Acier Inoxydable

Comparé à l'acier au carbone, l'acier inoxydable contient beaucoup moins de carbone et, inversement, contient plus de chrome. 

Le carbone a la propriété de rouiller facilement, mais le chrome est un composant qui rouille difficilement.
Par conséquent, l'acier inoxydable présente les caractéristiques d'être résistant à la rouille et d'avoir une excellente durabilité.
Acier Inoxydable
Sujihiki VG-5 Poli Manche Occidental Inox 210mm
Sujihiki VG-5 Polished Western Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Sujihiki VG-5 Polished Western Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Sujihiki VG-5 Poli Manche Occidental Inox 210mm
€118.00
Sujihiki VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Jaune Brun 240mm
Sujihiki VG-10 Damascus Yellow-Brown Birch Handle 240mm (9.4”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Sujihiki VG-10 Damascus Yellow-Brown Birch Handle 240mm (9.4”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Sujihiki VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Jaune Brun 240mm
€251.00
Sujihiki VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 240mm
Sujihiki VG-10 Damascus Gray Birch Handle 240mm (9.4”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Sujihiki VG-10 Damascus Gray Birch Handle 240mm (9.4”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Sujihiki VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 240mm
€251.00
Yanagiba VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 270mm
- 20%
Yanagiba VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagiba VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 270mm
€748.00
Nakiri AUS-8 Poli Manche en Chêne 165mm
Nakiri AUS-8 Poli Manche en Chêne 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri AUS-8 Poli Manche en Chêne 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri AUS-8 Poli Manche en Chêne 165mm
€131.00
Petty Sweden Steel Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 140mm
Petty Sweden Steel Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 140mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty Sweden Steel Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 140mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty Sweden Steel Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 140mm
€264.00
Kiritsuke Couteau à pain VG-10 Miror Damas Manche en Érable 210mm - Noir
Kiritsuke Couteau à pain VG-10 Miror Damas Manche en Érable 210mm - Noir-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Couteau à pain VG-10 Miror Damas Manche en Érable 210mm - Noir-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Couteau à pain VG-10 Miror Damas Manche en Érable 210mm - Noir
€237.00
Sujihiki VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 240mm
Sujihiki VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 240mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 240mm
€131.00
Couteau à steak VG-10 Miroir Damas Manche en Érable 100mm - Noir
Couteau à steak VG-10 Miroir Damas Manche en Érable 100mm - Noir-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Couteau à steak VG-10 Miroir Damas Manche en Érable 100mm - Noir-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Couteau à steak VG-10 Miroir Damas Manche en Érable 100mm - Noir
€198.00
Petty VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Jaune-Brun 150mm
Petty VG-10 Damascus Yellow-Brown Birch Handle 150mm (5.9”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty VG-10 Damascus Yellow-Brown Birch Handle 150mm (5.9”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Jaune-Brun 150mm
€171.00
Kiritsuke VG-10 Damas Manche Océan Mix Bleu et Blanc 210mm
Kiritsuke VG-10 Damas Manche Océan Mix Bleu et Blanc 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke VG-10 Damas Manche Océan Mix Bleu et Blanc 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke VG-10 Damas Manche Océan Mix Bleu et Blanc 210mm
€217.00
Gyuto VG-10 Damas Manche Urushi Rouge Yamanaka 210mm
Gyuto VG-10 Damas Manche Urushi Rouge Yamanaka 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Damas Manche Urushi Rouge Yamanaka 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Damas Manche Urushi Rouge Yamanaka 210mm
€396.00
Petty SKD12 Poli Manche Occidental Noir 120mm
Petty SKD12 Poli Manche Occidental Noir 120mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty SKD12 Poli Manche Occidental Noir 120mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty SKD12 Poli Manche Occidental Noir 120mm
€145.00
Petty SKD12 Poli Manche Occidental Noir 150mm
Petty SKD12 Poli Manche Occidental Noir 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty SKD12 Poli Manche Occidental Noir 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty SKD12 Poli Manche Occidental Noir 150mm
€131.00
Nakiri VG-10 Tsuchime Manche en Chêne 180mm
Nakiri VG-10 Tsuchime Manche en Chêne 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Tsuchime Manche en Chêne 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri VG-10 Tsuchime Manche en Chêne 180mm
€297.00
