Acier Inoxydable

Comparé à l'acier au carbone, l'acier inoxydable contient beaucoup moins de carbone et, inversement, contient plus de chrome. 

Le carbone a la propriété de rouiller facilement, mais le chrome est un composant qui rouille difficilement.
Par conséquent, l'acier inoxydable présente les caractéristiques d'être résistant à la rouille et d'avoir une excellente durabilité.
Acier Inoxydable
Kiritsuke Gyuto VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 240mm
Kiritsuke Gyuto VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Gyuto VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Gyuto VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 240mm
€987.00
Yanagiba VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 300mm
Yanagiba VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 300mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 300mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 300mm
€1,020.00
Yanagi Kiritsuke VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 300mm
Yanagi Kiritsuke VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 300mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagi Kiritsuke VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 300mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagi Kiritsuke VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 300mm
€1,185.00
Kiritsuke SLD Poli Manche Urushi Vert 240mm
- 20%
Kiritsuke SLD Poli Manche Urushi Vert 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke SLD Poli Manche Urushi Vert 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke SLD Poli Manche Urushi Vert 240mm
€469.00
Nakiri VG-5 Tsuchime Manche Occidental Marron 180mm
Nakiri VG-5 Tsuchime Manche Occidental Marron 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-5 Tsuchime Manche Occidental Marron 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-5 Tsuchime Manche Occidental Marron 180mm
€164.00
Yanagiba VG-10 Poli Manche en Buffle et Ébène 270mm
Yanagiba VG-10 Poli Manche en Buffle et Ébène 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba VG-10 Poli Manche en Buffle et Ébène 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba VG-10 Poli Manche en Buffle et Ébène 270mm
€801.00
Nakiri VG-10 Damas Manche Occidental en Cerisier 165mm
Nakiri VG-10 Damas Manche Occidental en Cerisier 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Damas Manche Occidental en Cerisier 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Damas Manche Occidental en Cerisier 165mm
€244.00
Kodeba VG-10 Nashiji Manche en Noyer 90mm
Kodeba VG-10 Nashiji Manche en Noyer 90mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kodeba VG-10 Nashiji Manche en Noyer 90mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kodeba VG-10 Nashiji Manche en Noyer 90mm
€158.00
Kaisaki VG-10 Nashiji Manche en Noyer 120mm
Kaisaki VG-10 Nashiji Manche en Noyer 120mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kaisaki VG-10 Nashiji Manche en Noyer 120mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kaisaki VG-10 Nashiji Manche en Noyer 120mm
€184.00
Deba VG-10 Nashiji Manche en Noyer 120mm
Deba VG-10 Nashiji Manche en Noyer 120mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Deba VG-10 Nashiji Manche en Noyer 120mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Deba VG-10 Nashiji Manche en Noyer 120mm
€171.00
Gyuto SLD Nickel en Vagues Damas Manche Urushi Blanc 210mm
Gyuto SLD Nickel en Vagues Damas Manche Urushi Blanc 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto SLD Nickel en Vagues Damas Manche Urushi Blanc 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto SLD Nickel en Vagues Damas Manche Urushi Blanc 210mm
€396.00
Deba AUS-8 Poli Manche Sumi Urushi 120mm
Deba AUS-8 Poli Manche Sumi Urushi 120mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Deba AUS-8 Poli Manche Sumi Urushi 120mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Deba AUS-8 Poli Manche Sumi Urushi 120mm
€111.00
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 165mm
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 165mm
€91.00
Gyuto VG-5 Tsuchime Manche Occidental Marron 180mm
Gyuto VG-5 Tsuchime Western Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto VG-5 Tsuchime Western Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto VG-5 Tsuchime Manche Occidental Marron 180mm
€131.00
Nakiri HAP-40 Poli Manche Occidental Noir 165mm
- 20%
Nakiri HAP-40 Poli Manche Occidental Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri HAP-40 Poli Manche Occidental Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri HAP-40 Poli Manche Occidental Noir 165mm
€277.00
Couteau Deba VG-10 Nashiji Manche Yaki. Urushi 105mm
