Acier Inoxydable

Comparé à l'acier au carbone, l'acier inoxydable contient beaucoup moins de carbone et, inversement, contient plus de chrome. 

Le carbone a la propriété de rouiller facilement, mais le chrome est un composant qui rouille difficilement.
Par conséquent, l'acier inoxydable présente les caractéristiques d'être résistant à la rouille et d'avoir une excellente durabilité.
Acier Inoxydable
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Rouge 180mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Rouge 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Rouge 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Rouge 180mm
€120.00
Épuisé
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Noir 165mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Noir 165mm
€185.00
Épuisé
Gyuto SG-2 Damas Manche Buffle et Châtaignier 200mm
Gyuto SG-2 Damas Manche Buffle et Châtaignier 200mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto SG-2 Damas Manche Buffle et Châtaignier 200mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto SG-2 Damas Manche Buffle et Châtaignier 200mm
€535.00
Épuisé
Hachoir Chinois Molybdenum Manche Occidental Noir 220mm
Hachoir Chinois Molybdenum Manche Occidental Noir 220mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Hachoir Chinois Molybdenum Manche Occidental Noir 220mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Hachoir Chinois Molybdenum Manche Occidental Noir 220mm
€150.00
Épuisé
Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Ébène 240mm
Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Ébène 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Ébène 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Ébène 240mm
€380.00
Épuisé
Gyuto Revêtement Inox Blue Super Suname Manche en Noyer 210mm
Gyuto Revêtement Inox Blue Super Suname Manche en Noyer 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Revêtement Inox Blue Super Suname Manche en Noyer 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Revêtement Inox Blue Super Suname Manche en Noyer 210mm
€320.00
Épuisé
Petty VG-10 Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 150mm
Petty VG-10 Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-10 Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-10 Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 150mm
€155.00
Épuisé
Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 210mm
Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 210mm
€230.00
Épuisé
Deba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Wengé 165mm
Deba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Wengé 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Deba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Wengé 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Deba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Wengé 165mm
€430.00
Épuisé
Usuba(Kanto) Honyaki Silver Steel #3 Miroir Manche en Buffle et Ébène 180mm
Usuba(Kanto) Honyaki Silver Steel #3 Miroir Manche en Buffle et Ébène 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Usuba(Kanto) Honyaki Silver Steel #3 Miroir Manche en Buffle et Ébène 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Usuba(Kanto) Honyaki Silver Steel #3 Miroir Manche en Buffle et Ébène 180mm
€1,550.00
Épuisé
Couteau à Pain Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 300mm
Couteau à Pain Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 300mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Couteau à Pain Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 300mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Couteau à Pain Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 300mm
€65.00
Épuisé
Yanagiba Gaucher White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 210mm
Yanagiba Gaucher White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba Gaucher White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba Gaucher White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 210mm
€345.00
Épuisé
Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 270mm
Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 270mm
€220.00
Épuisé
Nakiri White Steel #2 Revêtement Inox Poli Manche Occidental Noir 150mm
Nakiri White Steel #2 Revêtement Inox Poli Manche Occidental Noir 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri White Steel #2 Revêtement Inox Poli Manche Occidental Noir 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri White Steel #2 Revêtement Inox Poli Manche Occidental Noir 150mm
€190.00
Épuisé
Bunka Silver Steel #3 Nickel en Vagues Damas Manche en Noyer Rouge 170mm
Bunka Silver Steel #3 Nickel en Vagues Damas Manche en Noyer Rouge 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Silver Steel #3 Nickel en Vagues Damas Manche en Noyer Rouge 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Silver Steel #3 Nickel en Vagues Damas Manche en Noyer Rouge 170mm
€290.00
Épuisé
Santoku VG-10 Damas Manche en Noyer 165mm
Santoku VG-10 Damas Manche en Noyer 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche en Noyer 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche en Noyer 165mm
€270.00
Épuisé
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche en Buffle et Magnolia 240mm
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche en Buffle et Magnolia 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche en Buffle et Magnolia 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche en Buffle et Magnolia 240mm
€220.00
Épuisé
Petty Silver Steel #3 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Ébène 150mm
Petty Silver Steel #3 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Ébène 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty Silver Steel #3 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Ébène 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty Silver Steel #3 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Ébène 150mm
€200.00
Épuisé
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 270mm
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 270mm
€395.00
Épuisé
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche en Buffle et Magnolia 165mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche en Buffle et Magnolia 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche en Buffle et Magnolia 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche en Buffle et Magnolia 165mm
€190.00
Épuisé
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Manche Yaki Urushi 165mm
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Manche Yaki Urushi 165mm
€190.00
Épuisé
Kiritsuke Petty AUS-10 Tsuchime Manche Occidental Bleu 145mm
Kiritsuke Petty AUS-10 Tsuchime Manche Occidental Bleu 145mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Petty AUS-10 Tsuchime Manche Occidental Bleu 145mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Petty AUS-10 Tsuchime Manche Occidental Bleu 145mm
€100.00
Épuisé
Santoku AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 165mm
Santoku AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 165mm
€190.00
Épuisé
Gyuto AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche Bleu Sombre 180mm
Gyuto AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche Bleu Sombre 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche Bleu Sombre 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche Bleu Sombre 180mm
€200.00
Épuisé
Gyuto AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 210mm
Gyuto AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 210mm
€220.00
Épuisé
Petty AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 135mm
Petty AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 135mm
€150.00
Épuisé
Nakiri VG-10 Damas Manche Occidental Noir 165mm
Nakiri VG-10 Damas Manche Occidental Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Damas Manche Occidental Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Damas Manche Occidental Noir 165mm
€165.00
Épuisé
Couteau à désosser Honesuki Molybdenum Manche Occidental Noir 150mm
Couteau à désosser Honesuki Molybdenum Manche Occidental Noir 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Couteau à désosser Honesuki Molybdenum Manche Occidental Noir 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Couteau à désosser Honesuki Molybdenum Manche Occidental Noir 150mm
€95.00
Épuisé
Gyuto ZA-18 Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm
Gyuto ZA-18 Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto ZA-18 Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto ZA-18 Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm
€290.00
Épuisé
Deba Molydenum Inox Intégral Manche Occidental 210mm
Deba Molydenum Inox Intégral Manche Occidental 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Deba Molydenum Inox Intégral Manche Occidental 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Deba Molydenum Inox Intégral Manche Occidental 210mm
€205.00
Épuisé
Yanagiba Molydenum Inox Intégral Manche Occidental 240mm
Yanagiba Molydenum Inox Intégral Manche Occidental 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba Molydenum Inox Intégral Manche Occidental 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba Molydenum Inox Intégral Manche Occidental 240mm
€165.00
Épuisé
Yanagi Kiritsuke Sliver Steel #3 Miroir Manche en Buffle et Ébène 270mm
Yanagi Kiritsuke Sliver Steel #3 Miroir Manche en Buffle et Ébène 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagi Kiritsuke Sliver Steel #3 Miroir Manche en Buffle et Ébène 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagi Kiritsuke Sliver Steel #3 Miroir Manche en Buffle et Ébène 270mm
€1,515.00
Épuisé