Kiritsuke・Bunka

Couteau polyvalent doté d'une lame coupée en diagonale, dont le design traditionnel japonais sophistiqué est reconnu dans le monde entier. Il est idéal pour les travaux de détail et le creusage, en utilisant le tranchant de la lame. Souvent utilisé pour couper les légumes et trancher les Sashimis.
Kiritsuke・Bunka - musashijapan.fr
Kiritsuke White Steel #2 Nashiji Manche en Frêne 210mm
Kiritsuke White Steel #2 Nashiji Manche en Frêne 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke White Steel #2 Nashiji Manche en Frêne 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke White Steel #2 Nashiji Manche en Frêne 210mm
€495.00
Épuisé
Kiritsuke Gyuto VG-10 Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm
Kiritsuke Gyuto VG-10 Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Gyuto VG-10 Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Gyuto VG-10 Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm
€305.00
Épuisé
Kiritsuke VG-10 Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm
Kiritsuke VG-10 Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke VG-10 Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke VG-10 Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm
€300.00
Épuisé
Bunka SG-2 Kurozome Damas Manche en Ébène 180mm
Bunka SG-2 Black Nickel Damascus Ebony Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka SG-2 Black Nickel Damascus Ebony Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka SG-2 Kurozome Damas Manche en Ébène 180mm
€490.00
Épuisé
Bunka VG-10 Damascus Manche en Ébène et Bois de Rose 165mm
Bunka VG-10 Damascus Manche en Ébène et Bois de Rose 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Damascus Manche en Ébène et Bois de Rose 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Damascus Manche en Ébène et Bois de Rose 165mm
€185.00
Épuisé
Kiritsuke Gyuto VG-10 Damas Manche en Ébène et Bois de Rose 210mm
Kiritsuke Gyuto VG-10 Damas Manche en Ébène et Bois de Rose 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Gyuto VG-10 Damas Manche en Ébène et Bois de Rose 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Gyuto VG-10 Damas Manche en Ébène et Bois de Rose 210mm
€225.00
Épuisé
Kiritsuke Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 240mm
Kiritsuke Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Sumi Urushi 240mm
€335.00
Épuisé
Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche Océan Rose Sakura et Or 130mm
Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche Océan Rose Sakura et Or 130mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche Océan Rose Sakura et Or 130mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche Océan Rose Sakura et Or 130mm
€165.00
Épuisé
Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche en Ébène et Bois de Rose 130mm
Bunka & Kiritsuke Petty VG-10 Damascus Shitan Ebony Sakura Set-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka & Kiritsuke Petty VG-10 Damascus Shitan Ebony Sakura Set-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche en Ébène et Bois de Rose 130mm
€150.00
Épuisé
Kiritsuke Gyuto Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Bois de Wengé 210mm
Kiritsuke Gyuto Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Bois de Wengé 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Gyuto Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Bois de Wengé 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Gyuto Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Bois de Wengé 210mm
€460.00
Épuisé
Kiritsuke Gyuto VG-10 Damas Manche en Cerisier Anthracite 210mm
Kiritsuke Gyuto VG-10 Damas Manche en Cerisier Anthracite 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Gyuto VG-10 Damas Manche en Cerisier Anthracite 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Gyuto VG-10 Damas Manche en Cerisier Anthracite 210mm
€470.00
Épuisé
Bunka Blue Steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Noyer 165mm
Bunka Blue Steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Noyer 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Blue Steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Noyer 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Blue Steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Noyer 165mm
€255.00
Épuisé
Bunka SLD Poli Manche Urushi Vert 170mm
Bunka SLD Polished Green Urushi Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka SLD Polished Green Urushi Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka SLD Poli Manche Urushi Vert 170mm
€345.00
Épuisé
Kiritsuke SLD Poli Manche Urushi Vert 210mm
Kiritsuke SLD Polished Green Urushi Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke SLD Polished Green Urushi Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke SLD Poli Manche Urushi Vert 210mm
€415.00
Épuisé
Bunka VG-10 Tsuchime Manche en Cerisier Anthracite 180mm
