Santoku

"Santoku" désigne un couteau à tout faire, y compris pour la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour présenter les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto japonais (couteau à viande). Très pratique, il est très largement utilisé dans les ménages. Il est recommandé aux personnes qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et aux cuisiniers débutants.
Santoku - musashijapan.fr
Santoku VG-10 Damas Manche Océan Mélange Bleu et Blanc 165mm
Santoku VG-10 Damas Manche Océan Mélange Bleu et Blanc 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche Océan Mélange Bleu et Blanc 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche Océan Mélange Bleu et Blanc 165mm
€211.00
Épuisé
Santoku VG-10 Damas Manche Océan Blanc Noir et Or 165mm
Santoku VG-10 Damas Manche Océan Blanc Noir et Or 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche Océan Blanc Noir et Or 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche Océan Blanc Noir et Or 165mm
€211.00
Épuisé
Santoku VG-10 Poli Manche en Ovangkol 180mm
Santoku VG-10 Poli Manche en Ovangkol 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Poli Manche en Ovangkol 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Poli Manche en Ovangkol 180mm
€264.00
Épuisé
Santoku VG-10 Damas Manche en Bois de Rose 170mm
Santoku VG-10 Damas Manche en Bois de Rose 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche en Bois de Rose 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche en Bois de Rose 170mm
€297.00
Épuisé
Santoku Cobalt Stainless HRC62 Kurouchi Damascus Buffalo Ebony Handle 165mm (6.5”)
Santoku Cobalt Stainless HRC62 Kurouchi Damascus Buffalo Ebony Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Cobalt Stainless HRC62 Kurouchi Damascus Buffalo Ebony Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Cobalt Stainless HRC62 Kurouchi Damascus Buffalo Ebony Handle 165mm (6.5”)
€290.00
Épuisé
Santoku Blue Steel #2 Nashiji Stainless Clad Ebony Handle 165mm (6.5”)
Santoku Blue Steel #2 Nashiji Stainless Clad Ebony Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Nashiji Stainless Clad Ebony Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Nashiji Stainless Clad Ebony Handle 165mm (6.5”)
€237.00
Épuisé
Santoku SK Steel Kurouchi Manche en Magnolia 165mm
Santoku SK Steel Kurouchi Manche en Magnolia 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SK Steel Kurouchi Manche en Magnolia 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SK Steel Kurouchi Manche en Magnolia 165mm
€72.00
Épuisé
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Magnolia 170mm
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Magnolia 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Magnolia 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Magnolia 170mm
€529.00
Épuisé
Santoku Sweden Stainless Steel Polished Western Handle 180mm (7”)
Santoku Sweden Stainless Steel Polished Western Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Sweden Stainless Steel Polished Western Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Sweden Stainless Steel Polished Western Handle 180mm (7”)
€231.00
Épuisé
Santoku SK Steel Kurouchi Kurigata Manche en Magnolia 165mm
Santoku SK Steel Kurouchi Kurigata Manche en Magnolia 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SK Steel Kurouchi Kurigata Manche en Magnolia 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SK Steel Kurouchi Kurigata Manche en Magnolia 165mm
€78.00
Épuisé
Santoku ZDP-189 Poli Manche en Bois de Rose Vert 165mm
Santoku ZDP-189 Poli Manche en Bois de Rose Vert 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku ZDP-189 Poli Manche en Bois de Rose Vert 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku ZDP-189 Poli Manche en Bois de Rose Vert 165mm
€1,000.00
Épuisé
Santoku HAP-40 Poli Manche Occidental Noir 170mm
Santoku HAP-40 Poli Manche Occidental Noir 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku HAP-40 Poli Manche Occidental Noir 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku HAP-40 Poli Manche Occidental Noir 170mm
€178.00
Épuisé
Santoku Blue Super Poli Manche Yaki Urushi 165mm
Santoku Blue Super Poli Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Super Poli Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Super Poli Manche Yaki Urushi 165mm
€257.00
Épuisé
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Yaki-Urushi Handle 165mm (6.5”)
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Yaki-Urushi Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Yaki-Urushi Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Yaki-Urushi Handle 165mm (6.5”)
€178.00
Épuisé
Santoku HAP40 Tsuchime Manche Urushi Rouge 180mm
Santoku HAP40 Tsuchime Manche Urushi Rouge 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku HAP40 Tsuchime Manche Urushi Rouge 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku HAP40 Tsuchime Manche Urushi Rouge 180mm
€335.00
Épuisé
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche Buffle et Noyer 155mm
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche Buffle et Noyer 155mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche Buffle et Noyer 155mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche Buffle et Noyer 155mm
