Santoku

"Santoku" désigne un couteau à tout faire, y compris pour la viande, le poisson et les légumes. Il est conçu pour présenter les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto japonais (couteau à viande). Très pratique, il est très largement utilisé dans les ménages. Il est recommandé aux personnes qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et aux cuisiniers débutants.
Santoku - musashijapan.fr
Santoku Blue steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm
Santoku Blue steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm
€205.00
Épuisé
Santoku AUS-10 Poli Manche en Érable Vert 180mm
Santoku AUS-10 Poli Manche en Érable Vert 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Poli Manche en Érable Vert 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Poli Manche en Érable Vert 180mm
€205.00
Épuisé
Santoku VG-1 Tsuchime Manche Occidental en Acajou avec Tsuba 165mm
Santoku VG-1 Tsuchime Manche Occidental en Acajou avec Tsuba 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Tsuchime Manche Occidental en Acajou avec Tsuba 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Tsuchime Manche Occidental en Acajou avec Tsuba 165mm
€140.00
Épuisé
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir avec Bordure Cuivre 165mm
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir avec Bordure Cuivre 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir avec Bordure Cuivre 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir avec Bordure Cuivre 165mm
€100.00
Épuisé
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Sombre 130mm
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Sombre 130mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Sombre 130mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Sombre 130mm
€145.00
Épuisé
Santoku AUS-8 Poli Manche en Chêne 165mm
Santoku AUS-8 Poli Manche en Chêne 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-8 Poli Manche en Chêne 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-8 Poli Manche en Chêne 165mm
€115.00
Épuisé
Hakata Blue Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 165mm
Hakata Blue Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Hakata Blue Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Hakata Blue Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 165mm
€205.00
Épuisé
Santoku VG-10 Damas Manche en Noyer 165mm
Santoku VG-10 Damas Manche en Noyer 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche en Noyer 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche en Noyer 165mm
€270.00
Épuisé
Santoku SG-2 Damas Noir Manche en Noyer 180mm
Santoku SG-2 Damas Noir Manche en Noyer 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SG-2 Damas Noir Manche en Noyer 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SG-2 Damas Noir Manche en Noyer 180mm
€865.00
Épuisé
Santoku VG-10 Tsuchime Manche Occidental Marron 180mm
Santoku VG-10 Tsuchime Manche Occidental Marron 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Manche Occidental Marron 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Manche Occidental Marron 180mm
€155.00
Épuisé
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche en Cerisier 180mm
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche en Cerisier 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche en Cerisier 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche en Cerisier 180mm
€200.00
Épuisé
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Sombre 170mm
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Sombre 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Sombre 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Sombre 170mm
€170.00
Épuisé
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Bleu Sombre 170mm
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Bleu Sombre 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Bleu Sombre 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Bleu Sombre 170mm
€160.00
Épuisé
Santoku White Steel #1 Poli Manche Yaki Urushi 165mm
Santoku White Steel #1 Poli Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku White Steel #1 Poli Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku White Steel #1 Poli Manche Yaki Urushi 165mm
€230.00
Épuisé
Santoku AUS-10 Nashiji Damas Manche Urushi Bleu Sombre 165mm
Santoku AUS-10 Nashiji Damas Manche Urushi Bleu Sombre 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Nashiji Damas Manche Urushi Bleu Sombre 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Nashiji Damas Manche Urushi Bleu Sombre 165mm
€190.00
Épuisé
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura-Fuji Manche en Buffle et Ébène 165mm
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura-Fuji Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura-Fuji Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura-Fuji Manche en Buffle et Ébène 165mm
€500.00
Épuisé
Santoku Revêtement inox Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Pourpre 165mm
Santoku Revêtement inox Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Pourpre 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Revêtement inox Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Pourpre 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Revêtement inox Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Pourpre 165mm
€250.00
Épuisé
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Zelkova Oval 150mm
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Zelkova Oval 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Zelkova Oval 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Zelkova Oval 150mm
€155.00
Épuisé
Santoku SPG-Strix Damas Manche en Bois de Rose 165mm
Santoku SPG-Strix Damas Manche en Bois de Rose 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SPG-Strix Damas Manche en Bois de Rose 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SPG-Strix Damas Manche en Bois de Rose 165mm
€805.00
Épuisé
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 165mm
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 165mm
€200.00
Épuisé
Santoku Revêtement inox Blue Super Poli Manche en Buffle et Ébène 180mm
Santoku Revêtement inox Blue Super Poli Manche en Buffle et Ébène 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Revêtement inox Blue Super Poli Manche en Buffle et Ébène 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Revêtement inox Blue Super Poli Manche en Buffle et Ébène 180mm
€185.00
Épuisé
Santoku VG-1 Kasumi Manche en Chêne 180mm
Santoku VG-1 Kasumi Manche en Chêne 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Kasumi Manche en Chêne 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Kasumi Manche en Chêne 180mm
€140.00
Épuisé
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Noyer 165mm
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Noyer 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Noyer 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Noyer 165mm
€275.00
Épuisé
Santoku AUS-10 Poli Manche Inoxydable 165mm
Santoku AUS-10 Poli Manche Inoxydable 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Poli Manche Inoxydable 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Poli Manche Inoxydable 165mm
€110.00
Épuisé
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Océan Blanc Noir et Or 165mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Océan Blanc Noir et Or 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Océan Blanc Noir et Or 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Océan Blanc Noir et Or 165mm
€165.00
Épuisé
Santoku VG-10 Poli Manche en Buffle et Érable Sakura Rose Clair 175mm
Santoku VG-10 Poli Manche en Buffle et Érable Sakura Rose Clair 175mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Poli Manche en Buffle et Érable Sakura Rose Clair 175mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Poli Manche en Buffle et Érable Sakura Rose Clair 175mm
€415.00
Épuisé
Santoku Sweden Steel Miroir Nashiji Washi Damas Manche Yaki Urushi 165mm
Santoku Sweden Steel Miroir Nashiji Washi Damas Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Sweden Steel Miroir Nashiji Washi Damas Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Sweden Steel Miroir Nashiji Washi Damas Manche Yaki Urushi 165mm
€255.00
Épuisé
Santoku VG-10 Damas Manche Rivage de Corail 165mm
Santoku VG-10 Damas Manche Rivage de Corail 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche Rivage de Corail 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche Rivage de Corail 165mm
€270.00
Épuisé
Santoku SLD Miroir Manche en Buffle et Érable Rose Clair 170mm
Santoku SLD Mirror Buffalo Light Pink Maple Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku SLD Mirror Buffalo Light Pink Maple Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku SLD Miroir Manche en Buffle et Érable Rose Clair 170mm
€175.00
Épuisé
Santoku Blue Steel #2 Revêtement inox Kurouchi Manche en Noyer 165mm
Santoku Blue Steel #2 Revêtement inox Kurouchi Manche en Noyer 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Revêtement inox Kurouchi Manche en Noyer 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Blue Steel #2 Revêtement inox Kurouchi Manche en Noyer 165mm
€220.00
Épuisé
Sabaki White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 140mm
Sabaki White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 140mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sabaki White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 140mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sabaki White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 140mm
€120.00
Épuisé
Santoku Molybdène Poli Manche Occidental Pourpre 180mm
Santoku Molybdène Poli Manche Occidental Pourpre 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Molybdène Poli Manche Occidental Pourpre 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Molybdène Poli Manche Occidental Pourpre 180mm
€140.00
Épuisé