Santoku

"Santoku" désigne un couteau à tout faire, y compris pour la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour présenter les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto japonais (couteau à viande). Très pratique, il est très largement utilisé dans les ménages. Il est recommandé aux personnes qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et aux cuisiniers débutants.
Santoku - musashijapan.fr
Santoku SG-2 Tsuchime Damas Manche Octogonal en Acajou 180mm
Santoku SG-2 Tsuchime Damas Manche Octogonal en Acajou 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SG-2 Tsuchime Damas Manche Octogonal en Acajou 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SG-2 Tsuchime Damas Manche Octogonal en Acajou 180mm
€755.00
Épuisé
Santoku AUS-8 Poli Manche Océan Sakura 165mm
Santoku AUS-8 Poli Manche Océan Sakura 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-8 Poli Manche Océan Sakura 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-8 Poli Manche Océan Sakura 165mm
€110.00
Épuisé
Santoku Blue Steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Caoutchouc 165mm
Santoku Blue Steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Caoutchouc 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Caoutchouc 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Caoutchouc 165mm
€285.00
Épuisé
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Ébène 170mm
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Ébène 170mm
€310.00
Épuisé
Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Ishime Noir 165mm
Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Ishime Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Ishime Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Ishime Noir 165mm
€324.00
Épuisé
Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche Yaki Urushi 165mm
Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche Yaki Urushi 165mm
€168.00
Épuisé
Santoku ZA-18 Damas Manche en Buffle et Magnolia 180mm
Santoku ZA-18 Damas Manche en Buffle et Magnolia 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku ZA-18 Damas Manche en Buffle et Magnolia 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku ZA-18 Damas Manche en Buffle et Magnolia 180mm
€360.00
Épuisé
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu
€174.00
Épuisé
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 165mm
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 165mm
€260.00
Épuisé
Santoku Blue Steel #2 Nashiji Revêtement Inox Manche Urushi Blanc 165mm
Santoku Blue Steel #2 Nashiji Revêtement Inox Manche Urushi Blanc 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Nashiji Revêtement Inox Manche Urushi Blanc 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Nashiji Revêtement Inox Manche Urushi Blanc 165mm
€280.00
Épuisé
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 170mm
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 170mm
€75.00
Épuisé
Santoku Blue steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm
Santoku Blue steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm
€208.00
Épuisé
Santoku AUS-10 Poli Manche en Érable Vert 180mm
Santoku AUS-10 Poli Manche en Érable Vert 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Poli Manche en Érable Vert 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Poli Manche en Érable Vert 180mm
€205.00
Épuisé
Santoku VG-1 Tsuchime Manche Occidental en Acajou avec Tsuba 165mm
Santoku VG-1 Tsuchime Manche Occidental en Acajou avec Tsuba 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Tsuchime Manche Occidental en Acajou avec Tsuba 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Tsuchime Manche Occidental en Acajou avec Tsuba 165mm
€140.00
Épuisé
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Noir 170mm
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Noir 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Noir 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Noir 170mm
€195.00
Épuisé
Santoku White Steel #1 Revêtement Inox Tsuchime Manche Océan Bleu et Blanc 165mm
Santoku White Steel #1 Revêtement Inox Tsuchime Manche Océan Bleu et Blanc 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku White Steel #1 Revêtement Inox Tsuchime Manche Océan Bleu et Blanc 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku White Steel #1 Revêtement Inox Tsuchime Manche Océan Bleu et Blanc 165mm
€170.00
Épuisé
Santoku VG-1 Poli Manche Dragon en Céramique 180mm
Santoku VG-1 Poli Manche Dragon en Céramique 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Dragon en Céramique 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Dragon en Céramique 180mm
€290.00
Épuisé
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir avec Bordure Cuivre 165mm
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir avec Bordure Cuivre 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir avec Bordure Cuivre 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir avec Bordure Cuivre 165mm
€100.00
Épuisé
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Sombre 130mm
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Sombre 130mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Sombre 130mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Sombre 130mm
€145.00
Épuisé
Santoku AUS-8 Poli Manche en Chêne 165mm
Santoku AUS-8 Poli Manche en Chêne 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-8 Poli Manche en Chêne 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-8 Poli Manche en Chêne 165mm
€165.00
Épuisé
Hakata Blue Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 165mm
Hakata Blue Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Hakata Blue Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Hakata Blue Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 165mm
€205.00
Épuisé
Santoku VG-10 Damas Manche en Noyer 165mm
Santoku VG-10 Damas Manche en Noyer 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche en Noyer 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche en Noyer 165mm
€270.00
Épuisé
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Ukiyo-e Manche en Buffle et Ébène 170mm
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Ukiyo-e Manche en Buffle et Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Ukiyo-e Manche en Buffle et Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Ukiyo-e Manche en Buffle et Ébène 170mm
€510.00
Épuisé
Santoku SG-2 Damas Noir Manche en Noyer 180mm
Santoku SG-2 Damas Noir Manche en Noyer 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SG-2 Damas Noir Manche en Noyer 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SG-2 Damas Noir Manche en Noyer 180mm
€130.00
Épuisé
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Nami-Fuji Manche en Buffle et Ébène 170mm
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Nami-Fuji Manche en Buffle et Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Nami-Fuji Manche en Buffle et Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Nami-Fuji Manche en Buffle et Ébène 170mm
€510.00
Épuisé
Santoku Blue Steel #2 Revêtement Inox Nashiji Manche Sumi Urushi 165mm
Santoku Blue Steel #2 Revêtement Inox Nashiji Manche Sumi Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Revêtement Inox Nashiji Manche Sumi Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Revêtement Inox Nashiji Manche Sumi Urushi 165mm
€220.00
Épuisé
Santoku Blue Super Revêtement Inox Poli Manche en Bois de Rose 180mm
Santoku Blue Super Revêtement Inox Poli Manche en Bois de Rose 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Super Revêtement Inox Poli Manche en Bois de Rose 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Super Revêtement Inox Poli Manche en Bois de Rose 180mm
€215.00
Épuisé
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental en Acajou 165mm
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental en Acajou 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental en Acajou 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental en Acajou 165mm
€75.00
Épuisé
Santoku VG-10 Tsuchime Manche Occidental Marron 180mm
Santoku VG-10 Tsuchime Manche Occidental Marron 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Manche Occidental Marron 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Manche Occidental Marron 180mm
€140.00
Épuisé
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche en Cerisier 180mm
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche en Cerisier 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche en Cerisier 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche en Cerisier 180mm
€270.00
Épuisé
Santoku AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 165mm
Santoku AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 165mm
€190.00
Épuisé
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Sombre 170mm
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Sombre 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Sombre 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Sombre 170mm
€170.00
Épuisé