Santoku

"Santoku" désigne un couteau à tout faire, y compris pour la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour présenter les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto japonais (couteau à viande). Très pratique, il est très largement utilisé dans les ménages. Il est recommandé aux personnes qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et aux cuisiniers débutants.
Santoku - musashijapan.fr
Santoku VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose 180mm
Santoku VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose 180mm
€225.00
Épuisé
Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche en Chêne 165mm
Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche en Chêne 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche en Chêne 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche en Chêne 165mm
€168.00
Épuisé
Santoku 440C Nashiji Damas Manche en Yaki Urushi 165mm
Santoku 440C Nashiji Damas Manche en Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku 440C Nashiji Damas Manche en Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku 440C Nashiji Damas Manche en Yaki Urushi 165mm
€210.00
Épuisé
Santoku 440C Nashiji Damas Manche en Chêne 165mm
Santoku 440C Nashiji Damas Manche en Chêne 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku 440C Nashiji Damas Manche en Chêne 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku 440C Nashiji Damas Manche en Chêne 165mm
€210.00
Épuisé
Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 150mm
Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 150mm
€160.00
Épuisé
Santoku AUS-10 Poli Manche Océan Orange et Blanc 165mm
Santoku AUS-10 Poli Manche Océan Orange et Blanc 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Poli Manche Océan Orange et Blanc 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Poli Manche Océan Orange et Blanc 165mm
€165.00
Épuisé
Santoku VG-1 Tsuchime Manche Occidental Rouge 135mm
Santoku VG-1 Tsuchime Manche Occidental Rouge 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Tsuchime Manche Occidental Rouge 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Tsuchime Manche Occidental Rouge 135mm
€115.00
Épuisé
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm
€320.00
Épuisé
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 180mm
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 180mm
€200.00
Épuisé
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura-Fuji Manche en Buffle et Ébène 170mm
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura-Fuji Manche en Buffle et Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura-Fuji Manche en Buffle et Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura-Fuji Manche en Buffle et Ébène 170mm
€510.00
Épuisé
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Océan Bleu et Blanc 165mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Océan Bleu et Blanc 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Océan Bleu et Blanc 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Océan Bleu et Blanc 165mm
€176.00
Épuisé
Santoku Blue Super Poli Manche Sumi Urushi 165mm
Santoku Blue Super Poli Manche Sumi Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Super Poli Manche Sumi Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Super Poli Manche Sumi Urushi 165mm
€215.00
Épuisé
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Urushi Pourpre 165mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Urushi Pourpre 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Urushi Pourpre 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Urushi Pourpre 165mm
€190.00
Épuisé
Santoku VG-10 Poli Manche en Ébène 170mm
Santoku VG-10 Poli Manche en Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Poli Manche en Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Poli Manche en Ébène 170mm
€220.00
Épuisé
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche Ishime Noir 165mm
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche Ishime Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche Ishime Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche Ishime Noir 165mm
€185.00
Épuisé
Santoku AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche en Chêne 165mm
Santoku AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche en Chêne 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche en Chêne 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche en Chêne 165mm
€210.00
Épuisé
Santoku SK Steel Kurouchi Kurigata Manche en Magnolia 165mm
Santoku SK Steel Kurouchi Kurigata Manche en Magnolia 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SK Steel Kurouchi Kurigata Manche en Magnolia 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SK Steel Kurouchi Kurigata Manche en Magnolia 165mm
€65.00
Épuisé
Santoku VG-10 Damas Manche Océan Blanc Noir et Or 165mm
Santoku VG-10 Damas Manche Océan Blanc Noir et Or 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche Océan Blanc Noir et Or 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche Océan Blanc Noir et Or 165mm
€180.00
Épuisé
Santoku Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Occidental Rouge et Noir 165mm
Santoku Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Occidental Rouge et Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Occidental Rouge et Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Super Revêtement Inox Poli Manche Occidental Rouge et Noir 165mm
€110.00
Épuisé
Sabaki Blue Steel #1 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 150mm
Sabaki Blue Steel #1 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sabaki Blue Steel #1 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sabaki Blue Steel #1 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 150mm
€170.00
Épuisé
Santoku Blue Steel #2 Revêtement Inox Tsuchime Manche Occidental Noir 165mm
Santoku Blue Steel #2 Revêtement Inox Tsuchime Manche Occidental Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Revêtement Inox Tsuchime Manche Occidental Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Revêtement Inox Tsuchime Manche Occidental Noir 165mm
€180.00
Épuisé
Santoku VG-1 Tsuchime Manche Occidental en Acajou 170mm
Santoku VG-1 Tsuchime Manche Occidental en Acajou 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Tsuchime Manche Occidental en Acajou 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Tsuchime Manche Occidental en Acajou 170mm
€160.00
Épuisé
Santoku SLD Miroir Manche Coucher de Soleil Orange 170mm
Santoku SLD Miroir Manche Coucher de Soleil Orange 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SLD Miroir Manche Coucher de Soleil Orange 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SLD Miroir Manche Coucher de Soleil Orange 170mm
€195.00
Épuisé
Santoku AUS-10 Nawame Damas Manche Yaki Urushi 165mm
Santoku AUS-10 Nawame Damas Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Nawame Damas Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Nawame Damas Manche Yaki Urushi 165mm
€205.00
Épuisé
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Pourpre 180mm (Tsuba-nashi)
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Pourpre 180mm (Tsuba-nashi)-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Pourpre 180mm (Tsuba-nashi)-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Pourpre 180mm (Tsuba-nashi)
€145.00
Épuisé
Kiritsuke HAP-40 Bokashi Manche en Bois de Rose 200mm
Kiritsuke HAP-40 Bokashi Manche en Bois de Rose 200mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke HAP-40 Bokashi Manche en Bois de Rose 200mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke HAP-40 Bokashi Manche en Bois de Rose 200mm
€445.00
Épuisé
Santoku VG-10 Damas Manche en Frêne 165mm
Santoku VG-10 Damas Manche en Frêne 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche en Frêne 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche en Frêne 165mm
€180.00
Épuisé
Santoku 440C Nashiji Damas Manche Océan Bleu et Blanc 165mm
Santoku 440C Nashiji Damas Manche Océan Bleu et Blanc 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku 440C Nashiji Damas Manche Océan Bleu et Blanc 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku 440C Nashiji Damas Manche Océan Bleu et Blanc 165mm
€175.00
Épuisé
Santoku VG-1 Tsuchime Manche Occidental en Acajou Marron 130mm (Tsuba Nashi)
Santoku VG-1 Tsuchime Manche Occidental en Acajou Marron 130mm (Tsuba Nashi)-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Tsuchime Manche Occidental en Acajou Marron 130mm (Tsuba Nashi)-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Tsuchime Manche Occidental en Acajou Marron 130mm (Tsuba Nashi)
€95.00
Épuisé
Santoku VG-10 Damas Manche Océan Mélange Bleu et Blanc 165mm
Santoku VG-10 Damas Manche Océan Mélange Bleu et Blanc 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche Océan Mélange Bleu et Blanc 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche Océan Mélange Bleu et Blanc 165mm
€185.00
Épuisé
Santoku VG-1 Nashiji Manche Occidental Noir 165mm
Santoku VG-1 Nashiji Manche Occidental Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Nashiji Manche Occidental Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Nashiji Manche Occidental Noir 165mm
€85.00
Épuisé
Santoku Blue Steel #2 Poli Manche Occidental Noir 165mm
Santoku Blue Steel #2 Poli Manche Occidental Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Poli Manche Occidental Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Poli Manche Occidental Noir 165mm
€75.00
Épuisé