba VG-10 Damas Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm
€455.00