Kiritsuke・Bunka

Couteau polyvalent doté d'une lame coupée en diagonale, dont le design traditionnel japonais sophistiqué est reconnu dans le monde entier. Il est idéal pour les travaux de détail et le creusage, en utilisant le tranchant de la lame. Souvent utilisé pour couper les légumes et trancher les Sashimis.
Kiritsuke・Bunka - musashijapan.fr
Kiritsuke Gyuto VG-10 Damas Manche en cerisier Anthracite 240mm
Kiritsuke Gyuto VG-10 Damas Manche en cerisier Anthracite 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Gyuto VG-10 Damas Manche en cerisier Anthracite 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Gyuto VG-10 Damas Manche en cerisier Anthracite 240mm
€361.00
Épuisé
Bunka Blue Steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Noyer 165mm
Bunka Blue Steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Noyer 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Blue Steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Noyer 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Blue Steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Noyer 165mm
€249.00
Épuisé
Kiritsuke SLD Poli Manche Urushi Vert 240mm
Kiritsuke SLD Poli Manche Urushi Vert 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke SLD Poli Manche Urushi Vert 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke SLD Poli Manche Urushi Vert 240mm
€442.00
Épuisé
Bunka SLD Poli Manche Urushi Vert 170mm
Bunka SLD Poli Manche Urushi Vert 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka SLD Poli Manche Urushi Vert 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka SLD Poli Manche Urushi Vert 170mm
€336.00
Épuisé
Kiritsuke SLD Poli Manche Urushi Vert 210mm
Kiritsuke SLD Poli Manche Urushi Vert 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke SLD Poli Manche Urushi Vert 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke SLD Poli Manche Urushi Vert 210mm
€405.00
Épuisé
Bunka VG-10 Tsuchime Manche en Cerisier Anthracite 165mm
Bunka VG-10 Tsuchime Manche en Cerisier Anthracite 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Tsuchime Manche en Cerisier Anthracite 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Tsuchime Manche en Cerisier Anthracite 165mm
€239.00
Épuisé
Kiritsuke Yanagiba VG-10 Poli Manche en Buffle et Ébène 300mm
Kiritsuke Yanagiba VG-10 Poli Manche en Buffle et Ébène 300mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Yanagiba VG-10 Poli Manche en Buffle et Ébène 300mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Yanagiba VG-10 Poli Manche en Buffle et Ébène 300mm
€1,024.00
Épuisé
Bunka VG-10 Damas Manche Yaki Urushi 170mm
Bunka VG-10 Damas Manche Yaki Urushi 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Damas Manche Yaki Urushi 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Damas Manche Yaki Urushi 170mm
€261.00
Épuisé
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 210mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 210mm
€274.00
Épuisé
Bunka Silver Steel #3 Poli Manche Sumi Urushi 170mm
Bunka Silver Steel #3 Poli Manche Sumi Urushi 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Silver Steel #3 Poli Manche Sumi Urushi 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Silver Steel #3 Poli Manche Sumi Urushi 170mm
€249.00
Épuisé
Bunka Blue Steel #1 Kurouchi Manche Urushi Bleu Sombre 170mm
Bunka Blue Steel #1 Kurouchi Manche Urushi Bleu Sombre 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Blue Steel #1 Kurouchi Manche Urushi Bleu Sombre 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Blue Steel #1 Kurouchi Manche Urushi Bleu Sombre 170mm
€510.00
Épuisé
Bunka VG-10 Damas Manche en Chêne 170mm
Bunka VG-10 Damas Manche en Chêne 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Damas Manche en Chêne 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Damas Manche en Chêne 170mm
€260.00
Épuisé
Kiritsuke SLD Nickel en Vagues Damas Manche Ishime Urushi Noir 210mm
Kiritsuke SLD Nickel en Vagues Damas Manche Ishime Urushi Noir 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke SLD Nickel en Vagues Damas Manche Ishime Urushi Noir 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke SLD Nickel en Vagues Damas Manche Ishime Urushi Noir 210mm
€430.00
Épuisé
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Manche Urushi Vert 210mm
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Manche Urushi Vert 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Manche Urushi Vert 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Manche Urushi Vert 210mm
€370.00
Épuisé
Kiritsuke AUS-10 Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 210mm
Kiritsuke AUS-10 Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke AUS-10 Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke AUS-10 Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 210mm
€255.00
Épuisé
Kiritsuke AUS-10 Nashiji Damas Manche en Urushi Pourpre 210mm