Bunka VG-10 Tsuchime Manche en Cerisier Anthracite 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Tsuchime Manche en Cerisier Anthracite 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Tsuchime Manche en Cerisier Anthracite 180mm
€260.00
Épuisé
Bunka VG-10 Tsuchime Manche en Cerisier Anthracite 165mm
Bunka VG-10 Tsuchime Manche en Cerisier Anthracite 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Tsuchime Manche en Cerisier Anthracite 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Tsuchime Manche en Cerisier Anthracite 165mm
€240.00
Épuisé
Bunka VG-10 Damas Manche Yaki Urushi 170mm
Bunka VG-10 Damas Manche Yaki Urushi 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Damas Manche Yaki Urushi 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Damas Manche Yaki Urushi 170mm
€260.00
Épuisé
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 210mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 210mm
€270.00
Épuisé
Bunka Silver Steel #3 Poli Manche Sumi Urushi 170mm
Bunka Silver Steel #3 Poli Manche Sumi Urushi 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Silver Steel #3 Poli Manche Sumi Urushi 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Silver Steel #3 Poli Manche Sumi Urushi 170mm
€245.00
Épuisé
Bunka Blue Steel #1 Kurouchi Manche Urushi Bleu Sombre 170mm
Bunka Blue Steel #1 Kurouchi Dark Blue Urushi Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka Blue Steel #1 Kurouchi Dark Blue Urushi Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka Blue Steel #1 Kurouchi Manche Urushi Bleu Sombre 170mm
€510.00
Épuisé
Bunka VG-10 Damas Manche en Chêne 170mm
Bunka VG-10 Damas Manche en Chêne 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Damas Manche en Chêne 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Damas Manche en Chêne 170mm
€260.00
Épuisé
Kiritsuke SLD Nickel en Vagues Damas Manche Ishime Urushi Noir 210mm
Kiritsuke SLD Nickel en Vagues Damas Manche Ishime Urushi Noir 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke SLD Nickel en Vagues Damas Manche Ishime Urushi Noir 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke SLD Nickel en Vagues Damas Manche Ishime Urushi Noir 210mm
€430.00
Épuisé
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Manche Urushi Vert 210mm
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Manche Urushi Vert 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Manche Urushi Vert 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Manche Urushi Vert 210mm
€370.00
Épuisé
Kiritsuke AUS-10 Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 210mm
Kiritsuke AUS-10 Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke AUS-10 Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke AUS-10 Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 210mm
€250.00
Épuisé
Kiritsuke AUS-10 Nashiji Damas Manche en Urushi Pourpre 210mm
Kiritsuke AUS-10 Nashiji Damas Manche en Urushi Pourpre 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke AUS-10 Nashiji Damas Manche en Urushi Pourpre 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke AUS-10 Nashiji Damas Manche en Urushi Pourpre 210mm
€250.00
Épuisé
Bunka White Steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Teck 180mm
Bunka White Steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Teck 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka White Steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Teck 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka White Steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Teck 180mm
€545.00
Épuisé
Bunka AUS-10 Nashiji Damas Miroir Manche Urushi Blanc 170mm
Bunka AUS-10 Nashiji Damas Miroir Manche Urushi Blanc 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka AUS-10 Nashiji Damas Miroir Manche Urushi Blanc 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka AUS-10 Nashiji Damas Miroir Manche Urushi Blanc 170mm
€230.00
Épuisé
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm
€255.00
Épuisé
Bunka Silver Steel #3 Poli Manche Urushi Vert 170mm
Bunka Silver Steel #3 Poli Manche Urushi Vert 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Silver Steel #3 Poli Manche Urushi Vert 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Silver Steel #3 Poli Manche Urushi Vert 170mm
€240.00
Épuisé
Bunka Silver Steel #3 Poli Manche en Chêne 170mm
Bunka Silver Steel #3 Poli Manche en Chêne 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Silver Steel #3 Poli Manche en Chêne 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Silver Steel #3 Poli Manche en Chêne 170mm
€230.00
Épuisé
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm
€720.00
Épuisé
Kiritsuke SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Noyer 210mm
Kiritsuke SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Noyer 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Noyer 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Noyer 210mm
€395.00
Épuisé