Santoku

"Santoku" désigne un couteau à tout faire, y compris pour la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour présenter les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto japonais (couteau à viande). Très pratique, il est très largement utilisé dans les ménages. Il est recommandé aux personnes qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et aux cuisiniers débutants.
Santoku - musashijapan.fr
Bunka HAP-40 Poli Manche en Magnolia avec Double Embouts en Buffle 165mm
Bunka HAP-40 Poli Manche en Magnolia avec Double Embouts en Buffle 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka HAP-40 Poli Manche en Magnolia avec Double Embouts en Buffle 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka HAP-40 Poli Manche en Magnolia avec Double Embouts en Buffle 165mm
€465.00
Épuisé
Kiritsuke HAP-40 Poli Manche en Magnolia avec Double Embouts en Buffle 200mm
Kiritsuke HAP-40 Poli Manche en Magnolia avec Double Embouts en Buffle 200mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke HAP-40 Poli Manche en Magnolia avec Double Embouts en Buffle 200mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke HAP-40 Poli Manche en Magnolia avec Double Embouts en Buffle 200mm
€480.00
Épuisé
Santoku Blue Steel #2 Revêtement Inox Damas Coloré Manche Occidental en Bois de Fer 180mm
Santoku Blue Steel #2 Revêtement Inox Damas Coloré Manche Occidental en Bois de Fer 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Revêtement Inox Damas Coloré Manche Occidental en Bois de Fer 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Revêtement Inox Damas Coloré Manche Occidental en Bois de Fer 180mm
€695.00
Épuisé
Santoku White Steel #2 Tsuchime Manche Urushi Bleu Sombre 165mm
Santoku White Steel #2 Tsuchime Manche Urushi Bleu Sombre 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku White Steel #2 Tsuchime Manche Urushi Bleu Sombre 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku White Steel #2 Tsuchime Manche Urushi Bleu Sombre 165mm
€180.00
Épuisé
Santoku VG-1 Tsuchime Manche Occidental en Acajou Rouge 130mm (Tsuba Nashi)
Santoku VG-1 Tsuchime Manche Occidental en Acajou Rouge 130mm (Tsuba Nashi)-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Tsuchime Manche Occidental en Acajou Rouge 130mm (Tsuba Nashi)-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Tsuchime Manche Occidental en Acajou Rouge 130mm (Tsuba Nashi)
€95.00
Épuisé
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche en Noyer 165mm
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche en Noyer 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche en Noyer 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche en Noyer 165mm
€265.00
Épuisé
Santoku SLD Nickel en Vague Damas Manche Urushi Vert 165mm
Santoku SLD Nickel en Vague Damas Manche Urushi Vert 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SLD Nickel en Vague Damas Manche Urushi Vert 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SLD Nickel en Vague Damas Manche Urushi Vert 165mm
€335.00
Épuisé
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Bleu Sombre 135mm
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Bleu Sombre 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Bleu Sombre 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Bleu Sombre 135mm
€180.00
Épuisé
Santoku Blue Super Poli Manche en Buffle et Ébène 165mm
Santoku Blue Super Poli Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Super Poli Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Super Poli Manche en Buffle et Ébène 165mm
€245.00
Épuisé
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 165mm
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 165mm
€85.00
Épuisé
Santoku SKD12 Poli Manche Occidental Noir 140mm
Santoku SKD12 Poli Manche Occidental Noir 140mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SKD12 Poli Manche Occidental Noir 140mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SKD12 Poli Manche Occidental Noir 140mm
€70.00
Épuisé
Santoku VG-10 Tsuchime Manche en Ébène 165mm
Santoku VG-10 Tsuchime Manche en Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Manche en Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Manche en Ébène 165mm
€180.00
Épuisé
Santoku AUS-10 Damas Manche en Cerisier Rouge 170mm
Santoku AUS-10 Damas Manche en Cerisier Rouge 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Damas Manche en Cerisier Rouge 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Damas Manche en Cerisier Rouge 170mm
€275.00
Épuisé
Santoku AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer et Bois de Rose 180mm
Santoku AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer et Bois de Rose 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer et Bois de Rose 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer et Bois de Rose 180mm
€245.00
Épuisé
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche Océan Noir Blanc et Or 165mm
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche Océan Noir Blanc et Or 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche Océan Noir Blanc et Or 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche Océan Noir Blanc et Or 165mm
