Couteau à Sashimi
Utilisé pour couper des fruits de mer et du bœuf crus en fines tranches pour les sashimis, etc. Souvent utilisé dans les restaurants de sushi. Il a une longue lame sur un seul côté, maintenant les aliments coupés de manière belle et fraîche.
Sujihiki AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Chêne 240mm
Sujihiki AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Chêne 240mm
€264.00
Épuisé
Sujihiki AUS-10 Nashiji Damas Manche Urushi Vert 240mm
4.0
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€264.00
Épuisé
Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Magnolia 260mm
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€642.00
Épuisé
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Damas Miroir Manche en Buffle et Noyer 300mm
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€1,119.00
Épuisé
Yanagiba White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Noyer 270mm
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€476.00
Épuisé
Yanagiba AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Wengé 300mm
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€330.00
Épuisé
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Wengé 300mm
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€542.00
Épuisé
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Damas Miroir Manche en Buffle et Noyer 270mm
5.0
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€1,040.00
Épuisé
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 270mm
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€317.00
Épuisé
Yanagiba AUS-10 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Teck 225mm
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€330.00
Épuisé
Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 330mm
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€801.00
Épuisé
Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Wengé 300mm
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€788.00
Épuisé
Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et bois de Teck 270mm
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€436.00
Épuisé
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 270mm
5.0
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 270mm
€383.00
Épuisé
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Wengé 300mm
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€416.00
Épuisé
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Honyaki Miroir Manche en Buffle et Bois de Wengé 270mm
5.0
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€1,192.00
Épuisé
Sakimaru Takohiki Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Bois de Wengé 300mm
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€1,185.00
Épuisé
Sakimaru Takohiki Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Bois de Wengé 270mm
5.0
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€1,053.00
Épuisé
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Urushi Pourpre 270mm
5.0
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€164.00
Épuisé
Sujihiki AUS-10 Nashiji Damas Manche en Chêne 240mm
4.0
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€264.00
Épuisé
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Sumi Urushi 300mm
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€178.00
Épuisé
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Sumi Urushi 210mm
5.0
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Sumi Urushi 210mm
€131.00
Épuisé
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Urushi Bleu Sombre 210mm
5.0
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€131.00
Épuisé
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Sumi Urushi 240mm
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€151.00
Épuisé
Yanagiba SK Steel Kasumi Manche en Chêne 210mm
5.0
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€145.00
Épuisé
Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Wengé 300mm
4.5
Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Wengé 300mm
€609.00
Épuisé
Kiritsuke Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Wengé 300mm
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€609.00
Épuisé
Sujihiki AUS-10 Poli Manche en Chêne 240mm
5.0
Sujihiki AUS-10 Poli Manche en Chêne 240mm
€184.00
Épuisé
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 240mm
5.0
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 240mm
€264.00
Épuisé
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 210mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 210mm
€217.00
Épuisé
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 270mm
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 270mm
€304.00
Épuisé
Sujihiki Blue Super Poli Manche en Érable Vert 270mm
5.0
Sujihiki Blue Super Poli Manche en Érable Vert 270mm
€264.00
Épuisé
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