Acier Inoxydable

Comparé à l'acier au carbone, l'acier inoxydable contient beaucoup moins de carbone et, inversement, contient plus de chrome. 

Le carbone a la propriété de rouiller facilement, mais le chrome est un composant qui rouille difficilement.
Par conséquent, l'acier inoxydable présente les caractéristiques d'être résistant à la rouille et d'avoir une excellente durabilité.
Acier Inoxydable
Kiritsuke Cobalt Stainless Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 240mm
Kiritsuke Cobalt Stainless Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Cobalt Stainless Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Cobalt Stainless Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 240mm
€330.00
Honesuki VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Jaune 150mm
Honesuki VG-10 Damascus Yellow Birch Handle 150mm (5.9”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Honesuki VG-10 Damascus Yellow Birch Handle 150mm (5.9”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Honesuki VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Jaune 150mm
€184.00
Kiritsuke Petty VG-10 Tsuchime Manche en Buffle et Ébène 150mm
Kiritsuke Petty VG-10 Tsuchime Manche en Buffle et Ébène 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Petty VG-10 Tsuchime Manche en Buffle et Ébène 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Petty VG-10 Tsuchime Manche en Buffle et Ébène 150mm
€204.00
Santoku Molybdène Poli Manche Occidental Pourpre 180mm
Santoku Molybdène Poli Manche Occidental Pourpre 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Molybdène Poli Manche Occidental Pourpre 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Molybdène Poli Manche Occidental Pourpre 180mm
€171.00
Honesuki VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Bleu 150mm
Honesuki VG-10 Damascus Blue Birch Handle 150mm (5.9”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Honesuki VG-10 Damascus Blue Birch Handle 150mm (5.9”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Honesuki VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Bleu 150mm
€184.00
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Manche Yaki Urushi 170mm
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Yaki Urushi Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Yaki Urushi Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Manche Yaki Urushi 170mm
€231.00
Gyuto AUS-8 Poli Manche en Chêne 210mm
Gyuto AUS-8 Polished Oak Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto AUS-8 Polished Oak Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto AUS-8 Poli Manche en Chêne 210mm
€171.00
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche en Olivier 210mm
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Olive Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Olive Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche en Olivier 210mm
€231.00
Nakiri VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Marron 165mm
Nakiri VG-10 Damascus Brown Birch Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri VG-10 Damascus Brown Birch Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Marron 165mm
€211.00
Kiritsuke Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche en Olivier 125mm
Kiritsuke Petty Silver Steel #3 Nashiji Olive Handle 125mm (4.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke Petty Silver Steel #3 Nashiji Olive Handle 125mm (4.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche en Olivier 125mm
€184.00
Bunka VG-10 Damascus Brown Birch Handle 180mm
Bunka VG-10 Damascus Brown Birch Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka VG-10 Damascus Brown Birch Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka VG-10 Damascus Brown Birch Handle 180mm
€211.00
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental avec Incrustations Orange 135mm
Santoku VG-1 Polished Western Copper Inlay Handle 140mm (5.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-1 Polished Western Copper Inlay Handle 140mm (5.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental avec Incrustations Orange 135mm
€125.00
Honesuki VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 150mm
Honesuki VG-10 Damascus Gray Birch Handle 150mm (5.9”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Honesuki VG-10 Damascus Gray Birch Handle 150mm (5.9”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Honesuki VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 150mm
€184.00
Santoku AUS-10 Nashiji Damas Manche en Bois de Wengé 165mm
Santoku AUS-10 Nashiji Damas Manche en Bois de Wengé 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Nashiji Damas Manche en Bois de Wengé 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Nashiji Damas Manche en Bois de Wengé 165mm
€284.00
Bunka VG-10 Damas Manche Occidental Bleu Pétale de Fleur 185mm
Bunka VG-10 Damas Manche Occidental Bleu Pétale de Fleur 185mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Damas Manche Occidental Bleu Pétale de Fleur 185mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Damas Manche Occidental Bleu Pétale de Fleur 185mm
€542.00
Bunka VG-10 Damas Manche Occidental Vert Pétale de Fleur 185mm