Couteau Deba VG-10 Nashiji Manche Yaki. Urushi 105mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Couteau Deba VG-10 Nashiji Manche Yaki. Urushi 105mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Couteau Deba VG-10 Nashiji Manche Yaki. Urushi 105mm
€178.00
Couteau Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Marron 165mm
Couteau Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Marron 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Couteau Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Marron 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Couteau Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Marron 165mm
€184.00
Sujihiki Silver Steel #3 Poli Manche Occidental Noir 210mm
Sujihiki Silver Steel #3 Polished Western Black Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Sujihiki Silver Steel #3 Polished Western Black Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Sujihiki Silver Steel #3 Poli Manche Occidental Noir 210mm
€105.00
Deba VG-10 Nashiji Manche Yaki Urushi 120mm
Deba VG-10 Nashiji Manche Yaki Urushi 120mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Deba VG-10 Nashiji Manche Yaki Urushi 120mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Deba VG-10 Nashiji Manche Yaki Urushi 120mm
€191.00
Deba VG-10 Nashiji Manche Yaki Urushi 90mm
Deba VG-10 Nashiji Manche Yaki Urushi 90mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Deba VG-10 Nashiji Manche Yaki Urushi 90mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Deba VG-10 Nashiji Manche Yaki Urushi 90mm
€171.00
Nakiri VG-1 Tsuchime Manche Occidental en Acajou 165mm
Nakiri VG-1 Tsuchime Manche Occidental en Acajou 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-1 Tsuchime Manche Occidental en Acajou 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-1 Tsuchime Manche Occidental en Acajou 165mm
€164.00
Nakiri VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 180mm
Nakiri VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 180mm
€131.00
Santoku Acier Suédois Poli Manche Occidental Noir 170mm
Santoku Acier Suédois Poli Manche Occidental Noir 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Acier Suédois Poli Manche Occidental Noir 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku Acier Suédois Poli Manche Occidental Noir 170mm
€231.00
Kaisaki VG-10 Nashiji Manche Yaki Urushi 120mm
Kaisaki VG-10 Nashiji Yaki-Urushi Handle 120mm (4.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kaisaki VG-10 Nashiji Yaki-Urushi Handle 120mm (4.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kaisaki VG-10 Nashiji Manche Yaki Urushi 120mm
€184.00
Kaisaki VG-10 Nashiji Manche Yaki Urushi 105mm
Kaisaki VG-10 Nashiji Manche Yaki Urushi 105mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kaisaki VG-10 Nashiji Manche Yaki Urushi 105mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kaisaki VG-10 Nashiji Manche Yaki Urushi 105mm
€171.00
Kaisaki VG-10 Nashiji Manche Yaki Urushi 150mm
Kaisaki VG-10 Nashiji Manche Yaki Urushi 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kaisaki VG-10 Nashiji Manche Yaki Urushi 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kaisaki VG-10 Nashiji Manche Yaki Urushi 150mm
€198.00
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Noir 170mm
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Noir 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Noir 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku VG-10 Damas Manche Occidental Noir 170mm
€251.00
Nakiri VG-10 Damas Jaune Brun Manche en Bois de Bouleau 170mm
Nakiri VG-10 Damas Jaune Brun Manche en Bois de Bouleau 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Damas Jaune Brun Manche en Bois de Bouleau 170mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Damas Jaune Brun Manche en Bois de Bouleau 170mm
€224.00
Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 240mm
Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba Gaucher Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 240mm
€516.00
Épuisé
Nakiri VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Bleu 170mm
Nakiri VG-10 Damascus Blue Birch Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri VG-10 Damascus Blue Birch Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Bleu 170mm
€224.00
Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Ishime Noir 165mm
Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Ishime Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Ishime Noir 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Ishime Noir 165mm
€343.00
Petty Molybdenum Poli Manche Occidental Rouge 120mm
Petty Molybdenum Polished Western Mahogany Handle 120mm (4.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty Molybdenum Polished Western Mahogany Handle 120mm (4.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty Molybdenum Poli Manche Occidental Rouge 120mm
€111.00