€350.00
Épuisé
Santoku Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 175mm
Santoku Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 175mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 175mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 175mm
€131.00
Épuisé
Nakiri HAP-40 Poli Manche Occidental Noir 165mm
Nakiri HAP-40 Poli Manche Occidental Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri HAP-40 Poli Manche Occidental Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri HAP-40 Poli Manche Occidental Noir 165mm
€277.00
Épuisé
Santoku VG-10 Miroir Tsuchime Damas Manche en Buffle et Érable Rose foncé 170mm
Santoku VG-10 Miroir Tsuchime Damas Manche en Buffle et Érable Rose foncé 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Miroir Tsuchime Damas Manche en Buffle et Érable Rose foncé 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Miroir Tsuchime Damas Manche en Buffle et Érable Rose foncé 170mm
€237.00
Épuisé
Santoku SG-2 Damas Manche en Buffle et Ébène
 165mm
Santoku SG-2 Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SG-2 Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SG-2 Damas Manche en Buffle et Ébène
 165mm
€794.00
Épuisé
Santoku Blue Steel #2 Revêtement Inox Tsuchime Manche Occidental Noir 175mm
Santoku Blue Steel #2 Revêtement Inox Tsuchime Manche Occidental Noir 175mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Revêtement Inox Tsuchime Manche Occidental Noir 175mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Revêtement Inox Tsuchime Manche Occidental Noir 175mm
€171.00
Épuisé
Kiritsuke VG-5 Stainless Tsuchime Western Mahogany Handle 190mm (7.5”)
Kiritsuke VG-5 Stainless Tsuchime Western Mahogany Handle 190mm (7.5”)-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke VG-5 Stainless Tsuchime Western Mahogany Handle 190mm (7.5”)-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke VG-5 Stainless Tsuchime Western Mahogany Handle 190mm (7.5”)
€164.00
Épuisé
Santoku 440C Nashiji Damas Manche Urushi Bleu 165mm
Santoku 440C Nashiji Damas Manche Urushi Bleu 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku 440C Nashiji Damas Manche Urushi Bleu 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku 440C Nashiji Damas Manche Urushi Bleu 165mm
€257.00
Épuisé
Santoku VG-1 Kasumi Manche en Chêne 180mm
Santoku VG-1 Kasumi Manche en Chêne 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Kasumi Manche en Chêne 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Kasumi Manche en Chêne 180mm
€171.00
Épuisé
Santoku Blue Steel #2 Revêtement inox Nashiji Manche Urushi Bleu Sombre 165mm
Santoku Blue Steel #2 Revêtement inox Nashiji Manche Urushi Bleu Sombre 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Revêtement inox Nashiji Manche Urushi Bleu Sombre 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Revêtement inox Nashiji Manche Urushi Bleu Sombre 165mm
€178.00
Épuisé
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Ébène 165mm
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Ébène 165mm
€290.00
Épuisé
Santoku SLD Damas coloré Tsuchime au Nickel Manche en Olivier 170mm Édition limitée
Santoku SLD Damas coloré Tsuchime au Nickel Manche en Olivier 170mm Édition limitée-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SLD Damas coloré Tsuchime au Nickel Manche en Olivier 170mm Édition limitée-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SLD Damas coloré Tsuchime au Nickel Manche en Olivier 170mm Édition limitée
€403.00
Épuisé
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir avec Incrustations en Cuivre 170mm
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir avec Incrustations en Cuivre 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir avec Incrustations en Cuivre 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir avec Incrustations en Cuivre 170mm
€85.00
Épuisé
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche en Noyer 165mm
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche en Noyer 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche en Noyer 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche en Noyer 165mm
€290.00
Épuisé
Santoku SG-2 Poli Manche en Buffle et Zelkova 180mm
Santoku SG-2 Poli Manche en Buffle et Zelkova 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SG-2 Poli Manche en Buffle et Zelkova 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SG-2 Poli Manche en Buffle et Zelkova 180mm
€542.00
Épuisé
Santoku Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche Urushi Pourpre 165mm
Santoku Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche Urushi Pourpre 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche Urushi Pourpre 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche Urushi Pourpre 165mm
€290.00
Épuisé
Santoku VG-1 Nashiji Western Mahogany Handle 165mm (6.5”)
Santoku VG-1 Nashiji Western Mahogany Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Nashiji Western Mahogany Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Nashiji Western Mahogany Handle 165mm (6.5”)
€184.00
Épuisé