Acier Inoxydable

Comparé à l'acier au carbone, l'acier inoxydable contient beaucoup moins de carbone et, inversement, contient plus de chrome. 

Le carbone a la propriété de rouiller facilement, mais le chrome est un composant qui rouille difficilement.
Par conséquent, l'acier inoxydable présente les caractéristiques d'être résistant à la rouille et d'avoir une excellente durabilité.
Acier Inoxydable
Bunka AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 170mm
Bunka AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 170mm
€190.00
Épuisé
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm
€240.00
Épuisé
Nakiri AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 165mm
Nakiri AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 165mm
€190.00
Épuisé
Gyuto AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm
Gyuto AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto AUS-10 Tsuchime Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm
€190.00
Épuisé
Gyuto VG-10 Damas Manche Occidental en Ébène Rond Noir 210mm
Gyuto VG-10 Damas Manche Occidental en Ébène Rond Noir 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Damas Manche Occidental en Ébène Rond Noir 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Damas Manche Occidental en Ébène Rond Noir 210mm
€255.00
Épuisé
Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche Ishime Noir 150mm
Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche Ishime Noir 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche Ishime Noir 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche Ishime Noir 150mm
€380.00
Épuisé
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Noir 180mm
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Noir 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Noir 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Noir 180mm
€155.00
Épuisé
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche Yaki Urushi 270mm
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche Yaki Urushi 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche Yaki Urushi 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche Yaki Urushi 270mm
€255.00
Épuisé
Santoku SG-2 Damas Noir Manche en Noyer 180mm
Santoku SG-2 Damas Noir Manche en Noyer 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SG-2 Damas Noir Manche en Noyer 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SG-2 Damas Noir Manche en Noyer 180mm
€130.00
Épuisé
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Ébène 270mm
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Ébène 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Ébène 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Ébène 270mm
€445.00
Épuisé
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 240mm
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 240mm
€470.00
Épuisé
Nakiri AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche Occidental Rouge 165mm
Nakiri AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche Occidental Rouge 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche Occidental Rouge 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche Occidental Rouge 165mm
€205.00
Épuisé
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Urushi Bleu Sombre 165mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Urushi Bleu Sombre 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Urushi Bleu Sombre 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Urushi Bleu Sombre 165mm
€190.00
Épuisé
Gyuto AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche Occidental Marron 210mm
Gyuto AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche Occidental Marron 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche Occidental Marron 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche Occidental Marron 210mm
€280.00
Épuisé
Couteau à éplucher VG-5 Damas Manche Occidental Noir 70mm
Couteau à éplucher VG-5 Damas Manche Occidental Noir 70mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Couteau à éplucher VG-5 Damas Manche Occidental Noir 70mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Couteau à éplucher VG-5 Damas Manche Occidental Noir 70mm
€110.00
Épuisé
Honesuki VG-5 Damas Manche Occidental Noir 160mm
Honesuki VG-5 Damas Manche Occidental Noir 160mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Honesuki VG-5 Damas Manche Occidental Noir 160mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Honesuki VG-5 Damas Manche Occidental Noir 160mm
€160.00
Épuisé
Couteau d'office VG-5 Damas Manche Occidental Noir 90mm
Couteau d'office VG-5 Damas Manche Occidental Noir 90mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Couteau d'office VG-5 Damas Manche Occidental Noir 90mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Couteau d'office VG-5 Damas Manche Occidental Noir 90mm
€110.00
Épuisé
Deba Molybdenum Inox Intégral Manche Occidental 135mm
Deba Molybdenum Inox Intégral Manche Occidental 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Deba Molybdenum Inox Intégral Manche Occidental 135mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Deba Molybdenum Inox Intégral Manche Occidental 135mm
€95.00
Épuisé
Yanagiba Molybdenum Inox Intégral Manche Occidental 210mm
Yanagiba Molybdenum Inox Intégral Manche Occidental 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba Molybdenum Inox Intégral Manche Occidental 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba Molybdenum Inox Intégral Manche Occidental 210mm
€140.00
Épuisé
Petty VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 120mm
Petty VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 120mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 120mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 120mm
€65.00
Épuisé
Petty VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 180mm
Petty VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 180mm
€70.00
Épuisé
Santoku VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 175mm
Santoku VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 175mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 175mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 175mm
€95.00
Épuisé
Sujihiki VG-5 Poli Manche Occidental Inox 210mm
Sujihiki VG-5 Poli Manche Occidental Inox 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki VG-5 Poli Manche Occidental Inox 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki VG-5 Poli Manche Occidental Inox 210mm
€95.00
Épuisé
Sujihiki VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 240mm
Sujihiki VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 240mm
€115.00
Épuisé
Sujihiki VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 270mm
Sujihiki VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 270mm
€140.00
Épuisé
Kiritsuke Gyuto VG-10 Kurozome Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm
Kiritsuke Gyuto VG-10 Kurozome Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Gyuto VG-10 Kurozome Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Gyuto VG-10 Kurozome Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm
€475.00
Épuisé
Kiritsuke Gyuto VG-10 Kurozome Damas Manche en Buffle et Ébène 240mm
Kiritsuke Gyuto VG-10 Kurozome Damas Manche en Buffle et Ébène 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Gyuto VG-10 Kurozome Damas Manche en Buffle et Ébène 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Gyuto VG-10 Kurozome Damas Manche en Buffle et Ébène 240mm
€545.00
Épuisé
Sujihiki AUS-10 Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 240mm
Sujihiki AUS-10 Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki AUS-10 Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki AUS-10 Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 240mm
€200.00
Épuisé
Santoku Silver Steel #3 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Ébène
 165mm
Santoku Silver Steel #3 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Ébène
 165mm
€290.00
Épuisé
Kiritsuke Gyuto ZDP-189 Poli Manche en Buffle et Ébène 210mm
Kiritsuke Gyuto ZDP-189 Poli Manche en Buffle et Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Gyuto ZDP-189 Poli Manche en Buffle et Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Gyuto ZDP-189 Poli Manche en Buffle et Ébène 210mm
€510.00
Épuisé
Bunka Silver Steel #3 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Ébène 170mm
Bunka Silver Steel #3 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Silver Steel #3 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Ébène 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka Silver Steel #3 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Ébène 170mm
€290.00
Épuisé
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 165mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 165mm
€170.00
Épuisé