Bunka VG-10 Damas Manche Occidental Vert Pétale de Fleur 185mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Damas Manche Occidental Vert Pétale de Fleur 185mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Damas Manche Occidental Vert Pétale de Fleur 185mm
€542.00
Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche en Ébène et Bois de Rose 130mm
Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche en Ébène et Bois de Rose 130mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche en Ébène et Bois de Rose 130mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche en Ébène et Bois de Rose 130mm
€150.00
Gyuto SG-2 Poli Manche Yaki Urushi 210mm
Gyuto SG-2 Poli Manche Yaki Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto SG-2 Poli Manche Yaki Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto SG-2 Poli Manche Yaki Urushi 210mm
€436.00
Santoku VG-10 Poli Manche en Zelkova 165mm
Santoku VG-10 Poli Manche en Zelkova 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Poli Manche en Zelkova 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Poli Manche en Zelkova 165mm
€45,800.00
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 180mm
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 180mm
€65.00
Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Érable Rose foncé 170mm
Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Érable Rose foncé 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Érable Rose foncé 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Érable Rose foncé 170mm
€237.00
Gyuto VG-10 Miroir Tsuchime Damas Manche en Buffle et Érable Rose clair 210mm
Gyuto VG-10 Miroir Tsuchime Damas Manche en Buffle et Érable Rose clair 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Miroir Tsuchime Damas Manche en Buffle et Érable Rose clair 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Miroir Tsuchime Damas Manche en Buffle et Érable Rose clair 210mm
€297.00
Santoku VG-10 Miroir Tsuchime Damas Manche en Buffle et Érable Rose foncé 170mm
Santoku VG-10 Miroir Tsuchime Damas Manche en Buffle et Érable Rose foncé 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Miroir Tsuchime Damas Manche en Buffle et Érable Rose foncé 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Miroir Tsuchime Damas Manche en Buffle et Érable Rose foncé 170mm
€237.00
Gyuto VG-10 Miroir Tsuchime Damas Manche en Buffle et Érable Rose foncé 240mm
Gyuto VG-10 Miroir Tsuchime Damas Manche en Buffle et Érable Rose foncé 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Miroir Tsuchime Damas Manche en Buffle et Érable Rose foncé 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Miroir Tsuchime Damas Manche en Buffle et Érable Rose foncé 240mm
€297.00
Santoku VG-10 Miroir Tsuchime Damas Manche en Buffle et Érable Rose clair 170mm
Santoku VG-10 Miroir Tsuchime Damas Manche en Buffle et Érable Rose clair 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Miroir Tsuchime Damas Manche en Buffle et Érable Rose clair 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Miroir Tsuchime Damas Manche en Buffle et Érable Rose clair 170mm
€237.00
Santoku Blue Super Revêtement Inox Suname Manche en Buffle et Ébène 165mm
Santoku Silver Steel #3 Polished Buffalo Bubinga Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Silver Steel #3 Polished Buffalo Bubinga Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Blue Super Revêtement Inox Suname Manche en Buffle et Ébène 165mm
€363.00
Nakiri VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose 170mm
Nakiri VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose 170mm
€237.00
Sujihiki SLD Nickel en Vagues Damas Manche Urushi Pourpre 240mm
- 20%
Sujihiki SLD Nickel en Vagues Damas Manche Urushi Pourpre 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki SLD Nickel en Vagues Damas Manche Urushi Pourpre 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki SLD Nickel en Vagues Damas Manche Urushi Pourpre 240mm
€410.00
Santoku VG-1 Kasumi Manche Urushi Brûlé 180mm
Santoku VG-1 Kasumi Manche Urushi Brûlé 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Kasumi Manche Urushi Brûlé 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Kasumi Manche Urushi Brûlé 180mm
€191.00
Kiritsuke VG-5 Poli Manche Occidentale en Inox 195mm
Kiritsuke VG-5 Poli Manche Occidentale en Inox 195mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke VG-5 Poli Manche Occidentale en Inox 195mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke VG-5 Poli Manche Occidentale en Inox 195mm
€198.00
Petty SLD Miroir Manche en Buffle et Érable Rose 130mm
Petty SLD Miroir Manche en Buffle et Érable Rose 130mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty SLD Miroir Manche en Buffle et Érable Rose 130mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty SLD Miroir Manche en Buffle et Érable Rose 130mm
€178.00
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental en Acajou 165mm
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental en Acajou 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental en Acajou 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental en Acajou 165mm
€85.00