Acier Inoxydable

Comparé à l'acier au carbone, l'acier inoxydable contient beaucoup moins de carbone et, inversement, contient plus de chrome. 

Le carbone a la propriété de rouiller facilement, mais le chrome est un composant qui rouille difficilement.
Par conséquent, l'acier inoxydable présente les caractéristiques d'être résistant à la rouille et d'avoir une excellente durabilité.
Acier Inoxydable
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 165mm
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 165mm
€205.00
Épuisé
Kiritsuke Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 240mm
Kiritsuke Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 240mm
€240.00
Épuisé
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 240mm
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 240mm
€230.00
Épuisé
Gyuto VG-10 Damas Manche Sumi Urushi 210mm
Gyuto VG-10 Damas Manche Sumi Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Damas Manche Sumi Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Damas Manche Sumi Urushi 210mm
€290.00
Épuisé
Kiritsuke VG-10 Damas Manche Sumi Urushi 210mm
Kiritsuke VG-10 Damas Manche Sumi Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke VG-10 Damas Manche Sumi Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke VG-10 Damas Manche Sumi Urushi 210mm
€300.00
Épuisé
Sujihiki AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 270mm
Sujihiki AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 270mm
€220.00
Épuisé
Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 240mm
Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 240mm
€420.00
Épuisé
Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 300mm
Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 300mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 300mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 300mm
€545.00
Épuisé
Bunka AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 170mm
Bunka AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Bunka AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 170mm
€190.00
Épuisé
Santoku VG-1 Damas Manche Occidental Noir 170mm
Santoku VG-1 Damas Manche Occidental Noir 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Damas Manche Occidental Noir 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-1 Damas Manche Occidental Noir 170mm
€100.00
Épuisé
Deba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 165mm
Deba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Deba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Deba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 165mm
€420.00
Épuisé
Gyuto VG-10 Damas Manche Urushi Ishime Noir 210mm
Gyuto VG-10 Damas Manche Urushi Ishime Noir 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Damas Manche Urushi Ishime Noir 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Damas Manche Urushi Ishime Noir 210mm
€310.00
Épuisé
Couteau Tsushima Kiritsuke VG-10 Damas Manche Océan Rouge 210mm
Couteau Tsushima Kiritsuke VG-10 Damas Manche Océan Rouge 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Couteau Tsushima Kiritsuke VG-10 Damas Manche Océan Rouge 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Couteau Tsushima Kiritsuke VG-10 Damas Manche Océan Rouge 210mm
€230.00
Épuisé
Yanagi Kiritsuke Sliver Steel #3 Honyaki Miroir Manche en Buffle et Ébène 270mm
Yanagi Kiritsuke Sliver Steel #3 Honyaki Miroir Manche en Buffle et Ébène 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagi Kiritsuke Sliver Steel #3 Honyaki Miroir Manche en Buffle et Ébène 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagi Kiritsuke Sliver Steel #3 Honyaki Miroir Manche en Buffle et Ébène 270mm
€1,860.00
Épuisé
Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 80mm
Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 80mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 80mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 80mm
€115.00
Épuisé
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 210mm
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 210mm
€240.00
Épuisé
Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche en Buffle et Magnolia 80mm
Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche en Buffle et Magnolia 80mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche en Buffle et Magnolia 80mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche en Buffle et Magnolia 80mm
€115.00
Épuisé
Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 210mm
Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 210mm
€355.00
Épuisé
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche Yaki Urushi 210mm
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche Yaki Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche Yaki Urushi 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche Yaki Urushi 210mm
€220.00
Épuisé
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Océan Bleu et Blanc 165mm
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Océan Bleu et Blanc 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Océan Bleu et Blanc 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Océan Bleu et Blanc 165mm
€176.00
Épuisé
Sujihiki AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 240mm
Sujihiki AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 240mm
€250.00
Épuisé
Kiritsuke AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 240mm
Kiritsuke AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 240mm
€255.00
Épuisé
Kiritsuke Gyuto VG-10 Damas Manche en Marbre Noir 210mm
Kiritsuke Gyuto VG-10 Damas Manche en Marbre Noir 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Gyuto VG-10 Damas Manche en Marbre Noir 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Gyuto VG-10 Damas Manche en Marbre Noir 210mm
€405.00
Épuisé
Gyuto VG-5 Tsuchime Manche Occidental Marron 210mm
Gyuto VG-5 Tsuchime Manche Occidental Marron 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-5 Tsuchime Manche Occidental Marron 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-5 Tsuchime Manche Occidental Marron 210mm
€145.00
Épuisé
Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Noir 270mm
Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Noir 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Noir 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Noir 270mm
€240.00
Épuisé
Petty VG-5 Tsuchime Manche Occidental Marron 150mm
Petty VG-5 Tsuchime Manche Occidental Marron 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-5 Tsuchime Manche Occidental Marron 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty VG-5 Tsuchime Manche Occidental Marron 150mm
€85.00
Épuisé
Petty Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Magnolia 80mm
Petty Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Magnolia 80mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Magnolia 80mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Magnolia 80mm
€130.00
Épuisé
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Marron 165mm
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Marron 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Marron 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Marron 165mm
€145.00
Épuisé
Kiritsuke Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Ébène 210mm
Kiritsuke Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Ébène 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Ébène 210mm
€290.00
Épuisé
Sujihiki Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Magnolia 270mm
Sujihiki Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Magnolia 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Magnolia 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Magnolia 270mm
€280.00
Épuisé
Sujihiki Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Magnolia 240mm
Sujihiki Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Magnolia 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Magnolia 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Magnolia 240mm
€255.00
Épuisé
Gyuto AUS-10 Poli Manche en Chêne 180mm
Gyuto AUS-10 Poli Manche en Chêne 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto AUS-10 Poli Manche en Chêne 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto AUS-10 Poli Manche en Chêne 180mm
€165.00
Épuisé