Acier Inoxydable

Comparé à l'acier au carbone, l'acier inoxydable contient beaucoup moins de carbone et, inversement, contient plus de chrome. 

Le carbone a la propriété de rouiller facilement, mais le chrome est un composant qui rouille difficilement.
Par conséquent, l'acier inoxydable présente les caractéristiques d'être résistant à la rouille et d'avoir une excellente durabilité.
Acier Inoxydable
Bunka Blue Steel #2 Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm
Bunka Blue Steel #2 Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Blue Steel #2 Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Blue Steel #2 Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm
€320.00
Épuisé
Nakiri AUS-10 Poli Manche Yaki Urushi 165mm
Nakiri AUS-10 Poli Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri AUS-10 Poli Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri AUS-10 Poli Manche Yaki Urushi 165mm
€180.00
Épuisé
Gyuto AUS-10 Nashiji Damas Manche Urushi Pourpre 210mm
Gyuto AUS-10 Nashiji Damas Manche Urushi Pourpre 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto AUS-10 Nashiji Damas Manche Urushi Pourpre 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto AUS-10 Nashiji Damas Manche Urushi Pourpre 210mm
€225.00
Épuisé
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche Urushi Bleu Sombre 210mm
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche Urushi Bleu Sombre 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche Urushi Bleu Sombre 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche Urushi Bleu Sombre 210mm
€225.00
Épuisé
Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Sombre 180mm
Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Sombre 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Sombre 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Sombre 180mm
€170.00
Épuisé
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental en Acajou 140mm
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental en Acajou 140mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental en Acajou 140mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental en Acajou 140mm
€65.00
Épuisé
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 140mm
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 140mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 140mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 140mm
€65.00
Épuisé
Gyuto SLD Nashiji Washi Manche Urushi Bleu Sombre 240mm
Gyuto SLD Nashiji Washi Manche Urushi Bleu Sombre 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto SLD Nashiji Washi Manche Urushi Bleu Sombre 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto SLD Nashiji Washi Manche Urushi Bleu Sombre 240mm
€285.00
Épuisé
Gyuto ZDP-189 Poli Manche en Buffle et Châtaignier 240mm
Gyuto ZDP-189 Poli Manche en Buffle et Châtaignier 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto ZDP-189 Poli Manche en Buffle et Châtaignier 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto ZDP-189 Poli Manche en Buffle et Châtaignier 240mm
€570.00
Épuisé
Gyuto VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 270mm
Gyuto VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 270mm
€140.00
Épuisé
Gyuto ZDP-189 Poli Manche en Buffle et Châtaignier 210mm
Gyuto ZDP-189 Poli Manche en Buffle et Châtaignier 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto ZDP-189 Poli Manche en Buffle et Châtaignier 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto ZDP-189 Poli Manche en Buffle et Châtaignier 210mm
€510.00
Épuisé
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manche Urushi Pourpre 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manche Urushi Pourpre 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manche Urushi Pourpre 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manche Urushi Pourpre 240mm
€255.00
Épuisé
Gyuto AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Pourpre 210mm
Gyuto AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Pourpre 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Pourpre 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Pourpre 210mm
€205.00
Épuisé
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Sombre 130mm
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Sombre 130mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Sombre 130mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Sombre 130mm
€145.00
Épuisé
Petty Chromax Poli Manche Sumi Urushi 150mm
Petty Chromax Poli Manche Sumi Urushi 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty Chromax Poli Manche Sumi Urushi 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty Chromax Poli Manche Sumi Urushi 150mm
€160.00
Épuisé
Santoku AUS-8 Poli Manche en Chêne 165mm
Santoku AUS-8 Poli Manche en Chêne 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-8 Poli Manche en Chêne 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-8 Poli Manche en Chêne 165mm
€165.00
Épuisé
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manche Yaki Urushi 240mm
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manche Yaki Urushi 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manche Yaki Urushi 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki SLD Nashiji Washi Manche Yaki Urushi 240mm
€255.00
Épuisé
Gyuto VG-10 Damas Manche Occidental en Acajou 210mm
Gyuto VG-10 Damas Manche Occidental en Acajou 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Damas Manche Occidental en Acajou 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Damas Manche Occidental en Acajou 210mm
€180.00
Épuisé
Petty VG-10 Poli Manche Occidental Noir 150mm
Petty VG-10 Poli Manche Occidental Noir 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-10 Poli Manche Occidental Noir 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-10 Poli Manche Occidental Noir 150mm
€155.00
Épuisé
Bunka knife VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 190mm
Bunka knife VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 190mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka knife VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 190mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka knife VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 190mm
€125.00
Épuisé
Sujihiki AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche Urushi Pourpre 240mm
Sujihiki AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche Urushi Pourpre 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche Urushi Pourpre 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche Urushi Pourpre 240mm
€250.00
Épuisé
Petty ZDP-189 Poli Manche en Buffle et Châtaignier 150mm
Petty ZDP-189 Poli Manche en Buffle et Châtaignier 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty ZDP-189 Poli Manche en Buffle et Châtaignier 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty ZDP-189 Poli Manche en Buffle et Châtaignier 150mm
€320.00
Épuisé
Sujihiki AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 240mm
Sujihiki AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 240mm
€250.00
Épuisé
Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Noir 135mm
Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Noir 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Noir 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Noir 135mm
€140.00
Épuisé
Petty SLD Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 135mm
Petty SLD Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty SLD Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty SLD Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 135mm
€215.00
Épuisé
Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche en Frêne 240mm
Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche en Frêne 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche en Frêne 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche en Frêne 240mm
€180.00
Épuisé
Sujihiki VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Noir 240mm
Sujihiki VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Noir 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Noir 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Noir 240mm
€180.00
Épuisé
Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Marron 165mm
Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Marron 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Marron 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Marron 165mm
€165.00
Épuisé
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Marron 210mm
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Marron 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Marron 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Marron 210mm
€185.00
Épuisé
Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Marron 135mm
Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Marron 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Marron 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Marron 135mm
€140.00
Épuisé
Hachoir Chinois Molybdenum Manche Occidental Marron 220mm
Chinese Cleaver Molybdenum 220mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Chinese Cleaver Molybdenum 220mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Hachoir Chinois Molybdenum Manche Occidental Marron 220mm
€125.00
Épuisé
Couteau à Pain Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 250mm
Couteau à Pain Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 250mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Couteau à Pain Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 250mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Couteau à Pain Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 250mm
€50.00
Épuisé