VG-10

Le VG-10 (Takefu Special Steel Co., Ltd.) est l'un des aciers inoxydables japonais les plus populaires et les plus appréciés pour la fabrication de coutellerie. Il offre une forte résistance à la corrosion et peut fournir une très bonne netteté de bord et une bonne rétention du tranchant. Le VG-10 appartient à un groupe d'aciers appelés "aciers au cobalt", mais il contient également du vanadium, ce qui améliore sa résistance, sa robustesse et sa rétention du tranchant.
VG-10 - musashijapan.fr
Kiritsuke Couteau à pain VG-10 Miroir Damas Manche en Érable 210mm - Marron
Kiritsuke Couteau à pain VG-10 Miroir Damas Manche en Érable 210mm - Marron-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
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Kiritsuke Couteau à pain VG-10 Miroir Damas Manche en Érable 210mm - Marron
€237.00
Gyuto VG-10 Damas Manche en Bouleau Gris 210mm
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€237.00
Petty VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 150mm
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€171.00
Deba VG-10 Nashiji Manche en Noyer 105mm
Deba VG-10 Nashiji Manche en Noyer 105mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
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Deba VG-10 Nashiji Manche en Noyer 105mm
€164.00
Honesuki VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 150mm
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Honesuki VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Honesuki VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 150mm
€184.00
Santoku VG-10 Tsuchime Manche Occidental en Acajou 175mm
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€171.00
Bunka VG-10 Miroir Damas Manche en Olivier 180mm - Marron
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Bunka VG-10 Miroir Damas Manche en Olivier 180mm - Marron
€264.00
Bunka VG-10 Miroir Damas Manche en Olivier 180mm - Arc-en-Ciel
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Bunka VG-10 Miroir Damas Manche en Olivier 180mm - Arc-en-Ciel
€290.00
Bunka VG-10 Miroir Damas Manche en Olivier 180mm - Noir
Bunka VG-10 Miroir Damas Manche en Olivier 180mm - Noir-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
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Bunka VG-10 Miroir Damas Manche en Olivier 180mm - Noir
€264.00
Bunka VG-10 Miroir Damas Manche en Olivier 180mm - Bleu
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Bunka VG-10 Miroir Damas Manche en Olivier 180mm - Bleu
€290.00
Gyuto VG-10 Damas Marron Manche en Bois de Bouleau 210mm
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Gyuto VG-10 Damas Marron Manche en Bois de Bouleau 210mm
€224.00
Bunka VG-10 Damas Manche Océan Bleu 180mm
Bunka VG-10 Damas Manche Océan Bleu 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
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€211.00
Santoku VG-10 Damas Manche en Frêne 170mm
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Santoku VG-10 Damas Manche en Frêne 170mm
€217.00
Sujihiki VG-10 Tsuchime Damas Manche en Frêne 270mm
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Sujihiki VG-10 Tsuchime Damas Manche en Frêne 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki VG-10 Tsuchime Damas Manche en Frêne 270mm
€310.00
Kiritsuke VG-10 Poli Manche en Buffle et Ébène 200mm
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Kiritsuke VG-10 Poli Manche en Buffle et Ébène 200mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke VG-10 Poli Manche en Buffle et Ébène 200mm
€436.00
Nakiri VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Marron 165mm
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Nakiri VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Marron 165mm
€211.00
Nakiri VG-10 Damas Manche en Frêne 170mm
Nakiri VG-10 Damas Manche en Frêne 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
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€211.00
Santoku VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Bleu 180mm
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€224.00
Gyuto VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Bleu 210mm
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Gyuto VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Bleu 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Bleu 210mm
€237.00
Nakiri VG-10 Damas Manche Urushi Rouge 170mm
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€363.00
Sujihiki VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 240mm
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Sujihiki VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 240mm
€251.00
Sujihiki VG-10 Damas Manche Bois de Bouleau Bleu 240mm
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€251.00
Petty VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Bleu 150mm
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€171.00
Santoku VG-10 Poli Manche Occidental Noir 170mm
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€244.00
Bunka VG-10 Tsuchime Manche Oval Pourpre 165mm
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Bunka VG-10 Tsuchime Manche Oval Pourpre 165mm
€217.00
Nakiri VG-10 Damas Manche Océan Mélange Bleu et Blanc 165mm
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Nakiri VG-10 Damas Manche Océan Mélange Bleu et Blanc 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
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€211.00
Gyuto VG-10 Damas Manche Occidental Noir 200mm
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€211.00
Kiritsuke VG-10 Damas Manche Océan Mix Bleu et Blanc 210mm
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Kiritsuke VG-10 Damas Manche Océan Mix Bleu et Blanc 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
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€217.00
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Marron 170mm
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Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Marron 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Marron 170mm
€237.00
Gyuto VG-10 Damas Manche en Frêne 210mm
Gyuto VG-10 Damas Manche en Frêne 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Damas Manche en Frêne 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Damas Manche en Frêne 210mm
€244.00
Gyuto VG-10 Damas Manche en Pakka 210mm
Gyuto VG-10 Damas Manche en Pakka 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Damas Manche en Pakka 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Damas Manche en Pakka 210mm
€383.00
Petty VG-10 Damas Manche en Ébène et Bois de Rose 130mm
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Petty VG-10 Damas Manche en Ébène et Bois de Rose 130mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-10 Damas Manche en Ébène et Bois de Rose 130mm
€191.00