Acier Inoxydable

Comparé à l'acier au carbone, l'acier inoxydable contient beaucoup moins de carbone et, inversement, contient plus de chrome. 

Le carbone a la propriété de rouiller facilement, mais le chrome est un composant qui rouille difficilement.
Par conséquent, l'acier inoxydable présente les caractéristiques d'être résistant à la rouille et d'avoir une excellente durabilité.
Acier Inoxydable
Bunka VG-10 Tsuchime Manche en Buffle et Ébène 165mm
Bunka VG-10 Tsuchime Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Tsuchime Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka VG-10 Tsuchime Manche en Buffle et Ébène 165mm
€217.00
Sujihiki SLD Damas Manche en Buffle et Magnolia 240mm
Sujihiki SLD Damas Manche en Buffle et Magnolia 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki SLD Damas Manche en Buffle et Magnolia 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki SLD Damas Manche en Buffle et Magnolia 240mm
€383.00
Nakiri SLD Nashiji Washi Manche en Bois de Rose et Cerisier 165mm
Nakiri SLD Nashiji Washi Manche en Bois de Rose et Cerisier 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri SLD Nashiji Washi Manche en Bois de Rose et Cerisier 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri SLD Nashiji Washi Manche en Bois de Rose et Cerisier 165mm
€257.00
Petty SLD Miroir Manche en Buffle et Érable Rose foncé 130mm
Petty SLD Mirror Buffalo Dark Pink Maple Handle 130mm (5.1”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty SLD Mirror Buffalo Dark Pink Maple Handle 130mm (5.1”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty SLD Miroir Manche en Buffle et Érable Rose foncé 130mm
€178.00
Petty Molybdène Poli Manche Occidental Pourpre 150mm
Petty Molybdène Poli Manche Occidental Pourpre 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty Molybdène Poli Manche Occidental Pourpre 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty Molybdène Poli Manche Occidental Pourpre 150mm
€118.00
Gyuto Molybdène Poli Manche Occidental Pourpre 210mm
Gyuto Molybdène Poli Manche Occidental Pourpre 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Molybdène Poli Manche Occidental Pourpre 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Molybdène Poli Manche Occidental Pourpre 210mm
€171.00
Petty VG-10 Damas Manche Urushi Bleu Sombre 140mm
Petty VG-10 Damas Manche Urushi Bleu Sombre 140mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-10 Damas Manche Urushi Bleu Sombre 140mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-10 Damas Manche Urushi Bleu Sombre 140mm
€164.00
Gyuto Silver Steel #3 Poli Manche en Noyer 210mm
Gyuto Silver Steel #3 Poli Manche en Noyer 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Silver Steel #3 Poli Manche en Noyer 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Silver Steel #3 Poli Manche en Noyer 210mm
€383.00
Nakiri VG-10 Tsuchime Manche en Ébène 165mm
Nakiri VG-10 Tsuchime Manche en Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Tsuchime Manche en Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Tsuchime Manche en Ébène 165mm
€184.00
Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Érable Rose 170mm
Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Érable Rose 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Érable Rose 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Érable Rose 170mm
€237.00
Honesuki VG-10 Tsuchime Damas Manche en Bouleau Bleu 150mm
Honesuki VG-10 Tsuchime Damascus Blue Birch Handle 150mm (5.9”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Honesuki VG-10 Tsuchime Damascus Blue Birch Handle 150mm (5.9”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Honesuki VG-10 Tsuchime Damas Manche en Bouleau Bleu 150mm
€184.00
Santoku AUS-10 Tsuchime Damas Manche Sumi Urushi 165mm
Santoku AUS-10 Tsuchime Damas Manche Sumi Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Tsuchime Damas Manche Sumi Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Tsuchime Damas Manche Sumi Urushi 165mm
€251.00
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Rond 180mm
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Rond 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Rond 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Rond 180mm
€224.00
Kiritsuke 440C Poli Manche Urushi Rouge 210mm
Kiritsuke 440C Poli Manche Urushi Rouge 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke 440C Poli Manche Urushi Rouge 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke 440C Poli Manche Urushi Rouge 210mm
€251.00
Couteau à steak AUS-10 Kasumi Manche en Buffle et Bubinga 125mm
Couteau à steak AUS-10 Kasumi Manche en Buffle et Bubinga 125mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Couteau à steak AUS-10 Kasumi Manche en Buffle et Bubinga 125mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Couteau à steak AUS-10 Kasumi Manche en Buffle et Bubinga 125mm
€191.00
