Higonokami Mizushibuki Aogami Noir 100mm

Matériau : Aogami No.2 / Épaisseur : 3mm / Longueur : 100mm

【Utilisation】
Taillage de crayons
Fabrication de libellules en bambou
Fabrication de cerfs-volants ... etc
Camping, Pêche

Higonokami est le petit couteau le plus célèbre du Japon. Désormais, Higonokami est célèbre comme couteau de plein air dans le monde entier. Car Higonokami est léger, de design simple, durable, disponible en diverses couleurs et longueurs de lame, fabriqué en acier japonais de haute qualité pour couteaux et proposé à un prix imbattable.

Higonokami est un couteau traditionnel japonais qui est une marque déposée et uniquement fabriqué dans l'usine Nagao Kanekoma à Miki, dans la préfecture de Hyogo, au Japon. La ville de Miki a une longue histoire de fabrication de couteaux et d'outils de menuiserie.

La raison pour laquelle il est appelé 肥後守 Higonokami est qu'ils avaient beaucoup de clients qui achetaient ce couteau dans la préfecture de Kumamoto, située dans la région de 肥後 Higo. Et 守 kami, ce caractère signifie charme, défense, garde, directeur, travail, etc.

Après avoir commencé à fabriquer Higonokami, la plupart des enfants les avaient pour tailler des crayons, du bambou, etc. En 2017, les couteaux Higonokami sont encore fabriqués dans l'usine Nagao Kanekoma pour de nombreux collectionneurs et artisans du bois. Et le forgeron principal est Mitsuo Nagao, qui est l'artisan de la cinquième génération.

Règles de sécurité pour les couteaux :
1. Assurez-vous toujours que personne n'est à portée de main lorsque vous utilisez votre couteau.
2. Coupez toujours en vous éloignant de vous.
3. Lors de travaux plus fins, essayez de placer un pouce sur le dos de la lame.
4. Ne touchez pas ou ne dirigez pas le couteau vers quelque chose que vous n'êtes pas prêt à couper.
5. Gardez la lame fermée ou dans son fourreau jusqu'à ce que vous soyez prêt à couper.

* Les petites marques et rayures sont normales avec tous les Higonokami.
* Les couteaux de chef, de cuisine et pliants en acier non inoxydable nécessitent un peu d'entretien pour éviter la rouille de surface. Bien que cela puisse facilement être enlevé si cela se produit, nous recommandons de laver à la main et de bien sécher après chaque utilisation, ne pas utiliser de lave-vaisselle. Pour un stockage prolongé, enduisez d'un peu d'huile.