€210.00
Épuisé
Santoku SG-2 Damas Manche en Ébène 180mm
Santoku SG-2 Damas Manche en Ébène 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SG-2 Damas Manche en Ébène 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SG-2 Damas Manche en Ébène 180mm
€400.00
Épuisé
Santoku Revêtement Inox Blue Super Tsuchime Manche en Buffle et Ébène 165mm
Santoku Revêtement Inox Blue Super Tsuchime Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Revêtement Inox Blue Super Tsuchime Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Revêtement Inox Blue Super Tsuchime Manche en Buffle et Ébène 165mm
€245.00
Épuisé
Santoku SK Steel Poli Manche Occidental Noir 135mm
Santoku SK Steel Poli Manche Occidental Noir 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SK Steel Poli Manche Occidental Noir 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SK Steel Poli Manche Occidental Noir 135mm
€50.00
Épuisé
Santoku Blue Steel #2 Poli Manche Occidental 135mm
Santoku Blue Steel #2 Poli Manche Occidental 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Poli Manche Occidental 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Poli Manche Occidental 135mm
€70.00
Épuisé
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 165mm (Tsuba-nashi)
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 165mm (Tsuba-nashi)-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 165mm (Tsuba-nashi)-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 165mm (Tsuba-nashi)
€70.00
Épuisé
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 165mm (Tsuba-nashi)
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 165mm (Tsuba-nashi)-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 165mm (Tsuba-nashi)-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 165mm (Tsuba-nashi)
€70.00
Épuisé
Santoku White Steel #2 Kasumi Chokin Nami-Fuji Manche en Buffle et Ébène 180mm
Santoku White Steel #2 Kasumi Chokin Nami-Fuji Manche en Buffle et Ébène 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku White Steel #2 Kasumi Chokin Nami-Fuji Manche en Buffle et Ébène 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku White Steel #2 Kasumi Chokin Nami-Fuji Manche en Buffle et Ébène 180mm
€665.00
Épuisé
Santoku AUS-8 Poli Manche Océan Blanc 165mm
Santoku AUS-8 Poli Manche Océan Blanc 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-8 Poli Manche Océan Blanc 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-8 Poli Manche Océan Blanc 165mm
€110.00
Épuisé
Santoku AUS-8 Poli Manche Océan Noir 165mm
Santoku AUS-8 Poli Manche Océan Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-8 Poli Manche Océan Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-8 Poli Manche Océan Noir 165mm
€110.00
Épuisé
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 170mm
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 170mm
€470.00
Épuisé
Gyuto Revêtement Inox Blue Super Poli Manche Occidental Rouge et Noir 180mm
Gyuto Revêtement Inox Blue Super Poli Manche Occidental Rouge et Noir 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Revêtement Inox Blue Super Poli Manche Occidental Rouge et Noir 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Revêtement Inox Blue Super Poli Manche Occidental Rouge et Noir 180mm
€130.00
Épuisé
Santoku Revêtement Inox Blue Super Poli Manche Occidental Rouge et Noir 140mm
Santoku Revêtement Inox Blue Super Poli Manche Occidental Rouge et Noir 140mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Revêtement Inox Blue Super Poli Manche Occidental Rouge et Noir 140mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Revêtement Inox Blue Super Poli Manche Occidental Rouge et Noir 140mm
€105.00
Épuisé
Santoku AUS-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 165mm
Santoku AUS-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 165mm
€210.00
Épuisé
Santoku VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose Sombre 180mm
Santoku VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose Sombre 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose Sombre 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose Sombre 180mm
€225.00
Épuisé
Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Cerisier et Doubles Embouts en Bois de Rose 165mm
Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Cerisier et Doubles Embouts en Bois de Rose 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Cerisier et Doubles Embouts en Bois de Rose 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Cerisier et Doubles Embouts en Bois de Rose 165mm
€255.00
Épuisé
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental en Cerisier Noir 175mm
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental en Cerisier Noir 175mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental en Cerisier Noir 175mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental en Cerisier Noir 175mm
€260.00
Épuisé
Santoku VG-10 Damas Manche en Érable 180mm
Santoku VG-10 Damas Manche en Érable 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche en Érable 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche en Érable 180mm
€580.00
Épuisé