Santoku

"Santoku" désigne un couteau à tout faire, y compris pour la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour présenter les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto japonais (couteau à viande). Très pratique, il est très largement utilisé dans les ménages. Il est recommandé aux personnes qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et aux cuisiniers débutants.
Santoku - musashijapan.fr
Santoku Chromax Tsuchime Manche Occidental Marron 165mm
Santoku Chromax Tsuchime Manche Occidental Marron 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Chromax Tsuchime Manche Occidental Marron 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Chromax Tsuchime Manche Occidental Marron 165mm
€155.00
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 180mm
Santoku VG-1 Polished Western Black Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-1 Polished Western Black Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 180mm
€60.00
Santoku VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Jaune Brun 180mm
Santoku VG-10 Damascus Yellow-Brown Birch Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-10 Damascus Yellow-Brown Birch Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Jaune Brun 180mm
€180.00
Santoku VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Bleu 180mm
Santoku VG-10 Damascus Blue Birch Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-10 Damascus Blue Birch Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Bleu 180mm
€195.00
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche en Chêne 165mm
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche en Chêne 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche en Chêne 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche en Chêne 165mm
€270.00
Santoku VG-10 Damas Manche Océan Mélange Bleu et Blanc 165mm
Santoku VG-10 Damascus Ocean Blue-White Mix Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-10 Damascus Ocean Blue-White Mix Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-10 Damas Manche Océan Mélange Bleu et Blanc 165mm
€185.00
Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 165mm
Santoku White Steel #2 Kurouchi Buffalo Magnolia Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku White Steel #2 Kurouchi Buffalo Magnolia Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 165mm
€130.00
Santoku VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 180mm
Santoku VG-10 Damascus Gray Birch Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-10 Damascus Gray Birch Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 180mm
€195.00
Santoku VG-10 Tsuchime Manche Oval en Acajou 165mm
Santoku VG-10 Tsuchime Oval Purple Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-10 Tsuchime Oval Purple Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-10 Tsuchime Manche Oval en Acajou 165mm
€220.00
Santoku White Steel #1 Tsuchime Manche Yaki Urushi 165mm
Santoku White Steel #1 Tsuchime Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku White Steel #1 Tsuchime Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku White Steel #1 Tsuchime Manche Yaki Urushi 165mm
€190.00
Santoku VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Marron 165mm
Santoku VG-10 Damascus Brown Birch Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-10 Damascus Brown Birch Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Marron 165mm
€165.00
Santoku VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 120mm
Santoku VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 120mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 120mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 120mm
€85.00
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 135mm
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 135mm
€60.00
Hakata Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 165mm
Hakata Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Hakata Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Hakata Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 165mm
€275.00
Santoku VG-10 Damas Manche Yamanaka Urushi Rouge 130mm
Santoku VG-10 Damascus Yamanaka Black Urushi Handle 130mm (5.1”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-10 Damascus Yamanaka Black Urushi Handle 130mm (5.1”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-10 Damas Manche Yamanaka Urushi Rouge 130mm
€295.00
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Ébène 165mm
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Ébène 165mm
€240.00
Santoku AUS-6 Tsuchime Manche Occidental 180mm
Santoku AUS-6 Tsuchime Manche Occidental 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-6 Tsuchime Manche Occidental 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-6 Tsuchime Manche Occidental 180mm
€65.00
Épuisé
Santoku Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche Urushi Bleu Sombre 165mm
Santoku Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche Urushi Bleu Sombre 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche Urushi Bleu Sombre 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche Urushi Bleu Sombre 165mm
€240.00
Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche Yaki Urushi 165mm
Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche Yaki Urushi 165mm
€170.00
Santoku ZDP-189 Poli Manche en Bois de Rose Vert 165mm
Santoku ZDP-189 Poli Manche en Bois de Rose Vert 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku ZDP-189 Poli Manche en Bois de Rose Vert 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku ZDP-189 Poli Manche en Bois de Rose Vert 165mm
€810.00
Santoku Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 175mm
Santoku Molybdenum Polished Western Black Handle 175mm (6.8”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Molybdenum Polished Western Black Handle 175mm (6.8”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 175mm
€110.00
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir avec Incrustations en Cuivre 170mm
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir avec Incrustations en Cuivre 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir avec Incrustations en Cuivre 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir avec Incrustations en Cuivre 170mm
€75.00
Santoku VG-10 Poli Manche en Ébène 170mm
Santoku VG-10 Poli Manche en Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Poli Manche en Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Poli Manche en Ébène 170mm
€220.00
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche en Zelkova 165mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Zelkova Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Zelkova Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche en Zelkova 165mm
€190.00
Épuisé
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche Buffle et Noyer 155mm
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche Buffle et Noyer 155mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche Buffle et Noyer 155mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche Buffle et Noyer 155mm
€300.00
Santoku SLD Damas coloré Tsuchime au Nickel Manche en Olivier 170mm Édition limitée
Santoku SLD Damas coloré Tsuchime au Nickel Manche en Olivier 170mm Édition limitée-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SLD Damas coloré Tsuchime au Nickel Manche en Olivier 170mm Édition limitée-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SLD Damas coloré Tsuchime au Nickel Manche en Olivier 170mm Édition limitée
€345.00
Santoku SG-2 Damas Manche en Buffle et Ébène
 165mm
Santoku SG-2 Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SG-2 Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SG-2 Damas Manche en Buffle et Ébène
 165mm
€760.00
Santoku VG-5 Damas Manche Occidental Noir 175mm
Santoku VG-5 Damas Manche Occidental Noir 175mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-5 Damas Manche Occidental Noir 175mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-5 Damas Manche Occidental Noir 175mm
€180.00
Santoku Blue Steel #2 Poli Manche en Olivier 170mm
Santoku Blue Steel #2 Poli Manche en Olivier 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Poli Manche en Olivier 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Poli Manche en Olivier 170mm
€180.00
Santoku Blue Steel #2 Revêtement inox Nashiji Manche Urushi Bleu Sombre 165mm
Santoku Blue Steel #2 Stainless Clad Nashiji Dark Blue Urushi Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Blue Steel #2 Stainless Clad Nashiji Dark Blue Urushi Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Blue Steel #2 Revêtement inox Nashiji Manche Urushi Bleu Sombre 165mm
€155.00
Santoku Cobalt Stainless Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm
Santoku Cobalt Stainless Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Cobalt Stainless Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Cobalt Stainless Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm
€255.00
Santoku HAP40 Tsuchime Manche Urushi Rouge 180mm
Santoku HAP40 Tsuchime Manche Urushi Rouge 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku HAP40 Tsuchime Manche Urushi Rouge 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku HAP40 Tsuchime Manche Urushi Rouge 180mm
€360.00