Couteau à Sashimi
Utilisé pour couper des fruits de mer et du bœuf crus en fines tranches pour les sashimis, etc. Souvent utilisé dans les restaurants de sushi. Il a une longue lame sur un seul côté, maintenant les aliments coupés de manière belle et fraîche.
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Urushi Bleu Sombre 300mm
5.0
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Urushi Bleu Sombre 300mm
€178.00
Épuisé
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Urushi Bleu Sombre 240mm
5.0
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Urushi Bleu Sombre 240mm
€151.00
Épuisé
Yanagiba AUS-8 Poli Manche en Chêne 270mm
4.0
Yanagiba AUS-8 Poli Manche en Chêne 270mm
€164.00
Épuisé
Kiritsuke Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Wengé 270mm
5.0
Kiritsuke Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Wengé 270mm
€595.00
Épuisé
Takohiki White Steel #1 Manche en Noyer 300mm
Takohiki White Steel #1 Manche en Noyer 300mm
€830.00
Épuisé
Yanagiba White Steel #1 Suminagashi Manche en Bois de Rose 330mm
Yanagiba White Steel #1 Suminagashi Manche en Bois de Rose 330mm
€2,344.00
Épuisé
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Manche en Noyer 240mm
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Manche en Noyer 240mm
€1,081.00
Épuisé
Takohiki Blue Steel #2 Revêtement Inox Manche en Buffle et Ébène 360mm
Takohiki Blue Steel #2 Revêtement Inox Manche en Buffle et Ébène 360mm
€755.00
Épuisé
Yanagiba Gaucher White Steel #1 Manche en Buffle et Magnolia 270mm
Yanagiba Gaucher White Steel #1 Manche en Buffle et Magnolia 270mm
€585.00
Épuisé
Maguro Silver Steel #3 Manche Enju 345mm
Maguro Silver Steel #3 Manche Enju 345mm
€1,718.00
Épuisé
Takohiki Silver Steel #3 Manche en Noyer 200mm
Takohiki Silver Steel #3 Manche en Noyer 200mm
€330.00
Épuisé
Yanagiba AUS-8 Poli Manche en Chêne 210mm
Yanagiba AUS-8 Poli Manche en Chêne 210mm
€131.00
Épuisé
Yanagiba White Steel #1 Manche en Ébène 300mm
Yanagiba White Steel #1 Manche en Ébène 300mm
€1,130.00
Épuisé
Yanagiba AUS-10 Poli Manche en Ébène 300mm
Yanagiba AUS-10 Poli Manche en Ébène 300mm
€330.00
Épuisé
Yanagiba AUS-10 Poli Manche en Ébène 270mm
Yanagiba AUS-10 Poli Manche en Ébène 270mm
€297.00
Épuisé
Yanagiba AUS-8 Poli Manche en Chêne 240mm
5.0
Yanagiba AUS-8 Poli Manche en Chêne 240mm
€151.00
Épuisé
Yanagiba AUS-10 Poli Manche en Ébène 240mm
2.0
Yanagiba AUS-10 Poli Manche en Ébène 240mm
€264.00
Épuisé
Sujihiki AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche Urushi Bleu Sombre 240mm
Sujihiki AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche Urushi Bleu Sombre 240mm
€257.00
Épuisé
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Yaki Urushi 300mm
5.0
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Yaki Urushi 300mm
€178.00
Épuisé
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Yaki Urushi 210mm
1.0
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Yaki Urushi 210mm
€131.00
Épuisé
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Yaki Urushi 270mm
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Yaki Urushi 270mm
€164.00
Épuisé
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Yaki Urushi 240mm
1.0
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Yaki Urushi 240mm
€151.00
Épuisé
Yanagiba SK Steel Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 240mm
Yanagiba SK Steel Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 240mm
€131.00
Épuisé
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manche Urushi Pourpre 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manche Urushi Pourpre 240mm
€264.00
Épuisé
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manche Yaki Urushi 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manche Yaki Urushi 240mm
€264.00
Épuisé
Sujihiki AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche Urushi Pourpre 240mm
5.0
Sujihiki AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche Urushi Pourpre 240mm
€257.00
Épuisé
Sujihiki AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 240mm
5.0
Sujihiki AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 240mm
€257.00
Épuisé
Yanagiba Blue Steel #2 Honyaki Manche en Buffle et Ébène 270mm
5.0
Yanagiba Blue Steel #2 Honyaki Manche en Buffle et Ébène 270mm
€1,180.00
Épuisé
Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Ébène 240mm
5.0
Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Ébène 240mm
€396.00
Épuisé
Sakimaru Takohiki White Steel #2 Lune-Fuji Eau Honyaki Manche en Buffle et Ébène 270mm
4.9
Sakimaru Takohiki White Steel #2 Lune-Fuji Eau Honyaki Manche en Buffle et Ébène 270mm
€2,246.00
Épuisé
Sakimaru Takohiki White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 270mm
5.0
Sakimaru Takohiki White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 270mm
€423.00
Épuisé
Yanagi Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 270mm avec Étui
Yanagi Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 270mm avec Étui
€529.00
Épuisé
Filtrer et trier
![Ciseaux de cuisine 220mm Poli Forgés Main-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]](http://musashihamono.fr/cdn/shop/files/Ciseaux-de-cuisine-220mm-Poli-Forges-Main-Musashi-Couteaux-de-cuisine-japonais.jpg?crop=center&height=140&v=1777692488&width=140)