Petty AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 150mm
Petty AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 150mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer 150mm
€244.00
Nakiri Silver Steel #3 Nawame Damas Manche Yaki Urushi 165mm
Nakiri Silver Steel #3 Nawame Damas Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri Silver Steel #3 Nawame Damas Manche Yaki Urushi 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri Silver Steel #3 Nawame Damas Manche Yaki Urushi 165mm
€343.00
Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental 210mm
Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental 210mm
€310.00
Sujihiki VG-5 Tsuchime Manche Occidental en Marbre Noir 270mm
Sujihiki VG-5 Tsuchime Manche Occidental en Marbre Noir 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki VG-5 Tsuchime Manche Occidental en Marbre Noir 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Sujihiki VG-5 Tsuchime Manche Occidental en Marbre Noir 270mm
€390.00
Kiritsuke Gyuto VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 270mm
Kiritsuke Gyuto VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Gyuto VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 270mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Gyuto VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 270mm
€1,086.00
Gyuto VG-1 Poli Manche en Acajou Occidental 180mm
Gyuto VG-1 Poli Manche en Acajou Occidental 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-1 Poli Manche en Acajou Occidental 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-1 Poli Manche en Acajou Occidental 180mm
€171.00
Kiritsuke Santoku VG-5 Tsuchime Manche Occidental Marron 190mm
Kiritsuke Santoku VG-5 Tsuchime Manche Occidental Marron 190mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Santoku VG-5 Tsuchime Manche Occidental Marron 190mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Kiritsuke Santoku VG-5 Tsuchime Manche Occidental Marron 190mm
€164.00
Gyuto VG-5 Tsuchime Manche Occidental Marron 210mm
Gyuto VG-5 Tsuchime Manche Occidental Marron 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-5 Tsuchime Manche Occidental Marron 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto VG-5 Tsuchime Manche Occidental Marron 210mm
€171.00
Honesuki Silver Steel #3 Miroir Manche en Zelkova 180mm
Honesuki Silver Steel #3 Miroir Manche en Zelkova 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Honesuki Silver Steel #3 Miroir Manche en Zelkova 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Honesuki Silver Steel #3 Miroir Manche en Zelkova 180mm
€277.00
Bunka VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Jaune-Brun 180mm
Bunka VG-10 Damascus Yellow-Brown Birch Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka VG-10 Damascus Yellow-Brown Birch Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Jaune-Brun 180mm
€231.00
Santoku 440C Nashiji Damas Manche Urushi Bleu 165mm
Santoku 440C Nashiji Damas Manche Urushi Bleu 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku 440C Nashiji Damas Manche Urushi Bleu 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku 440C Nashiji Damas Manche Urushi Bleu 165mm
€257.00
Yanagi Kiritsuke VG-10 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 250mm
Yanagi Kiritsuke VG-10 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 250mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagi Kiritsuke VG-10 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 250mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Yanagi Kiritsuke VG-10 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 250mm
€887.00
Nakiri AUS-8 Tsuchime Manche Occidental en Acajou 165mm
Nakiri AUS-8 Tsuchime Manche Occidental en Acajou 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri AUS-8 Tsuchime Manche Occidental en Acajou 165mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Nakiri AUS-8 Tsuchime Manche Occidental en Acajou 165mm
€198.00
Gyuto 440C Poli Manche Occidental 190mm
Gyuto 440C Poli Manche Occidental 190mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto 440C Poli Manche Occidental 190mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto 440C Poli Manche Occidental 190mm
€178.00
Petty 440C Poli Manche Occidental 130mm
Petty 440C Poli Manche Occidental 130mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty 440C Poli Manche Occidental 130mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Petty 440C Poli Manche Occidental 130mm
€131.00
Santoku HAP-40 Poli Manche en Ébène 180mm
Santoku HAP-40 Poli Manche en Ébène 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku HAP-40 Poli Manche en Ébène 180mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Santoku HAP-40 Poli Manche en Ébène 180mm
€357.00
Gyuto AUS-8 Tsuchime Manche Occidental en Acajou 210mm
Gyuto AUS-8 Tsuchime Manche Occidental en Acajou 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto AUS-8 Tsuchime Manche Occidental en Acajou 210mm-[Musashi]-[Couteaux de cuisine japonais]
Gyuto AUS-8 Tsuchime Manche Occidental en Acajou 210mm
€217.00