Santoku

"Santoku" désigne un couteau à tout faire, y compris pour la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour présenter les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto japonais (couteau à viande). Très pratique, il est très largement utilisé dans les ménages. Il est recommandé aux personnes qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et aux cuisiniers débutants.
Santoku - musashijapan.fr
Santoku Blue Steel #2 Revêtement inox Kurouchi Manche en Buffle et Noyer 165mm
Santoku Blue Steel #2 Revêtement inox Kurouchi Manche en Buffle et Noyer 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Revêtement inox Kurouchi Manche en Buffle et Noyer 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Revêtement inox Kurouchi Manche en Buffle et Noyer 165mm
€264.00
Épuisé
Santoku VG-10 Poli Manche en Ébène 170mm
Santoku VG-10 Poli Manche en Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Poli Manche en Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Poli Manche en Ébène 170mm
€257.00
Épuisé
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche en Zelkova 165mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche en Zelkova 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche en Zelkova 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche en Zelkova 165mm
€231.00
Épuisé
Santoku AUS-10 Poli Manche Océan Orange et Blanc 165mm
Santoku AUS-10 Poli Manche Océan Orange et Blanc 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Poli Manche Océan Orange et Blanc 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Poli Manche Océan Orange et Blanc 165mm
€171.00
Épuisé
Santoku SLD Nashiji Washi Manche Yaki Urushi 165mm
Santoku SLD Nashiji Washi Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SLD Nashiji Washi Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SLD Nashiji Washi Manche Yaki Urushi 165mm
€237.00
Épuisé
Santoku Blue Steel #1 Revêtement inox Kurouchi Manche Urushi Noir Rouge 165mm
Santoku Blue Steel #1 Revêtement inox Kurouchi Manche Urushi Noir Rouge 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #1 Revêtement inox Kurouchi Manche Urushi Noir Rouge 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #1 Revêtement inox Kurouchi Manche Urushi Noir Rouge 165mm
€304.00
Épuisé
Santoku AUS-10 Nawame Damas Manche Yaki Urushi 165mm
Santoku AUS-10 Nawame Damas Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Nawame Damas Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Nawame Damas Manche Yaki Urushi 165mm
€310.00
Épuisé
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Océan Vert 165mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Océan Vert 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Océan Vert 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Océan Vert 165mm
€198.00
Épuisé
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche Ishime Noir 165mm
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche Ishime Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche Ishime Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche Ishime Noir 165mm
€217.00
Épuisé
Santoku ZDP-189 Poli Manche en Bois de Rose Rouge 165mm
Santoku ZDP-189 Poli Manche en Bois de Rose Rouge 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku ZDP-189 Poli Manche en Bois de Rose Rouge 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku ZDP-189 Poli Manche en Bois de Rose Rouge 165mm
€1,000.00
Épuisé
Santoku SG-2 Poli Manche en Ovangkol 180mm
Santoku SG-2 Polished Ovangkol Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku SG-2 Polished Ovangkol Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku SG-2 Poli Manche en Ovangkol 180mm
€370.00
Épuisé
Santoku Revêtement inox Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Vert 165mm
Santoku Revêtement inox Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Vert 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Revêtement inox Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Vert 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Revêtement inox Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Vert 165mm
€310.00
Épuisé
Santoku SG-2 Poli Manche en Érable 180mm
Santoku SG-2 Poli Manche en Érable 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SG-2 Poli Manche en Érable 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SG-2 Poli Manche en Érable 180mm
€377.00
Épuisé
Santoku AUS-10 Nawame Damas Manche en Chêne 165mm
Santoku AUS-10 Nawame Damas Manche en Chêne 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Nawame Damas Manche en Chêne 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Nawame Damas Manche en Chêne 165mm
€310.00
Épuisé
Santoku VG-10 Poli Manche en Ovangkol 180mm
Santoku VG-10 Poli Manche en Ovangkol 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Poli Manche en Ovangkol 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Poli Manche en Ovangkol 180mm
€264.00
Épuisé
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Bleu Sombre 135mm
