Santoku

"Santoku" désigne un couteau à tout faire, y compris pour la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour présenter les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto japonais (couteau à viande). Très pratique, il est très largement utilisé dans les ménages. Il est recommandé aux personnes qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et aux cuisiniers débutants.
Santoku - musashijapan.fr
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 170mm
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 170mm
€264.00
Épuisé
Santoku SLD Miroir Manche en Buffle et Érable Rose Foncé 170mm
Santoku SLD Miroir Manche en Buffle et Érable Rose Foncé 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SLD Miroir Manche en Buffle et Érable Rose Foncé 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SLD Miroir Manche en Buffle et Érable Rose Foncé 170mm
€211.00
Épuisé
Santoku SLD Miroir Manche en Buffle et Érable Rose Clair 170mm
Santoku SLD Miroir Manche en Buffle et Érable Rose Clair 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SLD Miroir Manche en Buffle et Érable Rose Clair 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SLD Miroir Manche en Buffle et Érable Rose Clair 170mm
€211.00
Épuisé
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Samourai Nouvelle Lune Manche en Buffle et Ébène 165mm
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Samourai Nouvelle Lune Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Samourai Nouvelle Lune Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Samourai Nouvelle Lune Manche en Buffle et Ébène 165mm
€615.00
Épuisé
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Pagode à Cinq Etages Manche en Buffle et Ébène 165mm
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Pagode à Cinq Etages Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Pagode à Cinq Etages Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Pagode à Cinq Etages Manche en Buffle et Ébène 165mm
€615.00
Épuisé
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Tigre-Bambou Manche en Buffle et Ébène 165mm
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Tigre-Bambou Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Tigre-Bambou Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Tigre-Bambou Manche en Buffle et Ébène 165mm
€615.00
Épuisé
Santoku White Steel #1 Kurouchi Tsuchime Manche en Buffle et Ébène 170mm
Santoku White Steel #1 Kurouchi Tsuchime Manche en Buffle et Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku White Steel #1 Kurouchi Tsuchime Manche en Buffle et Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku White Steel #1 Kurouchi Tsuchime Manche en Buffle et Ébène 170mm
€575.00
Épuisé
Santoku VG-10 Damas Manche en Bois de Rose 130mm
Santoku VG-10 Damas Manche en Bois de Rose 130mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche en Bois de Rose 130mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche en Bois de Rose 130mm
€231.00
Épuisé
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Noir 170mm
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Noir 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Noir 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Noir 170mm
€217.00
Épuisé
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Bleu Sombre 165mm
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Bleu Sombre 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Bleu Sombre 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Bleu Sombre 165mm
€171.00
Épuisé
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Pin Aigle Manche en Buffle et Ébène Noir 165mm
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Pin Aigle Manche en Buffle et Ébène Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Pin Aigle Manche en Buffle et Ébène Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Pin Aigle Manche en Buffle et Ébène Noir 165mm
€615.00
Épuisé
Gyuto Single-Edged White Steel #2 Kasumi Buffalo Ebony Handle 180mm (7”)
Gyuto Single-Edged White Steel #2 Kasumi Buffalo Ebony Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Single-Edged White Steel #2 Kasumi Buffalo Ebony Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Single-Edged White Steel #2 Kasumi Buffalo Ebony Handle 180mm (7”)
€290.00
Épuisé
Santoku Molybdène Poli Manche Occidental Pourpre 180mm
Santoku Molybdène Poli Manche Occidental Pourpre 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Molybdène Poli Manche Occidental Pourpre 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Molybdène Poli Manche Occidental Pourpre 180mm
€171.00
Épuisé
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental avec Incrustations Orange 135mm
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental avec Incrustations Orange 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental avec Incrustations Orange 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental avec Incrustations Orange 135mm
€125.00
Épuisé
Santoku AUS-10 Nashiji Damas Manche en Bois de Wengé 165mm
Santoku AUS-10 Nashiji Damas Manche en Bois de Wengé 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Nashiji Damas Manche en Bois de Wengé 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Nashiji Damas Manche en Bois de Wengé 165mm
€284.00
Épuisé
Santoku VG-1 Polished Western Black Handle 165mm (6.5”)
Santoku VG-1 Polished Western Black Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Polished Western Black Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Polished Western Black Handle 165mm (6.5”)
€65.00
Épuisé
Santoku VG-10 Miroir Tsuchime Damas Manche en Buffle et Érable Rose clair 170mm
Santoku VG-10 Miroir Tsuchime Damas Manche en Buffle et Érable Rose clair 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Miroir Tsuchime Damas Manche en Buffle et Érable Rose clair 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Miroir Tsuchime Damas Manche en Buffle et Érable Rose clair 170mm
€237.00
Épuisé
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 165mm（Tsuba-nashi)
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 165mm（Tsuba-nashi)-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 165mm（Tsuba-nashi)-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 165mm（Tsuba-nashi)
€98.00
Épuisé
Santoku Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 180mm
Santoku Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 180mm
€171.00
Épuisé
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 140mm
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 140mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 140mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 140mm
€72.00
Épuisé
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche en Chêne 165mm
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche en Chêne 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche en Chêne 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche en Chêne 165mm
€290.00
Épuisé
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Olive Handle 170mm (6.7”)
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Olive Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Olive Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Olive Handle 170mm (6.7”)
€204.00
Épuisé
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental en Acajou 165mm
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental en Acajou 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental en Acajou 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental en Acajou 165mm
€85.00
Épuisé
Santoku Blue Steel #2 Poli Manche en Olivier 170mm
Santoku Blue Steel #2 Poli Manche en Olivier 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Poli Manche en Olivier 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Poli Manche en Olivier 170mm
€211.00
Épuisé
Santoku VG-10 Sakura Poli Manche en Ébène 175mm
Santoku VG-10 Sakura Poli Manche en Ébène 175mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Sakura Poli Manche en Ébène 175mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Sakura Poli Manche en Ébène 175mm
€410.00
Épuisé
Santoku VG-10 Damas Manche en Ébène 180mm
Santoku VG-10 Damas Manche en Ébène 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche en Ébène 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche en Ébène 180mm
€284.00
Épuisé
Santoku VG-10 Damas Manche Rivage de Corail 165mm
Santoku VG-10 Damas Manche Rivage de Corail 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche Rivage de Corail 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche Rivage de Corail 165mm
€330.00
Épuisé
Santoku Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Occidental Rouge et Noir 165mm
Santoku Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Occidental Rouge et Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Occidental Rouge et Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Occidental Rouge et Noir 165mm
€138.00
Épuisé
Santoku VG-5 Damas Manche Occidental Noir 175mm
Santoku VG-5 Damas Manche Occidental Noir 175mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-5 Damas Manche Occidental Noir 175mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-5 Damas Manche Occidental Noir 175mm
€244.00
Épuisé
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Samourai Pleine Lune Manche en Buffle et Ébène 170mm
Precommande
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Samourai Pleine Lune Manche en Buffle et Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Samourai Pleine Lune Manche en Buffle et Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Samourai Pleine Lune Manche en Buffle et Ébène 170mm
€721.00
Épuisé
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Tigre-Bambou Manche en Buffle et Ébène 170mm
Precommande
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Tigre-Bambou Manche en Buffle et Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Tigre-Bambou Manche en Buffle et Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Tigre-Bambou Manche en Buffle et Ébène 170mm
€721.00
Épuisé
Santoku VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Marron 165mm
Santoku VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Marron 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Marron 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Marron 165mm
€211.00
Épuisé