Kiritsuke AUS-10 Nashiji Damas Manche en Urushi Pourpre 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke AUS-10 Nashiji Damas Manche en Urushi Pourpre 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke AUS-10 Nashiji Damas Manche en Urushi Pourpre 210mm
€255.00
Épuisé
Bunka White Steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Teck 180mm
Bunka White Steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Teck 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka White Steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Teck 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka White Steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Teck 180mm
€545.00
Épuisé
Bunka AUS-10 Nashiji Damas Miroir Manche Urushi Blanc 170mm
Bunka AUS-10 Nashiji Damas Miroir Manche Urushi Blanc 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka AUS-10 Nashiji Damas Miroir Manche Urushi Blanc 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka AUS-10 Nashiji Damas Miroir Manche Urushi Blanc 170mm
€230.00
Épuisé
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm
€255.00
Épuisé
Kobunka Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Ébène 80mm
Kobunka Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Ébène 80mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kobunka Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Ébène 80mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kobunka Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Ébène 80mm
€135.00
Épuisé
Bunka Silver Steel #3 Poli Manche Urushi Vert 170mm
Bunka Silver Steel #3 Poli Manche Urushi Vert 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Silver Steel #3 Poli Manche Urushi Vert 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Silver Steel #3 Poli Manche Urushi Vert 170mm
€245.00
Épuisé
Bunka Silver Steel #3 Poli Manche en Chêne 170mm
Bunka Silver Steel #3 Poli Manche en Chêne 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Silver Steel #3 Poli Manche en Chêne 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Silver Steel #3 Poli Manche en Chêne 170mm
€230.00
Épuisé
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm
€725.00
Épuisé
Kiritsuke SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Noyer 210mm
Kiritsuke SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Noyer 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Noyer 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Noyer 210mm
€397.00
Épuisé
Bunka AUS-10 Nashiji Damas Miroir Manche Blanc Mélangé 170mm
Bunka AUS-10 Nashiji Damas Miroir Manche Blanc Mélangé 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka AUS-10 Nashiji Damas Miroir Manche Blanc Mélangé 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka AUS-10 Nashiji Damas Miroir Manche Blanc Mélangé 170mm
€192.00
Épuisé
Bunka AUS-10 Nashiji Damas Miroir Bleu et Blanc 170mm
Bunka AUS-10 Nashiji Damascus Mirror Ocean White Blue Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka AUS-10 Nashiji Damascus Mirror Ocean White Blue Handle 170mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka AUS-10 Nashiji Damas Miroir Bleu et Blanc 170mm
€192.00
Épuisé
Bunka AUS-10 Nashiji Damas Manche Océan Mélange Bleu et Blanc 170mm
Bunka AUS-10 Nashiji Damas Manche Océan Mélange Bleu et Blanc 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka AUS-10 Nashiji Damas Manche Océan Mélange Bleu et Blanc 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka AUS-10 Nashiji Damas Manche Océan Mélange Bleu et Blanc 170mm
€192.00
Épuisé
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Manche en Chêne 210mm
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Manche en Chêne 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Manche en Chêne 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Manche en Chêne 210mm
€366.00
Épuisé
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Manche Yaki Urushi 210mm
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Manche Yaki Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Manche Yaki Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Manche Yaki Urushi 210mm
€366.00
Épuisé
Kiritsuke Petty White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 120mm
Kiritsuke Petty White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 120mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Petty White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 120mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Petty White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 120mm
€243.00
Épuisé
Bunka Blue Steel #1 Kurouchi Manche en Ébène 190mm
Bunka Blue Steel #1 Kurouchi Manche en Ébène 190mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Blue Steel #1 Kurouchi Manche en Ébène 190mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Blue Steel #1 Kurouchi Manche en Ébène 190mm
€293.00
Épuisé
Kiritsuke Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm
Kiritsuke Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm
€921.00
Épuisé