Acier Inoxydable

Comparé à l'acier au carbone, l'acier inoxydable contient beaucoup moins de carbone et, inversement, contient plus de chrome. 

Le carbone a la propriété de rouiller facilement, mais le chrome est un composant qui rouille difficilement.
Par conséquent, l'acier inoxydable présente les caractéristiques d'être résistant à la rouille et d'avoir une excellente durabilité.
Acier Inoxydable
Kiritsuke SG-2 Poli Manche en Érable Rouge 240mm
Kiritsuke SG-2 Poli Manche en Érable Rouge 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke SG-2 Poli Manche en Érable Rouge 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke SG-2 Poli Manche en Érable Rouge 240mm
€400.00
Nakiri AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer et Bois de Rose 165mm
Nakiri AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer et Bois de Rose 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer et Bois de Rose 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer et Bois de Rose 165mm
€245.00
Sujihiki VG-10 Damas Manche Yaki Urushi 240mm
Sujihiki VG-10 Damas Manche Yaki Urushi 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki VG-10 Damas Manche Yaki Urushi 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki VG-10 Damas Manche Yaki Urushi 240mm
€235.00
Gyuto AUS-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 240mm
Gyuto AUS-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto AUS-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto AUS-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 240mm
€255.00
Nakiri AUS-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 165mm
Nakiri AUS-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri AUS-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri AUS-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 165mm
€200.00
Nakiri AUS-8 Kurouchi Tsuchime Manche en Noyer et Bois de Rose 170mm
Nakiri AUS-8 Kurouchi Tsuchime Manche en Noyer et Bois de Rose 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri AUS-8 Kurouchi Tsuchime Manche en Noyer et Bois de Rose 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri AUS-8 Kurouchi Tsuchime Manche en Noyer et Bois de Rose 170mm
€180.00
Gyuto VG-10 Nickel en Vagues Damas Manche Sumi Urushi 210mm
Gyuto VG-10 Nickel en Vagues Damas Manche Sumi Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Nickel en Vagues Damas Manche Sumi Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Nickel en Vagues Damas Manche Sumi Urushi 210mm
€345.00
Santoku Cobalt Stainless Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm
Santoku Cobalt Stainless Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Cobalt Stainless Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Cobalt Stainless Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm
€255.00
Honesuki SKD11 Nashiji Manche en Ébène 150mm
Honesuki SKD11 Nashiji Manche en Ébène 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Honesuki SKD11 Nashiji Manche en Ébène 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Honesuki SKD11 Nashiji Manche en Ébène 150mm
€635.00
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 170mm
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 170mm
€215.00
Petty Blue Super Revêtement Inox Poli Manche en Buffle et Ébène 145mm
Petty Blue Super Revêtement Inox Poli Manche en Buffle et Ébène 145mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty Blue Super Revêtement Inox Poli Manche en Buffle et Ébène 145mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty Blue Super Revêtement Inox Poli Manche en Buffle et Ébène 145mm
€155.00
Hachoir Chinois Molybdenum Manche Occidental Marron 170mm
Chopper Molybdenum 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Chopper Molybdenum 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Hachoir Chinois Molybdenum Manche Occidental Marron 170mm
€80.00
Santoku HAP40 Tsuchime Manche Urushi Rouge 180mm
Santoku HAP40 Tsuchime Manche Urushi Rouge 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku HAP40 Tsuchime Manche Urushi Rouge 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku HAP40 Tsuchime Manche Urushi Rouge 180mm
€360.00
Petty VG-5 Tsuchime Manche en Marbre Blanc 120mm
Petty VG-5 Tsuchime White Marble Handle 120mm (4.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty VG-5 Tsuchime White Marble Handle 120mm (4.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty VG-5 Tsuchime Manche en Marbre Blanc 120mm
€200.00
Petty VG-5 Tsuchime Manche en Marbre Noir 120mm
Petty VG-5 Tsuchime Black Marble Handle 120mm (4.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty VG-5 Tsuchime Black Marble Handle 120mm (4.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty VG-5 Tsuchime Manche en Marbre Noir 120mm
€200.00
Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche Océan Mélange Bleu et Blanc 130mm
Kiritsuke Petty VG-10 Damascus Ocean Blue-White Mix Handle 130mm (5.1”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke Petty VG-10 Damascus Ocean Blue-White Mix Handle 130mm (5.1”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche Océan Mélange Bleu et Blanc 130mm
€170.00
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 210mm
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 210mm
€290.00
Petty VG-5 Tsuchime Manche Occidental Marron 150mm
Petty VG-5 Tsuchime Manche Occidental Marron 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-5 Tsuchime Manche Occidental Marron 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-5 Tsuchime Manche Occidental Marron 150mm
€85.00
Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche en Zelkova 150mm
Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche en Zelkova 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche en Zelkova 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche en Zelkova 150mm
€150.00
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche en Noyer 165mm
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche en Noyer 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche en Noyer 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Poli Manche en Noyer 165mm
€265.00
Bunka SKD11 Nashiji Manche en Buffle et Ébène 165mm
Bunka SKD11 Nashiji Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka SKD11 Nashiji Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka SKD11 Nashiji Manche en Buffle et Ébène 165mm
€455.00
Santoku SLD Nashiji Washi Manche Urushi Pourpre 165mm
Santoku SLD Nashiji Washi Manche Urushi Pourpre 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SLD Nashiji Washi Manche Urushi Pourpre 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SLD Nashiji Washi Manche Urushi Pourpre 165mm
€190.00
Nakiri SKD11 Poli Manche Occidental Noir 165mm
Nakiri SKD12 Polished Western Black Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri SKD12 Polished Western Black Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri SKD11 Poli Manche Occidental Noir 165mm
€115.00
Kiritsuke VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Marron 210mm
Kiritsuke VG-10 Damascus Brown Birch Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke VG-10 Damascus Brown Birch Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Marron 210mm
€195.00
Deba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et bois de Teck 180mm
Deba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et bois de Teck 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Deba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et bois de Teck 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Deba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et bois de Teck 180mm
€420.00
Kiritsuke SLD Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 210mm
Kiritsuke SLD Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke SLD Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke SLD Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 210mm
€380.00
Gyuto SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 210mm
Gyuto SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 210mm
€440.00
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 160mm
Nakiri VG-1 Polished Western Black Handle 160mm (6.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri VG-1 Polished Western Black Handle 160mm (6.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 160mm
€95.00
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 160mm
Nakiri VG-1 Polished Western Black Handle 160mm (6.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri VG-1 Polished Western Black Handle 160mm (6.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 160mm
€95.00
Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 210mm
Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 210mm
€275.00
Santoku VG-1 Nashiji Manche Occidental Rouge 170mm
Santoku VG-1 Nashiji Manche Occidental Rouge 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Nashiji Manche Occidental Rouge 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Nashiji Manche Occidental Rouge 170mm
€155.00
Petty AUS-10 Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 135mm
Petty AUS-10 Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty AUS-10 Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty AUS-10 Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 135mm
€110.00