Acier Carbone
Les couteaux en acier au carbone "Hagane" sont le choix des utilisateurs avancés et des professionnels qui recherchent de superbes performances de coupe.
Ils nécessitent un entretien supplémentaire, mais de nombreux amateurs de couteaux en acier au carbone apprécient leurs avantages et leur goût.
Nous proposons des couteaux à lame en carbone haut de gamme forgés à la main par les meilleurs artisans et forgerons du Japon.
Koyanagi Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 135mm
4.8
Koyanagi Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 135mm
€240.00
Épuisé
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm
4.9
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm
€380.00
Épuisé
Yanagiba Blue Steel #2 Honyaki Manche en Buffle et Ébène 270mm
5.0
Yanagiba Blue Steel #2 Honyaki Manche en Buffle et Ébène 270mm
€1,110.00
Épuisé
Couteau à désosser Garasuki White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène
150mm
4.9
Couteau à désosser Garasuki White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène
150mm
€355.00
Épuisé
Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Ébène 240mm
5.0
Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Ébène 240mm
€380.00
Épuisé
Sakimaru Takohiki White Steel #2 Lune-Fuji Eau Honyaki Manche en Buffle et Ébène 270mm
4.9
Sakimaru Takohiki White Steel #2 Lune-Fuji Eau Honyaki Manche en Buffle et Ébène 270mm
€1,975.00
Épuisé
Deba White Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 180mm
4.8
Deba White Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 180mm
€170.00
Épuisé
Gyuto Revêtement Inox Blue Super Suname Manche en Noyer 210mm
4.7
Gyuto Revêtement Inox Blue Super Suname Manche en Noyer 210mm
€320.00
Épuisé
Sakimaru Takohiki White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 270mm
5.0
Sakimaru Takohiki White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 270mm
€405.00
Épuisé
Yanagi Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 270mm avec Étui
Yanagi Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 270mm avec Étui
€510.00
Épuisé
Sushikiri White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 240mm
4.8
Sushikiri White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 240mm
€455.00
Épuisé
Deba White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 165mm
4.9
Deba White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 165mm
€285.00
Épuisé
Petty Blue Super Revêtement Inox Kurouchi Tsuchime Manche Occidental Marron 135mm
4.9
Petty Blue Super Revêtement Inox Kurouchi Tsuchime Manche Occidental Marron 135mm
€150.00
Épuisé
Kiritsuke Blue Steel #2 Revêtement Inox Nashiji Manche Occidental Violet 195mm
4.7
Kiritsuke Blue Steel #2 Revêtement Inox Nashiji Manche Occidental Violet 195mm
€150.00
Épuisé
Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 270mm
5.0
Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 270mm
€380.00
Épuisé
Usuba (Kanto) Blue Steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 165mm
4.9
Usuba (Kanto) Blue Steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 165mm
€380.00
Épuisé
Petty Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Urushi Bleu Sombre 145mm
4.6
Petty Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Urushi Bleu Sombre 145mm
€140.00
Épuisé
Yanagi Kiritsuke Blue Steel #1 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 270mm
Yanagi Kiritsuke Blue Steel #1 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 270mm
€1,410.00
Épuisé
Yanagiba Gaucher White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 210mm
5.0
Yanagiba Gaucher White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 210mm
€345.00
Épuisé
Hakata Blue Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 165mm
5.0
Hakata Blue Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 165mm
€205.00
Épuisé
Funayuki Sabaki Blue Super Kurouchi Manche en Buffle et Ébène
180mm
4.9
Funayuki Sabaki Blue Super Kurouchi Manche en Buffle et Ébène
180mm
€370.00
Épuisé
Nakiri Blue Steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Noyer et Bois de Rose 165mm
4.8
Nakiri Blue Steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Noyer et Bois de Rose 165mm
€190.00
Épuisé
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Kappa Grenouille Manche en Buffle et Ébène 170mm
5.0
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Kappa Grenouille Manche en Buffle et Ébène 170mm
€635.00
Épuisé
Koyanagi Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura Manche en Buffle et Ébène 135mm
5.0
Koyanagi Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura Manche en Buffle et Ébène 135mm
€525.00
Épuisé
Usuba (Kanto) Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 180mm
5.0
Usuba (Kanto) Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 180mm
€570.00
Épuisé
Deba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Noyer 150mm
4.7
Deba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Noyer 150mm
€280.00
Épuisé
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Noyer 240mm
4.9
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Noyer 240mm
€265.00
Épuisé
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Noyer 270mm
4.7
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Noyer 270mm
€280.00
Épuisé
Deba Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 180mm
5.0
Deba Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 180mm
€585.00
Épuisé
Kiritsuke Blue Super Revêtement Inox Kurouchi Tsuchime Manche en Buffle et Magnolia 240mm
5.0
Kiritsuke Blue Super Revêtement Inox Kurouchi Tsuchime Manche en Buffle et Magnolia 240mm
€265.00
Épuisé
Yanagiba White Steel #2 Lune Noire Miroir-Fuji Sui-Honyaki Manche Urushi avec Fourreau Urushi 330mm
5.0
Yanagiba White Steel #2 Lune Noire Miroir-Fuji Sui-Honyaki Manche Urushi avec Fourreau Urushi 330mm
€18,680.00
Épuisé
Sakimaru Takohiki White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 270mm
5.0
Sakimaru Takohiki White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 270mm
€510.00
Épuisé
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![Grape Kitchen Scissors 220mm Polish Forged Handmade-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Ciseaux-de-cuisine-220mm-Poli-Forges-Main-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?crop=center&height=140&v=1777692488&width=140)