Kiritsuke 440C Poli Manche Yaki Urushi 210mm
Kiritsuke 440C Poli Manche Yaki Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke 440C Poli Manche Yaki Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke 440C Poli Manche Yaki Urushi 210mm
€251.00
Santoku AUS-8 Nashiji Manche en Olivier 170mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Olive Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Olive Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku AUS-8 Nashiji Manche en Olivier 170mm
€204.00
Santoku SLD Damas Noir Manche en Ébène 170mm
Santoku SLD Damas Noir Manche en Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SLD Damas Noir Manche en Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SLD Damas Noir Manche en Ébène 170mm
€277.00
Kiritsuke Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche en Olivier 205mm
Kiritsuke Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche en Olivier 205mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche en Olivier 205mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche en Olivier 205mm
€224.00
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Manche en Olivier 175mm
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Manche en Olivier 175mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Manche en Olivier 175mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Manche en Olivier 175mm
€204.00
Santoku SG-2 Damas Manche en Buffle et Ébène
 165mm
Santoku SG-2 Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SG-2 Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SG-2 Damas Manche en Buffle et Ébène
 165mm
€794.00
Nakiri AUS-8 Nashiji Manche en Olivier 165mm
Nakiri AUS-8 Nashiji Manche en Olivier 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri AUS-8 Nashiji Manche en Olivier 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri AUS-8 Nashiji Manche en Olivier 165mm
€198.00
Sujihiki VG-10 Tsuchime Damas Manche en Frêne 270mm
Sujihiki VG-10 Tsuchime Damascus Ashwood Handle 270mm (10.6”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Sujihiki VG-10 Tsuchime Damascus Ashwood Handle 270mm (10.6”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Sujihiki VG-10 Tsuchime Damas Manche en Frêne 270mm
€310.00
Petty SG-2 Damas Manche Occidental en Ébène Doré 155mm
Petty SG-2 Damascus Western Golden Ebony Handle 155mm (6.1”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty SG-2 Damascus Western Golden Ebony Handle 155mm (6.1”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty SG-2 Damas Manche Occidental en Ébène Doré 155mm
€290.00
Gyuto Blue Super Poli Manche en Érable 240mm
Gyuto Blue Super Poli Manche en Érable 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Blue Super Poli Manche en Érable 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Blue Super Poli Manche en Érable 240mm
€377.00
Petty VG-10 Tsuchime Manche en Olivier 150mm
Petty VG-10 Tsuchime Manche en Olivier 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-10 Tsuchime Manche en Olivier 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-10 Tsuchime Manche en Olivier 150mm
€198.00
Gyuto Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Bois de Wengé 210mm
Gyuto Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Bois de Wengé 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Bois de Wengé 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Bois de Wengé 210mm
€509.00
Santoku VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Marron 165mm
Santoku VG-10 Damascus Brown Birch Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-10 Damascus Brown Birch Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Marron 165mm
€211.00
Épuisé
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 140mm
Santoku VG-1 Polished Western Black Handle 140mm (5.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-1 Polished Western Black Handle 140mm (5.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 140mm
€72.00
Épuisé
Sujihiki VG-5 Tsuchime Manche Occidental en Marbre Blanc 240mm
Sujihiki VG-5 Tsuchime Manche Occidental en Marbre Blanc 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki VG-5 Tsuchime Manche Occidental en Marbre Blanc 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki VG-5 Tsuchime Manche Occidental en Marbre Blanc 240mm
€343.00
Épuisé
Gyuto VG-10 Damas Marron Manche en Bois de Bouleau 210mm
Gyuto VG-10 Damascus Brown Birch Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto VG-10 Damascus Brown Birch Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto VG-10 Damas Marron Manche en Bois de Bouleau 210mm
€224.00
Épuisé
Bunka VG-10 Miroir Damas Manche en Olivier 180mm - Noir
Bunka VG-10 Mirror Damascus Walnut Handle 180mm - Black (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka VG-10 Mirror Damascus Walnut Handle 180mm - Black (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka VG-10 Miroir Damas Manche en Olivier 180mm - Noir
€264.00
Épuisé