Santoku

"Santoku" désigne un couteau à tout faire, y compris pour la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour présenter les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto japonais (couteau à viande). Très pratique, il est très largement utilisé dans les ménages. Il est recommandé aux personnes qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et aux cuisiniers débutants.
Santoku - musashijapan.fr
Santoku AUS-10 Nawame Damas Manche en Chêne 165mm
Santoku AUS-10 Nawame Damas Manche en Chêne 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Nawame Damas Manche en Chêne 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Nawame Damas Manche en Chêne 165mm
€260.00
Épuisé
Santoku VG-10 Poli Manche en Ovangkol 180mm
Santoku VG-10 Poli Manche en Ovangkol 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Poli Manche en Ovangkol 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Poli Manche en Ovangkol 180mm
€220.00
Épuisé
Santoku VG-5 Tsuchime Manche Occidental 160mm
Santoku VG-5 Tsuchime Manche Occidental 160mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-5 Tsuchime Manche Occidental 160mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-5 Tsuchime Manche Occidental 160mm
€120.00
Épuisé
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Bleu Sombre 135mm
Santoku VG-10 Damascus Western Black Handle 135mm (5.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-10 Damascus Western Black Handle 135mm (5.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Bleu Sombre 135mm
€180.00
Épuisé
Santoku AUS-8 Revêtement inox Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 170mm
Santoku AUS-8 Revêtement inox Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-8 Revêtement inox Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-8 Revêtement inox Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 170mm
€170.00
Épuisé
Santoku SG-2 Damas Manche en Ébène Or Occidental 180mm
Santoku SG-2 Damascus Western Golden Ebony Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku SG-2 Damascus Western Golden Ebony Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku SG-2 Damas Manche en Ébène Or Occidental 180mm
€275.00
Épuisé
Santoku Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche en Noyer Noir 165mm
Santoku Sweden Stainless Steel Nashiji Washi Damascus Black Walnut Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Sweden Stainless Steel Nashiji Washi Damascus Black Walnut Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche en Noyer Noir 165mm
€275.00
Épuisé
Santoku Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Bois de Wengé 180mm
Santoku Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Bois de Wengé 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Bois de Wengé 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Bois de Wengé 180mm
€375.00
Épuisé
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche en Noyer 165mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche en Noyer 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche en Noyer 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche en Noyer 165mm
€190.00
Épuisé
Santoku Blue Super Poli Manche en Érable 180mm
Santoku Blue Super Poli Manche en Érable 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Super Poli Manche en Érable 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Super Poli Manche en Érable 180mm
€170.00
Épuisé
Santoku Blue Super Poli Manche en Zelkova 165mm
Santoku Blue Super Poli Manche en Zelkova 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Super Poli Manche en Zelkova 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Super Poli Manche en Zelkova 165mm
€220.00
Épuisé
Petty SPG-Strix Damas Manche Shitan 135mm
Petty SPG-Strix Damas Manche Shitan 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty SPG-Strix Damas Manche Shitan 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty SPG-Strix Damas Manche Shitan 135mm
€350.00
Épuisé
Santoku Blue Super Poli Manche Yaki Urushi 165mm
Santoku Blue Super Poli Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Super Poli Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Super Poli Manche Yaki Urushi 165mm
€215.00
Épuisé
Santoku Molybdène Poli Manche Occidental Manche en Acajou 180mm
Santoku Molybdène Poli Manche Occidental Manche en Acajou 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Molybdène Poli Manche Occidental Manche en Acajou 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Molybdène Poli Manche Occidental Manche en Acajou 180mm
€130.00
Épuisé
Santoku VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 175mm
Santoku VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 175mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 175mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 175mm
€95.00
Épuisé
Santoku AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 165mm
Santoku AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 165mm
€189.00
Épuisé