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Bleu Sombre 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Bleu Sombre 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Bleu Sombre 135mm
€211.00
Épuisé
Santoku Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche en Noyer Noir 165mm
Santoku Sweden Stainless Steel Nashiji Washi Damascus Black Walnut Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Sweden Stainless Steel Nashiji Washi Damascus Black Walnut Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche en Noyer Noir 165mm
€337.00
Épuisé
Santoku Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Bois de Wengé 180mm
Santoku Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Bois de Wengé 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Bois de Wengé 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Bois de Wengé 180mm
€456.00
Épuisé
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche en Noyer 165mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche en Noyer 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche en Noyer 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche en Noyer 165mm
€231.00
Épuisé
Santoku Blue Super Poli Manche en Érable 180mm
Santoku Blue Super Poli Manche en Érable 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Super Poli Manche en Érable 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Super Poli Manche en Érable 180mm
€211.00
Épuisé
Santoku Blue Super Poli Manche en Zelkova 165mm
Santoku Blue Super Poli Manche en Zelkova 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Super Poli Manche en Zelkova 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Super Poli Manche en Zelkova 165mm
€257.00
Épuisé
Petty SPG-Strix Damas Manche Shitan 135mm
Petty SPG-Strix Damas Manche Shitan 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty SPG-Strix Damas Manche Shitan 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty SPG-Strix Damas Manche Shitan 135mm
€423.00
Épuisé
Santoku Blue Super Poli Manche Yaki Urushi 165mm
Santoku Blue Super Poli Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Super Poli Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Super Poli Manche Yaki Urushi 165mm
€257.00
Épuisé
Santoku Molybdène Poli Manche Occidental Manche en Acajou 180mm
Santoku Molybdène Poli Manche Occidental Manche en Acajou 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Molybdène Poli Manche Occidental Manche en Acajou 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Molybdène Poli Manche Occidental Manche en Acajou 180mm
€138.00
Épuisé
Santoku VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 175mm
Santoku VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 175mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 175mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 175mm
€111.00
Épuisé
Santoku VG-10 Poli Manche en Cerisier 175mm
Santoku VG-10 Poli Manche en Cerisier 175mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Poli Manche en Cerisier 175mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Poli Manche en Cerisier 175mm
€562.00
Épuisé
Santoku VG-10 Tsuchime Manche en Olivier 165mm
Santoku VG-10 Tsuchime Manche en Olivier 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Manche en Olivier 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Manche en Olivier 165mm
€264.00
Épuisé
Santoku Blue Super Revêtement Inox Poli Manche en Bois de Rose 180mm
Santoku Blue Super Revêtement Inox Poli Manche en Bois de Rose 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Super Revêtement Inox Poli Manche en Bois de Rose 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Super Revêtement Inox Poli Manche en Bois de Rose 180mm
€251.00
Épuisé
Santoku VG-10 Damas Manche Océan Blanc Noir et Or 165mm
Santoku VG-10 Damas Manche Océan Blanc Noir et Or 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche Océan Blanc Noir et Or 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche Océan Blanc Noir et Or 165mm
€211.00
Épuisé
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Ukiyo-e Manche en Buffle et Ébène 170mm
Precommande
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Ukiyo-e Manche en Buffle et Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Ukiyo-e Manche en Buffle et Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku White Steel #2 Kurouchi Chokin Ukiyo-e Manche en Buffle et Ébène 170mm
€721.00
Épuisé
Santoku 440C Nashiji Damas Manche en Yaki Urushi 165mm
Santoku 440C Nashiji Damas Manche en Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku 440C Nashiji Damas Manche en Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku 440C Nashiji Damas Manche en Yaki Urushi 165mm
€217.00
Épuisé
Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Chêne 165mm
Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Chêne 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Chêne 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Chêne 165mm
€231.00
Épuisé