Santoku VG-10 Poli Manche en Cerisier 175mm
Santoku VG-10 Poli Manche en Cerisier 175mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Poli Manche en Cerisier 175mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Poli Manche en Cerisier 175mm
€390.00
Épuisé
Santoku SG-2 Poli Manche en Buffle et Zelkova 180mm
Santoku SG-2 Poli Manche en Buffle et Zelkova 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SG-2 Poli Manche en Buffle et Zelkova 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SG-2 Poli Manche en Buffle et Zelkova 180mm
€510.00
Épuisé
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental avec Incrustations Orange 135mm
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental avec Incrustations Orange 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental avec Incrustations Orange 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental avec Incrustations Orange 135mm
€95.00
Épuisé
Santoku VG-10 Tsuchime Manche en Olivier 165mm
Santoku VG-10 Tsuchime Manche en Olivier 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Manche en Olivier 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Manche en Olivier 165mm
€220.00
Épuisé
Santoku Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche Urushi Pourpre 165mm
Santoku Sweden Stainless Steel Nashiji Washi Damascus Purple Urushi Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Sweden Stainless Steel Nashiji Washi Damascus Purple Urushi Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche Urushi Pourpre 165mm
€240.00
Épuisé
Santoku Blue Super Revêtement Inox Poli Manche en Bois de Rose 180mm
Santoku Blue Super Revêtement Inox Poli Manche en Bois de Rose 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Super Revêtement Inox Poli Manche en Bois de Rose 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Super Revêtement Inox Poli Manche en Bois de Rose 180mm
€215.00
Épuisé
Santoku VG-10 Damas Manche Océan Blanc Noir et Or 165mm
Santoku VG-10 Damas Manche Océan Blanc Noir et Or 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche Océan Blanc Noir et Or 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche Océan Blanc Noir et Or 165mm
€180.00
Épuisé
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Ukiyo-e Manche en Buffle et Ébène 170mm
Precommande
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Ukiyo-e Manche en Buffle et Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Ukiyo-e Manche en Buffle et Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Ukiyo-e Manche en Buffle et Ébène 170mm
€635.00
Épuisé
Santoku Blue Super Revêtement Inox Suname Manche en Buffle et Ébène 165mm
Santoku Blue Super Revêtement Inox Suname Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Super Revêtement Inox Suname Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Super Revêtement Inox Suname Manche en Buffle et Ébène 165mm
€250.00
Épuisé
Santoku 440C Nashiji Damas Manche en Yaki Urushi 165mm
Santoku 440C Nashiji Damas Manche en Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku 440C Nashiji Damas Manche en Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku 440C Nashiji Damas Manche en Yaki Urushi 165mm
€205.00
Épuisé
Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Chêne 165mm
Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Chêne 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Chêne 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Chêne 165mm
€185.00
Épuisé
Santoku SLD Miroir Manche Rivage de Corail 170mm
Santoku SLD Miroir Manche Rivage de Corail 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SLD Miroir Manche Rivage de Corail 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SLD Miroir Manche Rivage de Corail 170mm
€195.00
Épuisé
Bunka Sweden Stainless Steel Nashiji Washi Damas Manche Yaki Urushi 170mm
Bunka Sweden Stainless Steel Nashiji Washi Damas Manche Yaki Urushi 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Sweden Stainless Steel Nashiji Washi Damas Manche Yaki Urushi 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Sweden Stainless Steel Nashiji Washi Damas Manche Yaki Urushi 170mm
€275.00
Épuisé
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Yaki Urushi 165mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Yaki Urushi 165mm
€190.00
Épuisé
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental en Acajou 165mm
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental en Acajou 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental en Acajou 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental en Acajou 165mm
€75.00
Épuisé
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Samourai Pleine Lune Manche en Buffle et Ébène 170mm
Precommande
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Samourai Pleine Lune Manche en Buffle et Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Samourai Pleine Lune Manche en Buffle et Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Samourai Pleine Lune Manche en Buffle et Ébène 170mm
€635.00
Épuisé